https://www.facebook.com/156128052005880/

Cách phòng chống bệnh tim mạch, đại điền, tân viên, an lão, hải phòng, Hai Phong (2026)

Q: What is the address?

đại điền, Tân Viên, An Lão, Hải Phòng

18/12/2018

Các bài thuốc dân tộc trị gan nhiễm mỡ hiệu quả

Gan nhiễm mỡ không phải là một bệnh mà chỉ là biểu hiện lâm sàng của nhiều bệnh lý khác nhau. Do đó, muốn điều trị gan nhiễm mỡ thì phải điều trị bệnh chính gây ra gan nhiễm mỡ.

Gan nhiễm mỡ hay còn gọi gan thoái hóa mỡ là tình trạng ứ đọng mỡ trong gan do nhiều nguyên nhân. Bình thường lượng mỡ chiếm khoảng 3 - 5% trọng lượng của gan. Gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ khi lượng mỡ trong gan chiếm 5 - 10%, nếu 10 - 25% là nhiễm mỡ mức độ vừa và nếu vượt quá 30% là nhiễm mỡ nặng. Mức độ gan nhiễm mỡ cũng phụ thuộc vào bệnh chính gây ra và việc tuân thủ chế độ điều trị bệnh

Những nguyên nhân

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến gan nhiễm mỡ như: béo phì, đái tháo đường, tăng lipid máu, nghiện rượu, viêm gan siêu vi; do sử dụng một số thuốc như corticoid, tamoxiphen, amiodarone… Đặc biệt, khoảng 70% bệnh nhân gan nhiễm mỡ là do béo phì.

Béo phì:

Có 80 - 90% số bệnh nhân béo phì bị gan nhiễm mỡ. Nếu béo phì nặng thì mức độ gan nhiễm mỡ cũng nặng hơn và lâu ngày sẽ có khả năng đưa đến viêm gan thoái hóa mỡ và cuối cùng có thể tiến triển thành xơ gan.

Để điều trị gan nhiễm mỡ cho người béo phì thì điều quan trọng là phải thực hiện chương trình giảm cân thích hợp. Cụ thể là không chỉ giảm ăn nhiều chất béo, mà cần giảm ăn các loại thực phẩm có nhiều chất bột đường, nước ngọt vì chất bột đường nếu dư thừa cũng sẽ chuyển hóa thành mỡ dự trữ ở bụng và trong nội tạng như gan, tim...

Đái tháo đường:

Gan nhiễm mỡ ít phổ biến ở bệnh nhân đái tháo đường týp 1, nhưng rất thường gặp ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2 do có sự rối loạn về chuyển hóa chất béo. Ước tính 50% bệnh nhân đái tháo đường týp 2 bị gan nhiễm mỡ.

Nếu bệnh nhân đái tháo đường mà béo phì thì mức độ bị gan nhiễm mỡ càng cao và dễ có nguy cơ dẫn đến xơ gan. Vì vậy, điều trị tốt bệnh đái tháo đường, ổn định đường huyết, thực hiện tốt chương trình giảm cân hợp lý là điều quan trọng hàng đầu để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ ở người bệnh đái tháo đường.

Tăng mỡ máu:

Tăng mỡ máu hay tăng lipid máu (bao gồm tăng triglyceride máu, tăng cholesterol máu hoặc cả hai) cũng thường kèm theo gan nhiễm mỡ với tỉ lệ tương đối cao.

Điều trị chứng tăng mỡ máu bằng chế độ ăn hạn chế chất béo, bớt ăn thịt, tăng cường ăn cá (hoặc uống thêm dầu cá omega-3), ăn nhiều rau xanh, đậu hạt, trái cây, ăn ít ngọt, hạn chế rượu bia (không uống quá 2 lon mỗi ngày đối với nam và một lon đối với nữ) vì trong bia tuy không có chất béo nhưng chúng có nhiều năng lượng rỗng và phần năng lượng dư thừa này sẽ chuyển hóa thành mỡ đọng lại ở bụng được gọi là mỡ bụng.

Nghiện rượu:

Gan nhiễm mỡ thường gặp ở người nghiện rượu. Việc tăng tổng hợp và giảm phân giải chất béo trong gan là kết quả của nghiện rượu mãn tính làm mỡ bị ứ lại trong gan.

Gan nhiễm mỡ ở người nghiện rượu thường có thể phục hồi nhưng nếu tiếp tục uống rượu sẽ dẫn tới viêm gan do rượu và xơ gan. Bên cạnh đó, việc thường xuyên dùng các loại thuốc như: acemol, panadol... để giảm nhức đầu sau khi uống rượu cũng làm cho gan tổn hại nhanh. Như vậy, không có thần dược nào để chữa gan nhiễm mỡ hay để phòng xơ gan do rượu tốt bằng con đường cai nghiện rượu trước khi quá trễ.

Quan niệm của Đông y:

Chứng trạng của bệnh gan nhiễm mỡ này nằm rải rác trong các bệnh Đờm ẩm, Huyễn vựng, Đầu thống, Hung tý, Ma mộc... của Đông y.

Theo Đông y, nguyên nhân gây nên cholesterol cao có thể do:

- Ăn nhiều những thức ăn béo, ngọt, uống rượu… Tỳ tạng không đủ sức vận hóa hết, đọng lại mà thành bệnh.

- Ăn nhiều đồ sống lạnh hại Tỳ, Tỳ không đủ sức vận hóa thủy thấp, và các chất dinh dưỡng. Thủy thấp và dưỡng chấp đọng lại gây béo phì, máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ.

- Tình chí bị thương tổn: làm can khí bị uất trệ, huyết bị ứ. Can khí uất kết lấn sang làm tổn thương Tỳ Vị, Tỳ mất chức năng vận hóa, lượng mỡ không chuyển hóa được tụ lại gây nên bệnh

- Thận khí hư suy: người lớn tuổi cơ thể bị suy yếu, thận khí hư suy, không đủ sức vận hóa, dưỡng trấp đọng lại mà thành bệnh.

- Đờm ngưng huyết kết: bình thường, lượng mỡ hóa sinh vào với thủy cốc, dưỡng trấp, mỡ cùng với tân dịch đều là loại chất dịch, tân dịch và huyết cùng hỗ sinh cho nhau, mỡ và máu cùng quy vào phần dinh. Tân dịch tụ lại sinh ra đờm, huyết dịch ứ trở gây nên huyết ứ. Đờm ngưng, huyết trở đều làm cho lượng mỡ chuyển hóa thất thường, tụ lại thành trọc tà, gây nên cholesterol cao.

Các bài thuốc

Đờm trọc ngăn trở:

Cholesterol trong máu tăng cao, đầu váng, đầu nặng, cơ thể béo phì, ngực bụng đầy trướng, khó chịu, người nặng nề, không muốn hoạt động, rêu lưỡi vàng bệu, mạch Hoạt, Thực.

Pháp trị: táo thấp, khứ đờm, hóa trọc, giáng chỉ (hạ cholesterol).

Dùng bài Ôn Đởm thang gia giảm: trần bì 8g, bán hạ 8g, bạch linh 12g, qua lâu 10g, chỉ thực 10g, hảo tảo 12g, hoàng cầm 8g.

Tỳ hư thấp khốn:

Cholesterol trong máu tăng cao, hoạt động thì mệt, ăn ít, bụng đầy, hụt hơi, sắc mặt không tươi, chân hơi sưng phù, phân lỏng nát, lưỡi nhạt, rêu lưỡi trắng, mạch Hoãn, Nhược.

Pháp trị: Ích khí, kiện Tỳ, thấm thấp, giáng chỉ (hạ cholesterol).

Dùng bài Sâm linh bạch truật tán gia giảm: đảng sâm 16g; bạch truật 12g; sa nhân 6g, bạch linh 8g, cam thảo 4g, hoài sơn 12g, cát cánh 8g, ý dĩ 12g, trần bì 6g thần khúc 12g, sơn tra 10g.

Can uất khí trệ:

Cholesterol máu tăng, hai bên hông sườn trướng đau, nấc, ợ hơi, phiền táo, dễ tức giận, đầu váng, đầu đau, miệng đắng, họng khô, lưỡi hơi đỏ, rêu lưỡi hơi vàng, mạch Huyền.

Pháp trị: sơ Can, lý khí, hòa Vị, giáng chỉ (hạ cholesterol).

Dùng bài Sài hồ sơ can tán gia giảm: sài hồ 8g, bạch thược 12g, chỉ xác 8g, trích thảo 4g, xuyên khung 8g, sơn tra 10g, hạ khô thảo 10g, huyền hồ 10g.

Can thận hư tổ:

Cholesterol trong máu cao, đầu váng, hoa mắt, cử động thì hụt hơi, lưng đau, chân yếu, mắt mờ, tai ù, tai kêu, mất ngủ, hay mơ, trí nhớ giảm, lưỡi hơi đỏ, mạch Huyền, Tế.

Pháp trị: dưỡng huyết, nhu Can, ích Thận, giáng chỉ (hạ mỡ).

Dùng bài Kỷ cúc địa hoàng hoàn gia giảm: đan bì 12g, cúc hoa 12g, trạch tả 12g, thục địa 32g, sơn thù 16g, hà thủ ô 12g, kỷ tử 12g, nữ trinh tử 10g, tang ký sinh 20g, Hoàng tinh 10g, đan sâm 16g.

Huyết ứ ngăn trở:

Cholesterol máu cao, ngực đau lan ra sau lưng, phiền muộn, đầu váng, đầu đau, đau không di chuyển, chân tay và cơ thể tê dại, lưỡi đỏ tím hoặc có vết ứ huyết, mạch tế sáp.

Pháp trị : hoạt huyết, hóa ứ, thông kết, giáng chỉ (hạ mỡ).

Dùng bài Huyết phủ trục ứ thang gia giảm: quy xuyên 12g, xích thược 15g, bồ hoàng 8g, đào nhân 16g, xuyên khung 6g, cát cánh 6g, cam thảo 4g, hồng hoa 12g, sinh địa 12g, sơn tra 10g, chỉ xác 8g.

13/12/2018

Thức ăn có ngon cỡ nào nhưng khi thấy những dấu hiệu này phải bỏ ngay nếu không muốn cả nhà bị tiêu chảy

Rước bệnh vào thân vì… tiếc của

Dạo này sắp vào hè nên không khí nóng ẩm hơn dễ khiến thức ăn ôi thiu, nhiễm khuẩn. Chỉ cần ăn nhầm những thức ăn này thì 99,9% là tiêu chảy ghé nhà liền. Em không để ý nên mới ra cơ sự.

4 dấu hiệu thực phẩm nhiễm khuẩn các mẹ cần biết

Từ những lời tư vấn của bác sĩ, em xin chia sẻ những dấu hiệu thực phẩm nhiễm khuẩn cùng các mẹ nhé:

1/ Kiểm tra màu sắc thực phẩm:

Thực phẩm dù được trữ trong ngăn đá tủ lạnh nhưng bị thay đổi màu sắc, đó chính là dấu hiệu đầu tiên cho thấy chúng đã bị vi khuẩn xâm nhập, sinh sôi và phát triển.

2/ Thực phẩm bị mềm nhũn, ẩm ướt bất thường:

Các loại rau, củ, quả không còn giữ được độ tươi, cứng tức là đã bắt đầu bị phân hủy. Các mẹ chỉ cần sờ nắn và quan sát bằng mắt thường là đã có thể nhận ra, đừng tiếc mà dùng nhé!

3/ Thực phẩm nổi bọt bóng khí, có váng trắng:

Đối với những thực phẩm đã nấu chín, đây là cách nhận biết dễ dàng nhất. Một số loại dưa muối khi có hiện tượng nổi váng trắng này, các mẹ cũng nên bỏ đi nhé. Vì dù nằm bên dưới, nhưng chúng đã bị hư rồi đấy!

4/ Xuất hiện đốm trắng đen, nấm mốc và bốc mùi:

Nếu ngửi thấy món ăn có mùi bất thường, ổ bánh mì có những đốm trắng li ti... mẹ nên bỏ ngay nhé vì chúng đã bị vi khuẩn xâm nhập rồi!

================
3 lưu ý khi chăm người bệnh tiêu chảy

Quay trở lại chuyện nhà em, nếu ngộ nhỡ nhà các mẹ có người bị tiêu chảy vì ăn nhầm thực phẩm hư, ôi thiu thì cũng đừng vội cuống cuồng uống thuốc “cầm” nhé. Em đã được bác sĩ tư vấn tất tần tật cách chăm sóc và những việc nên làm khi bị tiêu chảy đây ạ.

1/ Khi bị tiêu chảy, cơ thể sẽ bị mất nước, mất điện giải, nên cần nhất là bù nước bằng dung dịch oresol. Khi pha dung dịch này, mẹ cũng lưu ý pha đúng liều lượng nhé.

2/ Người bị tiêu chảy cần được cung cấp đủ chất dinh dưỡng như đạm, đường, dầu mỡ và vitamin từ thịt, cá, trứng, đậu..., nếu không cơ thể sẽ suy kiệt, bệnh càng lâu. Các mẹ chỉ cần tránh những thực phẩm giàu chất xơ, thực phẩm chứa nhiều đường như nước ngọt, mật ong, kẹo bánh ngọt... vì có thể làm kích thích nhu động ruột, gây đau bụng, tiêu chảy nặng hơn.

3/ Khi bị tiêu chảy, niêm mạc ruột sẽ rất dễ tổn thương. Việc bảo vệ niêm mạc ruột cũng quan trọng không kém việc ngăn chặn tiêu chảy kéo dài. Do đó, các mẹ cần sử dụng thuốc chữa tiêu chảy có khả năng bảo vệ niêm mạc ruột chứ không phải dùng thuốc hoặc các phương pháp cầm tiêu chảy nhanh vì dễ dẫn đến tắc ruột, viêm ruột…

nguon: webtretho

12/12/2018

Ăn những món này hàng ngày, coi chừng đau tim!

Nghiên cứu mới của Mỹ cho thấy một hóa chất dẫn đến những cơn đau tim chết người có thể tăng đến 10 lần nếu bạn "ghiền" một số món ăn giàu protein phổ biến.

Nghiên cứu mới công bố do hệ thống phòng khám Cleveland Clinic (trụ sở chính tại Ohio- Mỹ) cảnh báo rằng nếu mỗi ngày bạn ăn 1 chiếc hambuger thịt bò ngon lành, bạn có nguy cơ rất cao bị một cơn đau tim chết người!

Thịt đỏ (bò, heo...) và các nội tạng động vật là thực phẩm khá phổ biến trong nền ẩm thực nhiều nước, tuy nhiên, ngày càng nhiều nghiên cứu chứng minh rằng ăn nó quá thường xuyên sẽ gây hại.

Trong nghiên cứu mới này, các nhà khoa học tiếp tục phát hiện ra một hợp chất hữu cơ mang tên TMAO (trimethylamine N-oxide), được sản xuất rất nhiều trong quá trình tiêu hóa.

Nồng độ của TMAO trong cơ thể phụ thuộc nhiều vào thứ bạn ăn. Một nhóm 113 tình nguyện viên được chia làm 3, nạp vào mỗi ngày khẩu phần có 25% là protein.

Protein này được cung cấp từ thịt đỏ và gan, thịt trắng (gà, cá...) hoặc từ sản phẩm thực vật, tùy theo mỗi nhóm.

Xét nghiệm máu và nước tiểu cho thấy nhóm tình nguyện viên áp dụng chế độ ăn thịt đỏ thường xuyên đã tăng đến 3 lần nồng độ TMAO so với những người bổ sung protein bằng các chế độ khác.

Một nghiên cứu trước đó của Cleveland Clinic đã chứng minh tăng TMAO này có liên quan đến quá trình xơ vữa động mạch, dẫn đến các biến chứng bệnh tim.

Phối hợp với kết quả trong nghiên cứu mới này, có thể nói chế độ ăn thịt đỏ đã dẫn đến xơ vữa động mạch và bệnh tim.

Nếu bạn ăn thịt đỏ quá thường xuyên và lượng quá nhiều, nồng độ TMAO có thể tăng đến 10 lần trong cơ thể. Chính sự gia tăng rõ rệt này là nguyên nhân dẫn đến nguy cơ xảy ra một cơn đau tim chết người.

Tin mừng là nếu bạn cắt giảm thịt đỏ ngay bây giờ và chọn lựa thịt trắng, protein thực vật để thay thế, nồng độ TMAO sẽ có thể về mức bình thường chỉ trong 1 tháng.

Nghiên cứu được đưa ra trong bối cảnh 2 nhóm bệnh tim mạch và mất trí nhớ đang thay phiên nhau đứng đầu bảng các nguyên nhân gây tử vong sớm hàng đầu ở rất nhiều quốc gia trên thế giới. Công trình vừa công bố trên tạp chí khoa học European Heart Journal.

10/12/2018

Cảnh giác với nhiều thực phẩm giảm cân giả mạo

TPO - Bọ Y tế thông báo và đề nghị người tiêu dùng không mua, sử dụng và tuyên truyền sản phẩm “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Giảm cân Bà Vần” và "Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Giảm cân đông y Hoàng Dung" vì giả mạo giấy phép.

Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, hiện nay, trên website://www.giamcanlishou.com đăng hình ảnh sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Giảm cân đông y Hoàng Dung và hình ảnh Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm ghi các thông tin sau: Số 44402/2017/ATTP-XNCB ngày 15 tháng 01 năm 2018; Tên tổ chức, cá nhân: CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI EVAPHARMA; địa chỉ: Thái Hưng, Xã Mường Sang, Huyện Mộc Châu, Tỉnh Sơn La; Điện thoại: 01279655325; Email: [email protected]; Cho sản phẩm: Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Đông Y Hoàng Dung; Do: Công Ty Cổ Phần Thương Mại EVAPHARMA sản xuất phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Cục An toàn thực phẩm đã rà soát hồ sơ, Cục An toàn thực phẩm không cấp Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP cho sản phẩm Giảm cân đông y Hoàng Dung có các thông tin nêu trên. Giấy xác nhận công bố có các thông tin nêu trên là giấy tờ giả.

Để an toàn sức khỏe cho người sử dụng, trong lúc cơ quan chức năng đang xử lý vụ việc, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng sản phẩm có các thông tin nêu trên. Trường hợp phát hiện tổ chức, cá nhân buôn bán sản phẩm có các thông tin nêu trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị người dân thông báo cho cơ quan chức năng để xử lý theo quy định.

Liên quan đến thực phẩm bảo vệ sức khoẻ giảm cân, trước đó, Cục An toàn thực phẩm cũng cho biết, trên các phương tiện thông tin điện tử, trang mạng xã hội đang quảng cáo và rao bán sản phẩm “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Giảm cân Bà Vần”, xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm số 44492/2017/ATTP-XNCB cấp ngày 30-11-2017.

Tuy nhiên, Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế khẳng định không cấp xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho sản phẩm “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Giảm cân Bà Vần” địa chỉ tại Làng Mô, huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu.

Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lai Châu đã xác nhận không có cơ sở kinh doanh thực phẩm mang tên Bà Vần trên địa bàn tỉnh.

Trước hành vi gian lận, cần phải xử lý nghiêm này, Cục An toàn thực phẩm đang phối hợp với các cơ quan chức năng để xử lý vụ việc. Do đó, Cục thông báo và đề nghị người tiêu dùng không mua, sử dụng và tuyên truyền sản phẩm nêu trên.

nguon: tienphong

07/12/2018

Ung thư cũng biết "chọn mặt gửi mầm bệnh" với 8 nhóm người: Ai cũng nên xem để phòng tránh

Nhiều người tưởng ung thư xuất hiện một cách bất ngờ trong cơ thể mà không báo trước, nhưng thực ra lại không phải. Chúng có đặc tính rõ ràng và "tấn công" người bệnh có chủ đích.

Bệnh ung thư thích "để mắt" tới những nhóm người sau đây:

1. Ung thư phổi: Những người thích hút thuốc

Mọi người đều biết rằng hút thuốc lá sẽ rất có hại cho sức khỏe, hầu hết những người bị ung thư phổi được chẩn đoán mỗi năm đều là những người liên quan đến việc hút thuốc.

Gần 70 loại chất độc hại trong thuốc lá đã được xác định một cách khoa học rằng đó chính là chất gây ung thư, và những người hút thuốc có khả năng phát triển ung thư cao gấp 5 lần so với những người không hút thuốc.

2. Ung thư gan: Những người hay uống rượu

Uống rượu từ xưa đến nay được xem là thói quen cực kỳ có hại cho gan. Rượu sau khi vào cơ thể thường phải thông qua gan chuyển hóa, do đó uống quá nhiều có thể gây tổn thương lớn cho gan.

Những người uống rượu thường xuyên sẽ gây tổn thương và mắc các bệnh về gan do rượu. Việc điều trị ung thư gan hiện cũng được xem là chuyện rất khó khăn với chi phí lớn. Chỉ cần bạn giảm uống hai ly trong cuộc sống hàng ngày cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư.

3. Ung thư vú: Những người dễ tức giận, nổi nóng

Các bằng chứng khoa học cho thấy, trong tỉ lệ người mắc ung thư vú có tới hơn một nửa là do bản thân luôn mang theo những năng lượng tiêu cực.

Có một cá tính còn được gọi là tính cách ung thư, điều đặc biệt đáng nói ở đây là có một nhóm người không giỏi trong việc tiếp xúc với mọi người, sống hướng nội, thường hờn dỗi, hoặc thường giận dữ, và thường cảm thấy mọi thứ xung quanh đều có gì đó xấu xa, nhìn cuộc sống tiêu cực, ganh ghét sẽ thực sự làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú.

4. Ung thư thực quản: Những người thích ăn thức ăn nóng

Thường xuyên ăn các món ăn nóng với nhiệt độ cao hơn 65 ℃ hoặc các món đồ uống nóng sẽ làm tăng đáng kể nguy cơ mắc ung thư thực quản, thức ăn quá nóng sẽ đốt cháy niêm mạc thực quản, gây ra ung thư.

5. Ung thư tuyến giáp: Những người thức khuya, ngủ muộn

Trong xã hội hiện đại, việc đi ngủ sớm càng ngày càng trở nên xa xỉ khi có quá nhiều người đang duy trì thói quen thức khuya. Việc làm những "con cú đêm" chính là một trong những yếu tố chứa nguy cơ mắc ung thư đã được nhiều nghiên cứu chứng minh.

Thức khuya không chỉ khiến cho bạn biến ngoại hình của mình trở nên xấu xí mà còn làm tổn hại cho cơ thể, làm tăng nguy cơ gây ra ung thư tuyến giáp. Thức khuya lâu dài là một trong những nguyên nhân nuối lớn các khối u ung thư, dẫn đến rối loạn nội tiết tố, cuối cùng ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của tế bào của cơ thể và làm tăng nguy cơ ung thư.

6. Ung thư dạ dày: Những người ăn uống đậm vị

Nhiều người có thói quen ăn uống rất đậm vị, thực phẩm nào cũng phải cho thêm muối nhiều hơn so với người bình thường. Thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm muối, ngâm tẩm ướp thường là một trong những nhóm thức ăn chứa nhiều muối, phụ gia thực phẩm.

Như mọi người đều biết, các loại thực phẩm như vậy có thể gây ung thư dạ dày nếu chúng ta ăn trong một thời gian dài. Không chỉ thịt nướng, hun khói, thức ăn ngâm muối chứa rất nhiều chất gây ung thư, mà thực phẩm chiên rán, bánh nướng với dầu ăn ở nhiệt độ cao sử dụng nhiều lần cũng sẽ tạo ra các chất gây ung thư. Vì vậy, dù ngon và tiện lợi, bạn cũng nên ăn ít.

Hãy lựa chọn cách chế biến hấp, luộc, canh, thay vì kiểu chế biến rán, xào với dầu mỡ ở nhiệt độc cao. Hạn chế ăn thức ăn muối, nên ăn các món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ, không chỉ hạn chế được ung thư, mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như huyết áp, mỡ máu, tiểu đường.

7. Ung thư tuyến tụy: Những người thích ăn đồ ngọt

Thường ăn đồ ngọt có nhiều khả năng phát triển ung thư tuyến tụy, đặc biệt là ở những bệnh nhân bị tiểu đường, xác suất tuyến tụy cao hơn người bình thường tới 2 lần.

Một chế độ ăn với lượng calo cao cộng với chất béo cao sẽ gây ra hậu quả tương đương với việc "mở cửa" cho căn bệnh ung thư tuyến tụy tấn công vào cơ thể. Nếu bạn muốn có sức khỏe, nên cố gắng ăn nhiều hơn các loại trái cây và rau quả.

8. Các khối u tim mạch: Những người béo phì

Trọng lượng cơ thể được cho là có sự liên quan chặt chẽ đến các căn bệnh mãn tính phổ biến nhất được gọi chung với cái tên là "bệnh tam cao", tức là huyết áp cao, mỡ máu cao và đường trong máu cao. Người càng béo, nguy cơ mắc huyết áp càng cao.

Khống chế chứng tăng huyết áp là hạng mục công việc đầu tiên trong phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não. Huyết áp điều chỉnh ổn định thì bệnh đột quỵ, mạch máu não có thể giảm khoảng 45%, bệnh tim mạch vành, nhồi máu cơ tim giảm 20%. Kiểm soát tốt huyết áp có thể mang lại lợi ích tương lai cho tất cả các loại bệnh tim mạch.

=========================

06/12/2018

Uống nhiều nước có thật sự tốt cho sức khỏe?

Cơ thể chúng ta không thể sống thiếu nước, thế nhưng nếu uống quá nhiều nước sẽ dẫn đến tác hại vô cùng nghiêm trọng.

Tờ Business Insider cho biết: khi uống nhiều nước đến mức vượt qua khả năng xử lý của thận sẽ dẫn đến tình trạng mất cân bằng natri trong máu, có thể tàn phá não và cơ thể. Tình trạng này gọi là ngộ độc nước.

Ngộ độc nước có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí trong trường hợp cực đoan có thể gây tổn thương não, hôn mê, thậm chí là tử vong.

Hai quả thận chỉ có thể xử lý 800 - 1.000 ml nước/giờ. Khi uống vào cơ thể lượng nước vượt quá khả năng xử lý của thận, các vấn đề sức khỏe bắt đầu xuất hiện. Đầu tiên là từ cấp độ tế bào. Uống nước quá nhiều sẽ gây mất cân bằng natri và nước trong tế bào, khiến tế bào bị phình lên. Hiện tượng ngộ độc nước bắt đầu.

Khi mô não phình lên do ngộ độc nước, não sẽ gia tăng kích thước. Trong khi đó, hộp sọ lại không thay đổi, dẫn đến tăng áp lực lên não. Các triệu chứng như đau đầu, đầu óc mụ mị và buồn ngủ bắt đầu xuất hiện.

Nếu tế bào não tiếp tục phình lên và áp lực trong não tiếp tục tăng thì có thể gây tổn thương não, hôn mê, thậm chí tử vong. Người ngộ độc nước nghiêm trọng có thể tử vong chỉ trong vòng 10 giờ.

Vì vậy chúng ta nên điều chỉnh lượng nước nạp vào để phù hợp với cơ thể. Nước cũng có thể trở thành "chất độc" và gây chết người nếu uống quá nhiều.

=========================

05/12/2018

6 cách ăn rau quả tốt nhất cho sức khỏe: Bí quyết đơn giản nhưng không phải ai cũng biết

Rau củ quả là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của bạn, nhưng ăn thế nào có lợi nhất cho sức khỏe, ăn bao nhiêu là đủ, nhiều người lại không biết. Đây là câu trả lời.

Nếu bạn muốn tận dụng đầy đủ chất dinh dưỡng trong khi ăn rau để chăm sóc sức khỏe, các chuyên gia sức khỏe dinh dưỡng trên kênh Sức khỏe (TQ) khuyên bạn hãy nhớ các nguyên tắc và tránh mắc sai lầm sau đây.

1, Rửa sạch trước, cắt gọt thái sau

Hầu hết các chất dinh dưỡng chứa trong rau đều hòa tan trong nước, trong khi một số người có thói quen thích cắt thái nhỏ rau trước rồi sau đó mới rửa, điều này sẽ làm cho các chất dinh dưỡng trong rau bị mất đi, thất thoát vào trong nước trong quá trình ngâm rửa.

Vì vậy, phương pháp chính xác nhất khi sơ chế là nên rửa sạch sẽ rồi sau đó mới cắt, thái, gọ

2, Nên ăn rau củ quả đa dạng

Ăn uống đơn lệch (ăn món này không ăn món kia) vốn dĩ không phải là một căn bệnh, nhưng những người ăn kén thường sẽ có sức khỏe ở mức không tốt.

Trong thế giới thực vật phục vụ nhu cầu ăn uống của con người hàng ngày có hàng trăm loại rau củ quả mà chúng ta có thể nhìn thấy và có thể ăn chúng.

Nếu muốn đảm bảo việc ăn rau củ quả tốt nhất cho sức khỏe thì nên chọn chủng loại đa dạng, nhiều màu sắc, nhiều hương vị.

Ví dụ như các nhóm rau lá xanh, các loại quả, các loại măng, mầm, các loại quả họ dưa, các loại củ, cây cho rễ… phân loại chúng thành nhóm và chọn ăn đều hàng ngày theo thực đơn để đảm bảo sự phong phú các chủng loại trong mỗi bữa ăn.

Do mỗi loại rau có chứa các nhóm chất dinh dưỡng khác nhau, nếu bạn ăn ít món, bị thiếu chất sẽ là điều không tốt cho cơ thể con người. Vì vậy, nếu bạn đang mắc sai lầm khi ăn uống đơn điệu thì bạn cần thay đổi nhanh chóng để đảm bảo việc ăn uống cân bằng và hài hòa nhất.

3, Cách ăn rau tốt nhất chính là món salad trộn nguội (ăn tươi, sống)

Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, hầu như tất cả mọi người đều đã quen với việc ăn các món rau xào, nấu như một phương pháp nấu ăn ưa thích lâu đời thay vì các món ướp trộn mới du nhập thời hiện đại.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Nhậm Ly Ly, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Thâm Quyến (TQ), khi xào nấu rau nhiệt độ cao cùng dầu ăn có thể làm thất thoát một số chất dinh dưỡng và làm thay đổi hương vị của món ăn, đồng thời làm cho vitamin trong rau biến chất nhanh chóng.

Vì vậy, cách ăn rau tốt nhất chính là ăn trộn nguội theo kiểu salad, luộc nhanh với nhiệt độ trung bình, nếu xào thì thật nhanh tay với lửa to. Nghiên cứu cho thấy, nếu xào rau trong 10 phút, vitamin C sẽ giảm bớt 60% hoặc nhiều hơn.

4, Không nên bảo quản, tích trữ rau quá lâu

Hàm lượng vitamin của rau là phong phú nhất, nhưng khi lưu trữ quá lâu, rau sẽ trở nên khô và thậm chí héo. Sau đó, các nitrat không độc hại trong rau sẽ hoàn nguyên trở lại thành nitrite, nitrite có thể làm cho chất hemoglobin bình thường trở thành methemoglobin, không còn có khả năng chứa và vận chuyển oxy.

Trong thường hợp nghiêm trọng sẽ làm cho mọi người có móng tay, môi, và thậm chí toàn bộ cơ thể có dấu hiệu xanh xao hoặc bầm tím, khó thở và các triệu chứng khác.

Ngoài ra, rau quả không nên bảo quản đông lạnh, nhiệt độ lưu trữ không thể quá thấp, nếu không nó sẽ khiến các loại rau trở nên mất hương vị.

5, Rau xanh đã nấu chín không nên tích trữ qua đêm

Các nhà khoa học đã chứng minh và xác định rằng, các loại rau xanh sau khi xào nấu vớt ra trong 15 phút, vitamin C đã giảm 20%, giảm mất 30% trong 30 phút, và giảm 50% trong một giờ. Nghiêm trọng hơn là nếu bạn có thói quen ăn rau xanh để qua đêm, cũng có nguy cơ ngộ độc thực phẩm, không tốt cho sức khỏe.

6, Nên tăng cường ăn rau, nhưng không có nghĩa là phải ăn quá nhiều

Mặc dù các loại rau củ quả đa số là rất có lợi cho sức khỏe, nhưng ăn uống dư thừa quá cũng không đúng. Bởi vì hầu hết các loại rau củ quả không dễ tiêu hóa, cần tây và đậu có chứa chất xơ thô, sau khi ăn, nó sẽ gây ra các bệnh đường tiêu hóa và gây ra gánh nặng cho dạ dày.

Do đó, lượng rau bạn nên ăn vào mỗi ngày có thể từ 300g đến 500g là phù hợp.

=========================

01/12/2018

Hạn chế 5 món khoái khẩu này nếu muốn có làn da đẹp

Một số loại thực phẩm là món khoái khẩu của nhiều người nhưng lại là ‘kẻ thù’ của da. Không phải ai cũng biết tác hại của những món này và dù biết thì cũng không dễ gì chống lại cám dỗ từ chúng.
==========================
Uống soda

Uống các loại nước soda có đường sẽ làm tăng tích lũy mỡ thừa, làm vòng eo lớn ra. Không chỉ có vậy, mức độ a xít trong soda có thể tác động xấu đến da.

A xít trong soda có thể kích thích tình trạng viêm mô tế bào ở da và khiến viêm thêm nặng hơn, Reader’s Digest dẫn lời bác sĩ da liễu người Mỹ Paul Frank.

====================
Khoai tây chiên

Các bác sĩ da liễu và những người nổi tiếng sẽ không bao giờ dùng đến các loại khoai tây nhiên đóng gói sẵn. Chính vì kiêng những món này góp phần giúp cho họ có làn da đẹp.

Nguyên nhân là vì những gói khoai tây chiên này dù ngon nhưng có nồng độ a xít cao, thường kích thích viêm nhiễm trong cơ thể, trong đó có cả da, theo Reader’s Digest.

========================
Các loại bánh ngọt nhỏ

Các loại bánh ngọt chế biến bằng cách nướng chứa hàm lượng đường rất cao. Chúng thường được dùng như món trán miệng nhưng cũng rất được mọi người ưa chuộng như là món ăn vặt trong ngày.

Ăn quá nhiều món này có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm của cơ thể cũng như làm tổn hại đến collagen trong da, lâu ngày sẽ khiến da dễ hình thành các nếp nhăn, bác sĩ da liễu, Joshua Zeichner, tại bệnh viện Mt. Sinai Hospital (Mỹ), cho biết.

======================
Gà rán

Vị giác của chúng ta có thể rất thích những món rán như gà rán. Tuy nhiên, các món giòn ngon này lại chứa quá nhiều dầu mỡ, chất béo chuyển hóa và khiến da tăng tiết chất nhờn.

Tất cả chúng có thể khiến tình trạng viêm da thêm nặng, bác sĩ da liễu Rhonda Klein, tại Bệnh viện Bridgeport (Mỹ), tiết lộ.

=======================
Sữa đạm protein

Sữa đạm protein không những giúp chữa lành những tổn thương ở cơ, giúp tăng cơ mà còn có vị ngon dễ uống. Tuy nhiên, nó cũng có thể gây ra một số vấn đề về da. Đặc biệt, đạm whey được chứng minh là có thể gây mụn trứng cá, theo Reader’s Digest.

Đạm whey có ảnh hưởng với da tương tự như cách sữa tươi ảnh hưởng. Chúng có thể kích thích tuyến tụy sản sinh insulin và làm tăng nồng độ hormone IGF-1, vốn gây ra mụn trứng cá, các chuyên gia sức khỏe cho biết.

30/11/2018

4 ngộ nhận về tập thể dục bạn cần biết

Nhiều người trong số chúng ta đã nghe đi nghe lại những lời khuyên, những chỉ dẫn về tập thể dục đến mức tin đó là sự thật, ngay cả khi những điều đó là sai.

Trên thực tế, những ngộ nhận này có thể phá hỏng vóc dáng thon gọn, thậm chí khiến chúng ta đối mặt nguy cơ bị thương nặng khi tập luyện cũng như các vấn đề sức khỏe khác.
====================
Tập yoga là nhẹ nhàng, không gây thương tích

Một nghiên cứu tại Đại học Sydney (Úc) phát hiện yoga có thể gây thương tích cao hơn nhiều lần so với những gì người ta hay nghĩ.

Có 10% những người tập yoga được hỏi trong nghiên cứu nói rằng họ bị đau cơ, trong khi 21% nói cơn đau của họ có xu hướng tệ hơn. Đây là tỷ lệ tương thích với những môn thể thao khác, theo Reader’s Digest.

Tuy nhiên, những vấn đề đó cũng không thể phủ nhận những lợi ích của yoga. Yoga giúp cơ thể trở nên linh hoạt hơn, tăng cường sức mạnh và giúp giảm huyết áp.

Khoảng 74% những người tham gia nghiên cứu cho biết tập yoga giúp giảm mức độ nghiêm trọng của các cơn đau trên cơ thể.

Để tránh những nguy cơ chấn thương và tối đa hóa lợi ích của yoga, người tập nên thực hiện các tư thế một cách an toàn, lắng nghe cơ thể mình và thông báo cho người hướng dẫn biết bất kỳ thương tích nào đang có cũng như những giới hạn của cơ thể, các chuyên gia khuyến cáo.
===================
Tập trên máy móc an toàn hơn

Trong phòng gym, tập trên các loại máy móc thực sự có thể an toàn hơn so với tập bằng tạ đòn hay tạ đơn. Tuy nhiên, nó có thể dễ gây ngộ nhận là tập trên máy sẽ không gây chấn thương. Điều này là sai vì tập trên máy vẫn có thể xuất hiện chấn thương như thường.

Một trong những lợi ích quan trọng khi tập trên máy là giúp hạn chế những tư thế tập mà sau này có thể để lại những cơn đau mạn tính.

Tuy nhiên, dù có tập trên máy thì cũng nên cần có sự hướng dẫn của huấn luyện viên để giảm thiểu nguy cơ chấn thương khi tập sai cách, các chuyên gia khuyến cáo.

=======================
Nghỉ tập sẽ gây ảnh hưởng đến kết quả tập luyện

Điều này là không đúng vì có những ngày nghỉ tập là rất cần thiết để cơ bắp có thể nghỉ ngơi và phục hồi. Nghỉ tập một cách phù hợp cũng quan trọng như việc chúng ta cần ngủ mỗi ngày.

Tập luyện liên tục mà không có ngày nghỉ sẽ làm cơ bị kéo căng quá mức, làm tăng nguy cơ gãy xương, đau khớp, mất cân bằng hoóc môn, dễ cáu gắt và cực kỳ mệt mỏi, theo Reader’s Digest.
====================
Tập cơ phải đau mới có kết quả

Có sự khác biệt giữa nhức cơ và đau do tập luyện gây ra. Đau nhức cơ bắp bị trì hoãn khởi phát (DOMS) xảy ra do cơ bắp bị những vết rách siêu nhỏ do tập luyện. Khi bị đau nhức cơ dạng này, cách tốt nhất là hãy tập những nhóm cơ khác trong buổi tập sau.

30/11/2018

Lợi ích bất ngờ của nước củ hành

Củ hành không chỉ là một loại gia vị tốt cho các món ăn mà còn giúp ích nhiều cho sức khỏe, đặc biệt là chiết xuất hay nước củ hành. Sau đây là một số lợi ích của nước củ hành, theo trang The Health Site.

Giúp tăng cường khả năng miễn dịch

Củ hành chứa selenium, nhờ vậy nước củ hành có thể giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch.
Cụ thể, chất selenium trong củ hành có thể kích hoạt phản ứng miễn dịch và có thể giúp trừ khử phản ứng miễn dịch quá mức. Lý do là vì các tế bào miễn dịch thiếu selenium dễ bị ô xy hóa nhiều hơn.
Hơn nữa, các tế bào này gặp phải những vấn đề trong việc sản sinh protein và vận chuyển can xi.

Bạn cũng có thể chữa trị những rối loạn về hô hấp và bệnh hen suyễn bằng nước củ hành.
Chất quercetin trong nước củ hành cũng giúp xử lý vấn đề dị ứng.

Tốt cho sức khỏe mắt
Những đặc tính chống vi sinh vật có trong nước củ hành có thể giúp giải quyết những bệnh nhiễm trùng về mắt như viêm màng kết và viêm mí mắt. Loại nước này còn có thể giúp bạn duy trì thị lực, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.

Giúp đối phó bệnh tiểu đường

Nước củ hành tốt cho bệnh nhân tiểu đường và có thể làm tăng tốc độ trao đổi chất. Theo một nghiên cứu, việc hấp thu chiết xuất có thể làm giảm mức glucose trong huyết tương. Sự dồi dào chất chống ô xy hóa trong nước củ hành cũng góp phần đắc lực vào việc kiểm soát đường huyết.

Giúp ngăn ngừa ung thư

Củ hành chứa nhiều hợp chất chống ung thư bao gồm quercetin, anthocyanins và organosulfur. Những chất này “kỵ rơ” với nhiều loại ung thư. Đặc biệt, chất quercetin có thể giúp loại trừ rủi ro ung thư não và phổi. Chất xơ trong củ hành có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Cách phòng chống bệnh tim mạch

18/12/2018

13/12/2018

12/12/2018

10/12/2018

07/12/2018

06/12/2018

05/12/2018

01/12/2018

30/11/2018

30/11/2018

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request