24/01/2024
🍻 HƯỚNG DẪN CÁC CÁCH ĂN THỊT GÁC BẾP NGON ĐÚNG VỊ BẢN ĐỊA
♨ Mẹo xé thịt trâu gác bếp SIÊU nhanh – CHUẨN VỊ
Khi giã đông xong dùng chày đập miếng trâu cho mềm, tơi ra. Sau đó ACE xé đôi miếng thịt trâu ra. Xé đôi, xé đôi, xé đôi,… Và xé đôi. Rất dễ dàng và cực nhanh là có đĩa trâu khô gác bếp xé thơm ngon rồi.
♨ MẸO GIÃ ĐÔNG:
1⃣ VÙI THAN: Đây là cách ăn truyền từ lâu của người Thái. Mỗi khi đi làm nương, rẫy về, chỉ cần vùi miếng thịt gác bếp vào tro (do) bếp, để tầm 15-20 phút là thịt trâu nóng, mềm. Xé gia ăn kèm cơm nếp là đã có một bữa thịnh soạn.
2⃣ SỬ DỤNG LÒ VI SÓNG/ NỒI CƠM ĐIỆN
Cách này phù hợp với ACE ở thành phố khi muốn thưởng thức thịt gác bếp nóng. Cách dùng cũng rất nhanh và đơn giản. Cho miếng thịt trâu khô gác bếp nhúng qua với nước, sau đó bỏ vào lò vi sóng khoảng từ 2-3 phút với nhiệt độ 600w. Với nồi cơm điện không cần nhúng nước nhé ạ. Ôi miếng thịt trâu nóng hổi, thơm nức mũi mùi gia vị mắc khén, mùi khói bếp …
3⃣ HẤP CÁCH THỦY
Nếu không có lò vi sóng có thể bỏ thịt trâu gác bếp vào hấp cách thủy. Bỏ vào nồi cách thủy, thêm 1 chút nước, cách hấp như xôi cơm. ACE cũng có thể dùng nồi cơm điện, nồi nấu canh bỏ thêm 1 chút nước, cho vào 1 cái bát sao cho lòng bát cách ly với nước. Rất tiện lợi và dễ làm.
LƯU Ý: Mọi người nhớ thời gian hấp/sấy theo khẩu vị để thịt không bị quá khô hoặc quá ướt nhé
-------------------- 🍀 🍀 🍀--------------------
🐖 THỊT LỢN 350k/0.5kg & 700k/1kg
🐃 THỊT TRÂU THỊT TRÂU 450k/0.5kg & 900k/1kg
🍴 LẠP XƯỞNG: 350k/1kg & 175k/0,5kg
FREESHIP TOÀN QUỐC TỪ 1KG TRỞ LÊN
-------------------- 🍀 🍀 🍀--------------------
🌿 Giá sỉ và lẻ luôn luôn tốt nhất thị trường
☎ Hotline: 0968401698
✎ Địa chỉ:
🏘 CS1: 441 Tổ 14 - Him Lam - TP Điện Biên Phủ
🏘 CS2: Trương Công Định - Hà Đông - Hà Nội