Chất - Hải Sản Vùng Miền

13/09/2026

Gỏi bỗng - Chất Hải Sản Signature 🐠🐟
Có một món ở Chất mà khách cũ nào cũng dặn: "lần sau nhớ gọi lại món này" — đó là Gỏi bỗng cá biển (cá Song, cá Dìa, cá Chim tùy ngày biển về).
Cá được bắt lên còn tươi nguyên, sơ chế thêm chút gia vị chấm cùng bỗng nóng hổi ngọt thanh, rắc lạc rang và một chút gia vị bí truyền, kế bên mà có thêm lẩu chua nóng hổi để nhúng thêm rau sống thì miễn bàn.
Mùi thơm thoang thoảng của bỗng, vị ngọt của cá biển tươi, một chút giòn sần sật — càng ăn càng cuốn, không ngấy chút nào.
Bạn đã thử món gỏi bỗng "đúng chuẩn dân biển" bao giờ chưa?
📍 Chất Hải Sản Vùng Miền – Sảnh chính Hoàng Huy Commerce, Võ Nguyên Giáp, Lê Chân, Hải Phòng 📞 081.538.8188

12/09/2026

Tập thể Lớp 10A9 – Trường cấp 3 Hải An, niên khóa 1974 – 1977,

Nhà hàng Chất Hải Sản Vùng Miền xin được gửi lời cảm ơn chân thành và trân trọng nhất đến các thầy cô, các bác, các cô chú đã tin tưởng lựa chọn Chất làm nơi tổ chức buổi gặp mặt thường niên đầy ý nghĩa của lớp mình. Được góp một phần nhỏ trong không gian nơi các cô chú cùng nhau ôn lại những kỷ niệm tuổi học trò, những câu chuyện của một thời áo trắng đã qua gần nửa thế kỷ, với chúng tôi đó thực sự là một vinh dự và niềm hạnh phúc lớn lao.

Nhìn những nụ cười, những cái nắm tay, những ánh mắt xúc động khi được hội ngộ bên nhau, chúng tôi hiểu rằng tình bạn, tình thầy trò được vun đắp từ những năm tháng 1974 – 1977 vẫn luôn vẹn nguyên và bền chặt theo năm tháng. Đó là điều quý giá mà không phải ai cũng có được, và chúng tôi vô cùng trân trọng khi được là một phần chứng kiến khoảnh khắc ấm áp ấy.

Kính chúc tập thể Lớp 10A9 luôn dồi dào sức khỏe, an khang và tràn đầy hạnh phúc bên gia đình. Mong rằng tình cảm thầy trò, bạn bè của lớp mình sẽ mãi bền chặt như ngày nào, và những buổi gặp mặt như thế này sẽ còn tiếp nối dài lâu.

Chất Hải Sản Vùng Miền xin hẹn gặp lại các thầy cô, các cô chú trong một ngày không xa! 🌸

11/09/2026

Chiều nay Chất còn 2 nồi thắng cố cho bác nào nhanh chân đặt bàn sớm nhé 🍀

11/09/2026

Chất Hải Sản Vùng Miền xin gửi lời chúc đến tất cả quý khách hàng thân yêu! 🌸

Một tháng mới lại đến, Chất xin chúc mọi người thật nhiều sức khỏe, an lành và tràn đầy năng lượng. Chúc công việc hanh thông, buôn may bán đắt, phát tài phát lộc, và mọi dự định đều mã đáo thành công như ý nguyện!

Mong rằng trong tháng mới này, quý khách sẽ tiếp tục đồng hành cùng Chất trong những bữa cơm gia đình ấm cúng hay những buổi tiệc sum vầy bên người thân, bạn bè.

Kính chúc tất cả một tháng mới thật nhiều niềm vui và thành công! 🥂🦞

11/09/2026

Nhiều người Hải Phòng có thói quen khá đặc biệt vào mồng 1 ÂM LỊCH: ăn THỊT NGỰA , nhất là Tiết Canh Ngựa để mang lại may mắn, mong một tháng mới suôn sẻ hơn.
Không ai giải thích rõ vì sao lại là thịt ngựa, chỉ biết đây là một tục lệ được truyền lại qua nhiều thế hệ, cứ đến ngày là nhiều nhà lại tìm ăn.

Có người tin vào chuyện cầu may, có người chỉ đơn giản là thấy ngon và hiếm, cả năm chỉ có đúng mấy ngày này mới được ăn thoải mái. Dù tin theo cách nào, thì việc giữ một thói quen như vậy qua bao năm cũng là một nét văn hóa đáng được nhắc tới.

📍 Chất Hải Sản Vùng Miền – Sảnh chính Hoàng Huy Commerce, Võ Nguyên Giáp, Lê Chân, Hải Phòng
📞 081.538.8188 - 0886 918 282

10/09/2026

Trưa nay ăn gì? Để Chất lo!
Giữa guồng quay công việc, chỉ cần một mâm cơm trưa nóng hổi, đủ chất và đúng vị nhà làm là đủ để "sạc pin" cho cả buổi chiều.
Cơm trưa văn phòng tại Chất có đầy đủ món mặn, món canh, rau củ tươi và món kho đậm đà — chuẩn bị chỉn chu như một mâm cơm gia đình, nhưng phục vụ nhanh gọn, đúng giờ nghỉ trưa của dân văn phòng.
Không cần đặt đồ ăn mang đi nguội lạnh, không gian mát mẻ ngay gần tòa nhà văn phòng để bạn có bữa trưa trọn vẹn và thư giãn thật sự.
Bạn tìm chỗ ăn trưa "chất lượng nhưng nhanh gọn"? Tag đồng nghiệp mình vào đây luôn nhé 🍚
📍 Chất Hải Sản Vùng Miền – Sảnh chính Hoàng Huy Commerce, Võ Nguyên Giáp, Lê Chân, Hải Phòng
📞Hotline: 081.538.8188

09/09/2026

27/08/2026

VÔ ĐỊCH! VIỆT NAM BẢO VỆ THÀNH CÔNG NGÔI VƯƠNG AFF CUP 2026 🏆🇻🇳🇻🇳🇻🇳

Vỡ òa! Đội tuyển Việt Nam đã đánh bại Thái Lan, bảo vệ thành công chức vô địch AFF Cup 2026. Một chiến thắng xứng đáng cho bao nỗ lực, bao đêm không ngủ của cả đội tuyển và người hâm mộ.

Tối qua tại Chất Hải Sản & Cơm Việt, không khí sôi động chẳng kém gì sân vận động. Bàn nào cũng chật kín người, tiếng hò reo vang lên từng đợt theo mỗi pha bóng, đến khi tiếng còi mãn cuộc vang lên, cả quán như vỡ oà trong niềm vui chung.

Chất xin gửi lời cảm ơn chân thành tới quý khách hàng đã chọn Chất làm nơi gặp gỡ, cùng nhau cổ vũ cho đội tuyển trong khoảnh khắc lịch sử này. Được chứng kiến niềm vui trọn vẹn ấy ngay tại Chất, với Chất là một kỷ niệm đáng nhớ.

Chúc mừng đội tuyển Việt Nam. Tự hào hai tiếng Việt Nam.

NH Chất Hải Sản & Cơm Việt.
Hotline: 081.538.8188
GH140-144 Sảnh Tulip, HH Commerce, Lê Chân, Hải Phòng

24/08/2026

TUẦN QUA TẠI CHẤT - RỘN RÀNG VÀ ẤM ÁP 💖

Nhìn lại một tuần vừa qua, Chất thấy lòng mình ấm áp. Bàn nào cũng đông vui, tiếng cười nói không ngớt, hết gia đình quây quần bên nồi lẩu hải sản, đến hội anh em bạn bè lâu ngày mới gặp lại, rồi cả những bữa tiệc sinh nhật nho nhỏ mà ấm cúng.

Có hôm khách đông đến full các bàn, đội ngũ Chất chạy hết công suất mà ai cũng vui, vì thấy khách ăn ngon, cười nhiều, ở lại lâu là biết mình đã làm đúng.

Cảm ơn anh chị em đã chọn Chất làm nơi gắn kết, dù là bữa cơm gia đình giản dị, buổi họp mặt hội nhóm, hay dịp sinh nhật đáng nhớ. Với Chất, mỗi bàn khách không chỉ là một đơn, mà là một câu chuyện được viết cùng nhau.

Tuần mới lại bắt đầu, Chất đã chuẩn bị sẵn hải sản tươi, lẩu gạch tôm nóng hổi, không gian ấm cúng, chỉ chờ anh chị em ghé đến. Đặt bàn ngay hôm nay để cùng Chất viết tiếp câu chuyện của riêng mình nhé.

NH Chất Hải Sản & Cơm Việt.
Hotline: 081.538.8188
GH140-144 Sảnh Tulip, HH Commerce, Lê Chân, Hải Phòng

23/08/2026

Mâm cơm nhà người Việt thường có nhiều món - bày ra cùng nhau, mỗi thứ một vị, ăn đủ mà không ngán.

Chất chọn khay set tròn chia ngăn bởi một lý do đơn giản: muốn giữ lại cái cảm giác đó, ngay giữa bữa trưa văn phòng. Không phải một hộp cơm có gì ăn nấy - mà là một khay đủ món, đủ vị, được bày ra chỉn chu như bữa cơm nhà.

Trong video này, Chất kể về lý do chọn chiếc khay này - và những gì được bày trong đó mỗi ngày.

Ghé Chất một lần, tự ngồi xuống, trải nghiệm rồi cảm nhận! 💖

11:00–14:00 · Thứ 2–Thứ 7
GH140-144 Sảnh Tulip, HH Commerce, Lê Chân
Hotline: 081.538.8188