30/10/2021
Cách phân biệt gạo LỨT ĐEN ( tốt cho sức khoẻ ) và NẾP CẨM ( chẳng có giá trị gì cho sức khoẻ )
Kể cả gạo trong VinMart ở ngoài ghi lứt đen nhưng trong là gạo nếp cẩm. Ăn nếp cẩm lâu ngày chẳng có tác dụng gì với thực dưỡng cả, chỉ ngon mồm thôi, sức khoẻ có thể đi xuống. Hiện 90% các chị em đều bị lừa.
- lứt đen: nấu cần ngâm lâu, ngâm lâu nấu vẫn hơi cứng, hạt cơm cứng khi nhai, ấn hạt cơm chỉ có màu đen hoặc trắng đen
- nếp cẩm: nấu không cần ngâm, hạt cơm dẻo, ấn hạt cơm có màu tím, ăn chẳng có tác dụng gì, thậm chí còn béo lên.
Bất kì trên thị trường gạo lứt nào ăn dẻo như cơm nếp thì đó là nếp cẩm hoặc gạo lứt trộn nếp cẩm