05/09/2026
🍳 MẸO TÔI CHẢO INOX MỚI – CHIÊN KHÔNG DÍNH, DÙNG BỀN HƠN! ✨
Bạn mới mua chảo inox? Đừng quên tôi chảo trước khi sử dụng để tạo lớp chống dính tự nhiên, giúp chiên rán ngon hơn và bảo vệ bề mặt chảo.
📌 Chỉ với 4 bước đơn giản:
✅ Rửa sạch chảo bằng nước rửa chén, lau khô hoàn toàn.
✅ Đun nóng chảo ở lửa vừa, nhỏ vài giọt nước. Khi nước vo tròn và lăn như lá sen là chảo đã đạt nhiệt.
✅ Cho một lớp dầu mỏng, tráng đều khắp lòng chảo và đun đến khi dầu bốc khói nhẹ.
✅ Tắt bếp, đổ dầu thừa và dùng khăn giấy lau đều lớp dầu còn lại trên bề mặt chảo khoảng 5 phút.
💡 Mẹo nhỏ: Khi nấu, hãy làm nóng chảo trước rồi mới cho dầu và thực phẩm vào để hạn chế bám dính, giúp món ăn chín đẹp và dễ lật hơn.