https://www.facebook.com/106601060710690/

Nguyên liệu làm bánh Hạ Long, Ha Long (2026)

17/05/2021

💥💥💥💥4 LOẠI KEM TOPPING ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT

Thị trường hiện nay có rất nhiều loại topping cream khác nhau nhưng Nhất Hương thấy 4 loại kem dưới đây được rất nhiều khách hàng của mình ưa chuộng.

1. Kem trang trí bánh kem Silver Whip và Kem Silver Whip giảm ngọt

🔥🔥Chuyên dùng cho trang trí bánh kem, làm nhân các loại bánh, các món tráng miệng, đồ uống. Kem thích hợp cho những người mới làm bánh, chất kem trắng, độ nở cao, độ ẩm tốt và để được lâu. Nếu bạn thường xuyên làm bánh, bạn cũng nên sử dụng loại này vì có thể tiết kiệm rất nhiều chi phí nguyên liệu.

Kem có 2 loại là Silver Whip truyền thống và Silver Whip giảm ngọt thích hợp cho nhiều đối tượng khách hàng.

Giá: 44k – 46k

2. Kem Classy

🔥🔥Kem có mùi vanilla đặc trưng, độ bóng và độ bền vượt trội, tan nhanh và giữ ẩm tốt, đặc biệt vị béo đậm đà do sự kết hợp hài hoà giữa bơ sữa tự nhiên cùng với vị ngọt thanh đặc trưng của kem sữa tươi.

Kem trắng, dễ pha trộn và lên màu chuẩn.

Kem có độ bông và đứng bánh cao, phù hợp cho trang trí các loại bánh kem, các loại đồ uống, …

Đặc biệt, kem Classy có thể mix với các loại kem topping khác, giúp làm tăng hương vị thơm ngon mà vẫn đảm bảo sự bền, đẹp cho bánh.

Giá: 55k

3. Kem Trang trí bánh Creamywhip

🔥🔥Creamywhip là một nguyên liệu tuyệt vời cho trang trí bánh Âu, bánh kem, làm nhân các loại bánh, làm kem, các món tráng miệng,…Kem có màu trắng tự nhiên, vị ngọt thanh, mát. Kem duy trì được độ ẩm tối đa, có độ bền vượt trội.

Đặc biệt tan nhanh trong miệng, có mùi sữa tự nhiên nên có cảm
giác ngon hơn và không gây ngán. Kem phù hợp với nhiều kiểu trang trí khác nhau.

Giá : 56,5k

4. Kem trang trí bánh MyCream

🔥🔥Dòng kem thượng hạng làm giàu thêm những đặc điểm vốn có của thương hiệu kem Nhất Hương. Kem hoà quyện giữa vị bơ sữa cổ điển, vị béo ngọt ngào cùng độ ngọt nhẹ, Mycream đáp ứng hoàn toàn nhu cầu khắt khe của thị trường hiện nay. Nhờ khả năng giữ ẩm vượt trội. My cream giúp cho những chiếc bánh kem làm từ ba ngày hoặc nhiều hơn nữa vẫn giữ được độ ẩm, mùi vị tuyệt vời, tan nhanh trong miệng.

Giá: 60k

08/05/2021

3 CÁCH NƯỚNG BÁNH MÌ MÈ ĐEN HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Bánh mì tròn tròn nhìn thôi cũng đáng yêu, ngọt nhẹ, thờm lừng mè đen, dai dai, dễ ăn. Ai nỡ chối từ 🥰

🥳 Nguyên liệu:
– Bột bánh mì mè đen Hàn Quốc: 500 g
– Sữa tươi không đường/nước: 175 g
– Trứng: 160 g
– Bơ/dầu ăn: 100 g

🥳 Thực hiện:
– Dùng cối đánh trộn đều Bột bánh mì mè đen Hàn Quốc, trứng, sữa tươi không đường hoặc nước, bơ (để mềm nhiệt độ phòng) hoặc dầu ăn, ở tốc độ chậm trong 2 phút. Trong quá trình trộn dùng cây vét, vét sạch bột ở thành và đáy cối.
– Sau đó trộn thêm khoảng 3-4 phút ở tốc độ trung bình.
– Tạo hình và nướng ở khay (lót giấy nướng hoặc quét dầu).

📷 Nướng bánh
– Nướng lửa trên 200℃, lửa dưới 170℃. Thời gian 28-30 phút.
– Nếu dùng lò đối lưu: nướng ở nhiệt độ 170℃. Thời gian 25-28 phút.
- Nếu dùng nồi chiên không dầu, nướng nhiệt độ 170℃ trong 12 phút

*Lưu ý: Thời gian và nhiệt độ có thể thay đổi tùy vào từng loại lò và trọng lượng của bánh.

06/05/2021

Bên mình đang có thêm 2 dòng kem mới để phục vụ những bạn nào không thích ăn ngọt nhé

28/04/2021

THÔNG BÁO
Kính gửi Quý Khách Hàng, Qúy Đối Tác !
Trước tiên, Đại lý Huyền Nhã xin trân thành cảm ơn Quý khách đã tin tưởng và sử dụng sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi trong suốt thời gian qua.
Để thuận tiện trong kế hoạch làm việc giữa công ty và Quý Khách Hàng, Quý Đối Tác chúng tôi xin thông báo lịch nghỉ lễ 30/4 và 1/5 của chúng tôi như sau:
-Thời gian nghỉ: Từ ngày 30/4/2021 đến hết ngày 02/05/2021
-Tổng số ngày nghỉ: 3 ngày Đại lý Huyền Nhã sẽ bắt đầu làm lại từ ngày 03/05/2021 .
Kính chúc Quý Khách Hàng và Quý Đối Tác có kỳ nghỉ lễ vui vẻ và hạnh phúc !
Trân trọng cảm ơn!

26/04/2021

Kem này đích thực là: em không cao nhưng ai cũng phải ngước nhìn.
Mấy năm trước có hơi khổ chút khi bán em này, lâu lâu lại có hộp bị đặc lại không rõ nguyên nhân. Thậm chí cùng 1 date mà hộp bị hộp không? Thỉnh thoảng cứ phải bù kem cho khách.
Ơn giời, 2 năm nay đã sửa được sự cố đó, kem ngon hơn hẳn,chất lượng ổn định nữa. Tuyệt nhiên không bị hiện tượng kết đặc như trước.
Đúng là làm cái gì cũng phải tốn thật nhiều học phí. Nhưng lần này thấy mãn nguyện vì học phí bỏ ra cũng xứng đáng.
Em kem này ngày càng được ưa chuộng.
Làm bánh có
Nấu chè có
Trà sữa có
Sinh tố có
Milkfoam có
Rau câu có
Làm ice cream cũng có luôn
Cảm ơn em - nữ hoàng lùn của chị.

15/04/2021

Hôm nay mình sẽ vào bếp trổ tài làm bánh mì mè đen Hàn Quốc 🤣

02/04/2021

📣 HỘI THẢO NGÀNH BÁNH MIỄN PHÍ TẠI HÀ NỘI, THANH HÓA, VINH 📣

Nhất Hương trân trọng kính mời Quý khách hàng tham gia hành trình "THƯƠNG NHỮNG MÙA THƠM".

"MÙA" đi qua tháng năm, trải dài trong dòng kí ức, xen lẫn các "nốt" THƠM từ các bếp bánh: ngọt ngào, tinh tế và nồng đượm. Vấn vương, gắn bó rồi THƯƠNG tự lúc nào....Mạch cảm xúc ấy tròn đầy, vẹn nguyên tại "THƯƠNG NHỮNG MÙA THƠM".

Tại hội thảo, cùng những mẫu bánh kem vui nhộn, rực rỡ sắc màu, Nhất Hương sẽ hướng dẫn Quý khách tham gia hội thảo các món bánh "xua tan" cái nóng mùa hè gay gắt:

💕 Deli Queen
💕 Ocean Coconut Mousse Cake
💕 Triple Chocolate Mousse Cake
💕 3 Loại Bánh Cookies Siêu Hấp Dẫn

🎈ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN:
🌼 Hà Nội: Hội trường tầng 6: Số 2B, Lê Đức Thọ, P.Mai Dịch, Q. Cầu Giấy
(Quý khách chọn đăng kí 1 trong 2 buổi)
- Chiều: 13h ngày 12/04/2021
- Sáng: 8h ngày 13/04/2021

🌼 Thanh Hóa: Khách sạn Phượng Hoàng 3: Số 96 Đường Lê Hoàn, P. Điện Biên, TP. Thanh Hóa
- Sáng: 8h ngày 16/04/2021

🌼 Vinh: Khách sạn Thượng Hải: Số 26 Đường Lê Lợi, TP. Vinh, Nghệ An
- Sáng: 8h ngày 19/04/2021

🌼 Các địa điểm tiếp theo sẽ sớm được cập nhật...

🎈 HÌNH THỨC ĐĂNG KÍ
(Quý khách vui lòng chọn 1 trong 2 hình thức bên dưới)
1/ Nhắn tin tại các fanpage của Nhất Hương
2/ Gọi đến các số điện thoại: 02462626220 - 0945055080- 0981112826 -0865712486 (vui lòng liện hệ trong giờ hành chính)

❤️ Nhất Hương trân trọng kính mời và hân hạnh được đón tiếp Quý khách.

21/01/2021

Tết đến nơi rồi. Làm đồ Tết thôi chị em ơi

12/01/2021

Sô cô la nguyên chất (bơ ca cao và ca cao mass chiếm tỉ lệ cao trong bảng thành phần, đây là các thành phần đặc trưng chỉ có trong sô cô la "real") cùng hạt hạnh nhân, hạt điều, nho khô được lựa chọn kĩ càng. Hòa quyện, hòa quyện 😍

Ăn vặt trong giờ giải lao hay nhâm nhi trong những ngày Tết: TUYỆT 🥰.

Thích đắng chọn Đen, yêu ngọt hơn chọn Sữa. Bạn ưng vị nào, nhắn em ship hàng ngay ạ.

Bao gồm:

HẠNH NHÂN phủ SÔ CÔ LA ĐEN
HẠNH NHÂN phủ SÔ CÔ LA SỮA

HẠT ĐIỀU phủ SÔ CÔ LA ĐEN
HẠT ĐIỀU phủ SÔ CÔ LA SỮA

NHO KHÔ phủ SÔ CÔ LA ĐEN
NHO KHÔ phủ SÔ CÔ LA SỮA

01/01/2021

COOKIES HẠNH NHÂN
Mấy năm nay mùa tết là bánh này nở rộ. Bà con nô nức làm để biếu tặng. Sếp mình lúc nào cũng có dự trữ cả chục hộp ở văn phòng để có khách ghé thăm là mời ăn.
Nhớ năm ngoái, 2 anh Nhật Bản ghé chào hàng, mời ăn bánh xong, 2 hôm sau lại ghé tiếp. Thấy tặng mình quá trờ bánh Mochi, sau đó hỏi mình: Mua bánh cookies hạnh nhân này ở đâu chỉ giúp, để mang về làm quà.

Có nhiều công thức làm bánh này, và theo cách làm truyền thống thì sẽ dùng nhiều lòng trắng trứng (dạo này mình cũng cháy kho món lòng trắng trứng này). Nếu làm nhà ăn, thì đập khoảng vài chục quả trứng là có được 1-2kg bánh ăn liền. Lòng đỏ lại làm việc khác.
Nếu làm bán, mà không cân đối nguyên liệu, thì rất khó bán do lòng đỏ dư ko biết làm gì nếu dùng hết lòng trắng cho bánh rồi.
Chưa kể đến việc, làm bánh này mỗi mâm 40*60 chỉ dùng khoảng 300g công thức thôi, bánh càng mỏng ăn càng ngon. Chứ không phải dày như mấy bánh truyền thồng washington nhé.
Cho nên, làm một mẻ cookies hạnh nhân khoảng 3kg theo truyền thống, là tốn cả 1 buổi sáng luôn.
Mình ra siêu phẩm này phục vụ các chị em đảm làm bán và biếu tết nhé. Trong bột có dùng bột lòng trắng rồi, hạnh nhân lát chiếm gần nửa ký rồi. Nên mọi người cũng không phải mua hạnh nhân lát ở ngoài nữa.
Chỉ việc dùng nước và bơ phe thôi nhé.
Cái này mọi người dùng nước nhé, đừng dùng sữa. Tốn thêm mớ tiền, vì cái này cần độ béo từ bột hạnh nhân (loại có trong bột trộn và hạnh nhân lát) chứ không phải vị béo từ sữa.
Thế nên, giá 160000/kg này là quá rẻ và tiện lợi. Làm ra được khoảng 2,5-3 mâm nhé.
Giá cookies thành phẩm bên ngoài thường bán 380-400k/kg sỉ, còn lẻ thì vô biên.

P/s: cái này có nồi chiên không dầu mà nướng vẫn được nhưng lâu, chắc thức nguyên đêm vì mẻ có xíu xiu à

Nguyên liệu làm bánh Hạ Long

17/05/2021

08/05/2021

06/05/2021

28/04/2021

26/04/2021

15/04/2021

02/04/2021

21/01/2021

12/01/2021

01/01/2021

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request