05/12/2020
🍃🍃 LÀM GIÁ ĐỖ TẠI NHÀ VỚI DỤNG CỤ BKST, SAO BẠN KHÔNG THỬ?
😴 Bạn lo ngại về tình trạng thực phẩm "bẩn" đang tràn lan trên thị trường?
😴 Bạn yêu thích các món ăn từ giá đỗ nhưng còn băn khoăn sợ mua phải loại có dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản vượt ngưỡng cho phép?
➡️ Tại sao không thử tự tay làm giá đỗ tại nhà cho gia đình nhờ sự trợ giúp đắc lực của bộ dụng cụ RM1 hay RM2❓❓
Cách thực hiện theo các bước siêu đơn giản như sau:
▪️Bước 1: Ngâm từ 100 – 300 g đỗ xanh trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) hoặc trong nước lạnh khoảng 3 – 6 tiếng, loại bỏ các hạt lép, hạt hỏng.
▪️Bước 2: Đặt phên (2) ngửa 4 chân và cho xuống đáy thân chính (1), dàn đều đỗ lên phên (2).
▪️Bước 3: Đặt phên (3) úp 4 chân xuống, sau đó đậy tấm chắn sáng (4), đặt lò xo (6) và tay nén (5) khớp với lỗ tròn trên phên (3).
▪️Bước 4: Ấn tay nén (5) nén lò xo lại, sao cho lò xo (6) ở vị trí nén, rồi vặn Bulong hãm (7) cho hệ không bị trượt.
▪️Bước 5: Chuyển sang ủ giá
〽️ Ngâm giá trong nước từ 2 – 3 lần/ngày, mỗi lần ngâm từ 3 – 6 phút (nếu muốn giá mập hơn, ngâm từ 20 – 30 phút). Trước khi ngâm nên xả nước một vài lần để làm ‘sạch’ giá (ngâm giá, đóng nút bịt (8) vào và xả nước).
〽️ Trong quá trình ủ, giá sẽ lớn dần và đẩy phên (3) làm cho lò xo bị nén lại. Khi lò xo bị nén ở trạng thái rất lớn làm cong tay nén (5), phải xoay Bulong hãm (7) ra và điều chỉnh lò xo ở trạng thái nén vừa phải cho giá phát triển. Nếu lò xo ở trạng thái không nén, giá sẽ bị gầy, vì vậy trong thời gian ủ, luôn để lò xo ở trạng thái nén (lò xo ở trạng thái nén càng mạnh thì giá càng mập).
〽️ Ủ giá từ 2 – 5 ngày (tùy vào nhiệt độ môi trường), khi đó giá có thể sử dụng được. Tháo các linh phụ kiện, thu hoạch giá, làm vệ sinh thiết bị.
〽️ Nút bịt (8) khi mở sẽ giúp lưu thông không khí, cấp Oxy cho giá phát triển nhanh hơn. Tuy nhiên, sau quá trình nảy mầm (khoảng 1 ngày), có thể đóng nút bịt (8) để hạn chế sự phát triển của rễ.
↪️ Bên cạnh làm giá đỗ thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng thiết bị trên để muối dưa hành, cà,...
Hãy thử "yêu sức khỏe" và chăm sóc gia đình bằng bí kíp đơn giản từ dụng cụ BKST nhé!
--------------------
🌎 Xem thêm tại website: https://bachkhoahanoi.com.vn/
