Minbrew

30/04/2026

Nếu một nửa Việt Nam về Đà Nẵng ăn lễ thì mời bạn ghé Minbrew cùng uống cà phê với chúng mình nhé!

Let’s come & Enjoy our love ☕️💕🎶🧀🥐

Minbrew.Coffee.Lab — “so sexy so tassty”

🚏 76 Nguyễn Thượng Hiền, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
☕️ 7:00-18:00
—————————

DanangSpecialtyCoffee

26/04/2026

Welcome summer holiday,
Happiness is a fresh brew and a slice of cake.

Let’s come & Enjoy our love ☕️💕🎶🧀🥐

Minbrew.Coffee.Lab — “so sexy so tassty”

🚏 76 Nguyễn Thượng Hiền, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
☕️ 7:00-18:00
—————————

DanangSpecialtyCoffee

23/04/2026

From Zero to Hero: Minbrew Latte Art Championship :))

Bọn mình vừa tổ chức một cuộc thi Latte Art nội bộ tuần rồi. Có tập luyện, có thách đấu, có hồi hộp, có tiếc nuối… đầy đủ những cung bậc cảm xúc từ các em nhà mình.

Nếu các bạn đến Minbrew những ngày đầu tiên, có thể bạn sẽ biết bọn mình từng phục vụ những ly Latte chỉ dừng lại ở phần vị vì lúc đó art chưa phải là mục tiêu Min chọn, thì nay có các em phần nhìn được nâng lên một cảm xúc tròn vẹn hơn. Cảm ơn các em nhà mình rất nhiều, có tình yêu, có đam mê, có sự nghiêm túc khi đến với Minbrew. Mong các em sẽ luôn tìm thấy những niềm vui nho nhỏ trên hành trình khám phá bản thân ở chốn “có cà phê” này.

Lần tới mình sẽ thi cái gì nhỉ? Có bạn nào muốn thi cùng team Minbrew không? Nhắn nhà biết nhà tổ chức liền nàoooooo!!!!

Let’s come & Enjoy our love ☕️💕🎶🧀🥐

Minbrew.Coffee.Lab — “so sexy so tassty”

🚏 76 Nguyễn Thượng Hiền, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
☕️ 7:00-18:00
—————————

16/04/2026

Dạo chơi từ Châu Phi qua đến các vùng Trung&Nam Mỹ với gần 20 mẫu cà phê được tuyển chọn. Bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn đặc trưng của từng vùng đất và giống hạt qua phương pháp chiết xuất “ sạch” và “ rõ ràng” cùng pour over mùa hè này ở Minbrew!

💕 Một bản giao hưởng của hoa và trái cây đến từ các vùng Ethi, Kenya của Châu Phi.. Hay sự cân bằng hoàn hảo cùng Colombia, Costa Rica, Brazil,.. đến từ Trung và Nam Mỹ.

Let’s come and enjoy our love !!!

Minbrew.Coffee.Lab — “so sexy so tassty”

🚏 76 Nguyễn Thượng Hiền, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
☕️ 7:00-18:00
—————————

10/04/2026

“ Good to the last drop”

Let’s come & Enjoy our love ☕️💕🎶🧀🥐

Minbrew.Coffee.Lab — “so sexy so tassty”

🚏 76 Nguyễn Thượng Hiền, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
☕️ 7:00-18:00
—————————

DanangSpecialtyCoffee

07/04/2026

Roasting - Brewing - Loving

Everyday is a great day with a cup off coffee !!!
Let’s come & Enjoy our love ☕️💕🎶🧀🥐

Minbrew.Coffee.Lab — “so sexy so tassty”

🚏 76 Nguyễn Thượng Hiền, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
☕️ 7:00-18:00
—————————

DanangSpecialtyCoffee

06/04/2026

Và Kombucha đã trở lại với 03 phiên bản ở Minbrew mùa hè này:

🫚 Kombucha Gừng càng già càng cay như ông dắt xe ở quán.Ngụm đầu tiên sẽ hơi “đá” nhẹ ở cổ họng phừng phừng - tỉnh cả người. Tưởng là nóng nhưng lại rất mát mượt, một chút cay hích nhẹ để bạn nhận ra mình vẫn còn sống giữa cái nóng đầu hè.

🥭 Kombucha Xoài
Dễ chịu, dễ làm quen. Ngọt nhẹ, chua dịu, thơm kiểu trái chín. Kiểu “uống chơi mà hết ly lúc nào không biết”. Cần thì gọi thêm ly nữa, đến đây rồi, sợ gì! Sang hẳn ông người!

🍑 Kombucha Mơ
Syrup mơ tự tay bọn mình tôi ngâm ủ từ 2 năm trước. Hương mơ thơm nồng nàn dẫn đến từng ngụm chua nhiều lớp và ngọt nhẹ. Thưc này hợp mấy lúc vừa ăn xong hoặc cần reset lại vị giác.

Uống xong, thấy sảng khoái. Lại thấy mình biết yêu cơ thể này!

05/04/2026

Trong một thời gian dài, Ethiopia là nền tảng espresso tại Minbrew.

Mình từng nói: “Nếu phải chọn một vùng trồng để uống từ đây đến cuối đời – anh sẽ chọn Ethiopia.”

Tháng tư này, Minbrew sẽ có một espresso mới.Một sự chuyển dịch từ Ethiopia – vùng đất thủy tổ của cà phê – sang Costa Rica, miền đất Nam Mỹ đầy kỳ vọng.

Cảm ơn bức tranh đầy màu sắc của bạn cho mình một cảm hứng tươi mới để đón chào những ngày hè đang tới!

10/03/2026

Tình yêu đích thực thường không ồn ào mà ẩn mình trong những khoảng lặng đồng điệu…

Ở Minbrew chúng mình nuôi dưỡng một tình yêu không hoa mĩ, mọi lời nói cũng hư ảo nếu sản phẩm không đạt chất lượng. Tình yêu thật sự đang nằm trên từng tách cà phê chúng mình mang đến cho khách hàng, trên từng túi cà phê hạt được gửi đến các đối tác… Bằng tất cả tình yêu và trách nhiệm trong gần một thập kỉ làm nghề.

Cảm ơn những vị khách thầm lặng của Minbrew, vì yêu mà đến, vì thương mà ở lại!

09/03/2026