21/01/2021
♻♻5 THỰC PHẨM MÙA ĐÔNG GIÚP GIẢM CÂN VÀ TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH
===============
🔻1. Cà rốt
Giàu vitamin A, cà rốt là một trong những loại rau mùa đông lành mạnh và linh hoạt nhất. Nó chứa ít calo và giàu chất xơ giúp bạn no lâu hơn. Có rất nhiều cách để đưa loại rau tuyệt vời này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Loại rau củ này cũng chứa nhiều vitamin B, B2, B3, C, D, E, K và beta-carotene.
Ngoài ra, sử dụng cà rốt trong chế độ ăn uống cũng góp phần tăng cường thị lực, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa bệnh tim, đồng thời giúp da, tóc và móng khỏe mạnh hơn.
🔻2. Cải bó xôi
Rau lá xanh này chứa nhiều sắt, kẽm, magiê, vitamin K và vitamin A. Ăn cải bó xôi hàng ngày trong mùa đông sẽ tăng cường khả năng miễn dịch, giúp bạn xây dựng cơ bắp, củng cố năng lượng và hỗ trợ giảm cân. Nó ít calo, không chứa chất béo và rất giàu chất xơ. Bạn có thể thêm một vài lá vào món trứng tráng, salad hoặc thậm chí làm sinh tố rau bina để hạn chế cơn đói giữa ngày.
🔻3. Củ dền
Củ dền chứa một lượng nước cao và rất giàu vitamin A, B và C, cũng như kali, sắt và folate. Các nghiên cứu thậm chí còn cho thấy rằng ăn loại rau củ này sau buổi tập có thể giúp phục hồi cơ bắp nhanh chóng.
Nó là một chất giải độc tuyệt vời, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ béo phì và các bệnh tim mạch. Ngoài ra, củ dền còn làm tăng số lượng tế bào bạch cầu (WBC), giúp chống lại các mầm bệnh gây bệnh.
🔻4. Khoai lang
Khoai lang là một nguồn cung cấp dồi dào protein, kali, magiê, canxi, vitamin C, vitamin A và vitamin B6. Bên cạnh đó, nó cũng chứa các chất chống oxy hóa như beta carotene và axit chlorogenic. Khoai lang có thể trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo giữa bữa ăn chính khi bạn muốn giảm cân.
Chất xơ trong khoai lang giúp làm giảm mức độ hormone đói và thúc đẩy cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa và cải thiện lượng đường trong máu. Nó cũng chứa tinh bột kháng giúp no lâu hơn, ngăn bạn ăn quá nhiều và không có lợi cho sức khỏe. Để giảm cân, bạn chỉ nên ăn khoai lang nướng hoặc luộc vì chúng chứa ít calo.
🔻5. Củ cải
Củ cải thuộc họ cải, có chứa một số chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin C, K, folate, kali, chất xơ, canxi và glucosinolate chống ung thư. Hàm lượng chất xơ trong củ cải giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giữ cho lượng đường trong máu luôn ở mức kiểm soát. Chúng chứa ít calo và có thể dễ dàng đưa vào chế độ ăn uống.
----------------
