Thảo Như Shop

21/11/2024

Chính chủ cần bán lô đất khu phố chợ Non Nước phường Hoà Hải Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
+ Đường trước nhà 5m5 lề 3m trục chính.
+ Hướng Tây Nam trục chính kinh doanh buôn bán thuận lợi.
+ Diện tích 110m² ngang 5x22m có lối thoát hiểm sau.
+ Phù hợp để ở hoặc kinh doanh
+ Diện tích 110m², phù hợp cho nhiều loại hình xây dựng.
+Pháp lý rõ ràng với sổ đỏ/sổ hồng, đảm bảo quyền sở hữu an toàn.
Cách chợ Non Nước 500m gần khu FPT, ngay trường mầm non, biển, Làng Đại Học.
+ Giá bán chỉ 2.9xx tỷ VND, một cơ hội đầu tư hấp dẫn.
Lh : 0905.801.189 ( Như)

05/10/2022

05/10/2022

05/10/2022

TÓP MỠ RANG ME CAY
Nguyên Liệu
200 gr thịt 3 rọi mỡ
100 gr thịt 3 rọi
1 gói me khô
1 thìa cf tương ớt
2 thìa canh nước mắm
1/3 thìa đong gia vị muối
1 thìa cf đường nâu
Hành tỏi băm, hành lá
Các bước
Ở siêu thị ngày nay có bán loại thịt 3 rọi khúc nhiều mỡ, họ thái sẵn và đóng hộp rất tiện lợi. Về mình chỉ còn rửa nước muối và rán mỡ
Còn vét tủ lạnh được miếng thịt 3 rọi nên mình thái nhỏ và rán riêng.
Còn phần mỡ 3 rọi rán tách mỡ riêng, đừng rán kỹ quá và khi rán thì để lửa vừa, thường chắt mỡ ra để nó ngấm trở lại vào tóp
Cho cả 2 loại ra tô và rắc chút muối (vừa rắc vừa ăn vụng, ngon quá vì nhớ về tuổi thơ)
Pha nước me, tương ớt và nước mắm với nhau.
Phi thơm hành tỏi vào chảo vừa rán mỡ xong. Cho hỗn hợp me vào chảo hành tỏi, (hạ nhỏ lửa) khi sôi me thì cho hết tóp vào đảo đều
Vì me ngấm nhanh vào thịt nên khg cần để bếp lâu. Cho hành lá vào và tắt bếp
Thơm lừng nhà và vị thì chua, cay, ngọt. Thật bất ngờ và lúc này cũng nếm mất mấy miếng vì thèm quá. Các bạn trẻ chắc thích món này.
Món này nếu dùng thịt có bì thì nên bỏ bì ra vì khi rán bị bắn mỡ và dai ăn không ngon.
Nguồn: Thích Nấu Nướng

05/10/2022

05/10/2022

05/10/2022

05/10/2022

NƯỚC CHẤM ỐC THƠM NGON TỚI GIỌT CUỐI CÙNG
Nguyên liệu:
Nước mắm ngon 2 thìa
Nước cốt chanh 1 thìa
Đường 3 thìa
Lá chanh cắt nhỏ 2 g
Tắc 1 quả
Gừng 1 nhánh
Ớt 2 quả
Sả 2 nhánh
Sơ chế nguyên liệu:
Ớt tươi bỏ hạt, xắt nhỏ.
Xả đập dập, xắt nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
Thực hiện tương tự với gừng tươi.
Đun nước mắm với đường
Lấy một chiếc bát pha nước mắm với nước ấm và đường trộn đều bắc lên bếp đun sôi cho tan đường rồi để nguội.
Pha nước chấm
Cho gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh vào hỗn hợp nước mắm đã nguội trộn đều.
Tiếp đó thêm xả xắt nhỏ, vài lát ớt tươi và thêm lá chanh thái nhỏ, cắt đôi quất cho cả quả (hoặc có thể cắt lát mỏng) vào bát nước chấm, mùi tinh dầu quất sẽ làm nước chấm thơm đậm đà hơn.
Thành phẩm
Nước chấm có màu đỏ cam tươi tắn của nước mắm, sánh quyện với vị ngọt dịu của đường, thanh chua mát dịu của tắc và một chút cay nồng của tỏi ớt, gừng.