04/07/2022
🍰🍰 [BAKING TOOLS] 🍰🍰
- Những món dụng cụ mà ai mê làm bánh cũng cần có trong bếp -
Bạn đã bao giờ muốn sở hữu một căn bếp chuẩn làm mọi thể loại bánh trên đời chưa? Nó sẽ chứa đầy tất cả các dụng cụ làm bánh tốt nhất mà bạn có thể cần để thử tay nghề tất cả các món bạn muốn. Vậy thì ngay từ bây giờ hãy sắp xếp lại căn bếp của bạn và thiết lập nó chặt chẽ hơn nữa nhằm đảm bảo tối đa cho việc có-những-dụng-cụ-cơ-bản-nhất trước tiên nhé ^^
𝟭. 𝗟𝗼̀ 𝗻𝘂̛𝗼̛́𝗻𝗴
Tuy vẫn sẽ có những loại bánh mà bạn không nhất thiết phải dùng đến lò nướng hoặc có thể tận dụng nồi cơm, nồi chiên không dầu... Nhưng sở hữu một "chú" lò nướng bạn có thể tung hoành với nhiều công thức hơn, cho ra đời những loại bánh ngon hơn đấy.
𝟮. 𝗗𝘂̣𝗻𝗴 𝗰𝘂̣ đ𝗮́𝗻𝗵 𝘁𝗿𝘂̛́𝗻𝗴
Dụng cụ đánh trứng có thể là phới lồng cầm tay hoặc máy đánh trứng. Phới lồng cầm tay có mức giá rẻ hơn nhiều nhưng để tối ưu hiệu quả (nhất là khi đánh các loại bột lỏng và kem) thì máy đánh trứng sẽ là sự gợi ý ưu tiên.
𝟯. 𝗣𝗵𝗼̛́𝗶 𝘁𝗿𝗼̣̂𝗻 𝗯𝗼̣̂𝘁 (𝘀𝗽𝗮𝘁𝘂𝗹𝗮)
Để thực hiện được kĩ thuật fold hiệu quả, phới trộn bột (spatula) là dụng cụ nên có.
𝟰. 𝗖𝗮̂𝗻 𝘁𝗶𝗲̂̉𝘂 𝗹𝘆
Mọi nguyên liệu trong các công thức làm bánh cần được cân đo một cách chính xác tới từng miligram để đảm bảo chất lượng của thành phẩm.
𝟱. 𝗧𝗵𝗶̀𝗮, 𝗰𝗼̂́𝗰 đ𝗼𝗻𝗴
Hẳn các bạn đã từng nghe đến thuật ngữ "thìa cà phê", "muỗng canh"..., đó chính là từ ngữ phiên dịch từ đơn vị tablespoon, teaspoon, cup. Với loại dụng cụ cân đo này, bạn có thể tìm mua loại nhựa, silicon, inox nhưng nên sử dụng kim loại và nhựa vì có những lúc bạn phải cân đo nguyên liệu nóng.
𝟲. 𝗥𝗮̂𝘆 𝗯𝗼̣̂𝘁
Rây càng nhỏ thì rây bột càng mịn. Rây lưới cũng có loại có tay cầm, có loại không có tay cầm.
𝟳. 𝗞𝗵𝘂𝗼̂𝗻 𝗸𝗵𝗮𝘆 𝗻𝘂̛𝗼̛́𝗻𝗴 𝗯𝗮́𝗻𝗵
Đối với những ai mới bắt đầu, các bạn có thể chọn khuôn cupcake và khuôn tròn gato để bắt đầu những món bánh khá đơn giản.
𝟴. 𝗚𝗶𝗮̂́𝘆 𝗻𝗲̂́𝗻, 𝘁𝗮̂́𝗺 𝗻𝘂̛𝗼̛́𝗻𝗴 𝗰𝗵𝗼̂́𝗻𝗴 𝗱𝗶́𝗻𝗵
Giấy nến hay tấm nướng chống dính là một dụng cụ hữu ích giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều công sức khi làm các loại bánh như bánh quy.
Tất cả các dụng cụ kể trên bạn hoàn toàn có thể tìm mua ở ở các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh, siêu thị... Beemart - Thế giới đồ làm bánh chuyên cung cấp các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh từ cơ bản đến chuyên nghiệp phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn.
Hy vọng với những chia sẻ trên của Mombe, các bạn, người mới bắt đầu làm bánh, đã có thêm cho mình được "hành trang" trong công việc làm bánh nhé. Chúc bạn thành công!
------------------------------------------
![🍰🍰 [BAKING TOOLS] 🍰🍰- Những món dụng cụ mà ai mê làm bánh cũng cần có trong bếp - Bạn đã bao giờ muốn sở hữu một căn bếp...](https://img5.shops1000.com/395/582/121163703955826.jpg)
