17/04/2017
Bạn Có Hay Mắc Phải Những Lỗi Sai “KINH ĐIỂN” Này Khi Chọn Sữa Cho Con?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sữa với nhiều loại giá cả và chất lượng khiến mẹ “hoa cả mắt” lên mỗi khi muốn mua sữa cho con. Và chắc chắn không ít mẹ đã có những suy nghĩ sai lầm về chất lượng sữa dẫn đến những quyết định sai lầm khiến “tiền mất tật mang”! Dưới đây là 3 sai lầm “Kinh Điển” mà bất kỳ người mẹ nào cũng có thể mắc phải khi chọn sữa cho con
Sai Lầm # 1: Sữa Phải Được Quảng Cáo Trên Truyền Hình Nhiều Mới Tốt
Xu hướng chung của mọi người thường nghĩ rằng những loại sữa nào được quảng cáo nhiều trên truyền hình mới là loại sữa “Nổi Tiếng” nên khi đi mua sữa cho con, mẹ thường ưu tiên những loại sữa được nhắc đến nhiều trên truyền hình.
Tuy nhiên các mẹ có biết rằng để quảng cáo được xuất hiện trên truyền hình 1 lần 30 giây trước hoặc trong chương trình giải trí nhiều người xem như “bước nhảy hoàn vũ” thì hãng sữa phải bỏ ra 150 triệu/1 lần phát 30 giây để trả cho truyền hình không? Nếu một tối xuất hiện khoảng 10 lần là hết 1,5 tỷ. Và 1 tháng liên tục như vậy là 45 tỷ. Và một năm liên tục như vậy số tiền bỏ ra cho truyền hình là khoảng 540 tỷ. Và mẹ co biết số tiền lớn như vậy các hãng sữa lấy ở đâu ra không? Khỏi cần nói các mẹ cũng biết là nó được “hút” từ sữa rồi.
Từ giờ trở đi các mẹ có thể bỏ hẳn suy nghĩ rằng “sữa phải xuất hiện trên truyền hình nhiều mới là sữa tốt” các mẹ nhé. Lên truyền hình nhiều thì ắt sẽ “nổi tiếng”, tuy nhiên “nổi tiếng” có đi liền với chất lượng hay không xin dành để các mẹ tự trả lời.
Sai Lầm # 2: Sữa Có Bổ Sung DHA Mới Tốt?
Rất nhiều mẹ đã không tiếc phải chi thêm ít tiền chọn sữa giàu DHA nhưng thực sự bạn có mang về loại sữa nâng cao chỉ số IQ của bé như bạn nghĩ?
“Bổ sung DHA cho trẻ thông minh vượt trội” là lời quảng cáo quen thuộc của nhiều loại sữa đang có mặt trên thị trường. Không ít hãng sữa còn nhấn mạnh tăng cường DHA hơn 5, 6 lần (so với tiêu chuẩn gì thì người tiêu dùng không rõ). Hiện nay có rất nhiều mẹ xoay theo quảng cáo, phải tìm loại sữa có thêm nhiều DHA để nuôi hy vọng con lớn lên thành những kỹ sư, bác sỹ, nhà khoa học tài ba.
Tuy nhiên, có một thực tế là DHA được bổ sung vào trong sữa là DHA nhân tạo và hầu như bị đào thải ra ngoài. Nó không phải là DHA tự nhiên có trong sữa mẹ. Để khắc phục vấn đề này người ta phải bổ sung Omega 3 và Omega 6 là tiền chất của DHA và ARA theo cơ chế nội sinh. Ngày nay, có rất ít hãng sữa trên thế giới làm được điều này.
Ở Châu Âu, hầu như người ta không còn bổ xung trực tiếp DHA vào trong sữa như các loại sữa được sản xuất ở Châu Á. Có rất nhiều tên tuổi sữa không có bổ sung DHA trực tiếp nhưng vẫn được các bàn mẹ tại các nước tiên tiến nhất trên thế giới tin dùng như là sữa Biomil được sản suất tại Bỉ. Trong sữa BIOMIL không bổ sung trực tiếp DHA và ARA nhân tạo. Tuy nhiên BIOMIL có bổ sung tiền chất của DHA và ARA là Omega 3 và Omega 6.
Theo cơ chế nội sinh, cơ thể bé sẽ tự tổng hợp và sản sinh ra DHA và ARA theo nhu cầu của cơ thể bé giúp bé phát triển trí thông minh giống như dùng sữa mẹ. Ngoài ra với cơ chế nội sinh giúp cơ thể bé giảm sự phụ thuộc một cách bị động khi bổ sung trực tiếp AHD & ARA từ ngoài vào.
Trên thực tế, theo bản năng cơ thể con người rất “lười”. Nếu có chúng ta bổ sung một cái gì đó có săn, tự nhiên cơ chế nội sinh sẽ không hoạt động nữa. Điều này rất không tốt cho cơ chế tự miễn dịch.
Sai Lầm # 3: Sữa Tan Nhanh Mới Tốt
Rất nhiều mẹ nghĩ rằng sữa phải dễ tan thậm chí tan nhanh mới là sữa tốt. Lợi dụng tâm lý này rất nhiều hãng sữa kém chất lượng sử dụng hóa chất để giúp sữa tan rất nhanh ngay cả khi ở trong nước lạnh.
Tuy nhiên sự thật thì lại hoàn toàn ngược lại. Theo PGS.TS Nguyễn Công Khẩn, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng chỉ ra cách phân biệt chất lượng sữa tốt và sữa kém chất lượng như sau:
- Sữa bột ngon khi mở nắp ra sẽ tỏa mùi thơm mát dễ chịu, bột sữa mềm mịn và có màu vàng nhạt. Do các hạt sữa tốt thường có độ mịn rất cao nên khi pha sữa sẽ nổi lên trên mặt nước và liên kết với nhau khiến nước không thể thẩm thấu qua ngay được tạo thành hiện tượng giống như sữa đang vón cục (gọi là hiện tượng vón cục giả).
Cách Phân Biệt Sữa Tốt Và Sữa Kém Chất Lượng
- Cách kiểm tra cụ thể: Cho một thìa sữa bột ra cốc và đổ nước nguội vào. Sữa bột kém chất lượng sẽ lắng ngay xuống đáy và tan nhanh dù chưa hề khuấy. Trong khi đó, sữa bột tốt sẽ nổi lơ lửng, không tan cho tới khi được khuấy lên thật đều.
Chúc các mẹ luôn có được những sự lựa chọ sáng suốt nhất cho con mình.
