20/10/2021
Cả Đông và Tây y đều công nhận vải thiều là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng, đa công dụng, tốt cho sức khỏe, sắc đẹp của con người.
Cụ thể, Đông y sử dụng trái vải để điều chế thành các bài thuốc bổ, thuốc chữa các loại bệnh khác nhau. Ví dụ như: dùng cùi vải làm thuốc bổ huyết, bồi bổ khí lực; dùng hạt vải trị các chứng viêm nhiễm, các bệnh về đường tiêu hóa, giảm các cơn đau do nhiều nguyên nhân khác gây ra; dùng vỏ quả vải chữa xoang mũi.
Còn Tây y lại khuyến cáo người dùng tận dụng các vitamin, vi chất có trong trái vải để chăm sóc sức khỏe tức thời như: bổ sung nước, tăng sức bền cho cơ thể hay ăn vải để phòng chống ung thư, ngăn ngừa các bệnh liên quan tới tim mạch.
Tuy nhiên, vải thì có mùa, không phải lúc nào cũng sẵn trái tươi ngon để thưởng thức. Vậy nên, tìm một cách bảo quản vải được lâu, tận dụng được dinh dưỡng vải thiều bất cứ khi nào cần là điều trăn trở với con người.
Và sau nhiều cách, thì sấy khô rồi ngâm vải thiều sấy khô với rượu được ưu ái lựa chọn. Bởi lẽ, cách thức này bảo quản được vải thiều rất lâu (từ năm này qua năm khác), rượu vải thiều còn giữ được nguyên vẹn các công dụng hữu ích của trái vải là:
Giảm đau hiệu quả, đau bụng sau sinh, đau do viêm khớp, viêm tinh hoàn, đau bụng do kinh nguyệt.
Tăng cường sinh lực ở nam giới, bổ huyết cho nữ giới, và còn làm đẹp da, mượt tóc.
Điều hòa huyết áp, giúp huyết áp ở trạng thái cân bằng, giảm thiểu các vấn đề thường gặp ở tim mạch do mất thăng bằng huyết áp gây ra.
Tăng sức đề kháng, hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi rút, vi khuẩn, nhất là vi rút cúm.
Thúc đẩy hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt hơn, chống táo bón, ngăn chặn chứng ruột kết và còn hỗ trợ cơ thể đào thải một số loại ký sinh trùng hay bám ở thành ruột như giun sán.
Ngoài các tác dụng trên, tùy theo từng thời điểm và mục đích của người dùng mà rượu vải thiều sấy khô còn được làm “thuốc” trị đau răng, viêm lợi, giữ ấm cơ thể trong những ngày đông giá rét.
