06/02/2025
CÀ PHÊ RANG NHẸ
“light roast” đang là “hot trend” toàn cầu
Nói một cách đơn giản, cà phê rang càng nhẹ thì hương vị thu được càng phức tạp. Rang nhẹ mang đến sự phức hợp nhiều lớp, để lộ dấu vết vị ngọt, vị bùi của trái cây hoặc thậm chí là hương hoa phảng phất. Light Roast nhẹ hơn vì hạt cà phê chưa được rang đủ lâu để tạo ra đường caramel hóa và tạo dầu.
Thế nhưng cà phê rang nhẹ lại “mạnh” hơn cà phê rang kỹ, vì hàm lượng caffeine còn lưu lại trong cà phê rang nhẹ sẽ cao hơn so với trong cà phê rang kỹ (Dark Roast).
Mới được đưa ra thị trường cuối năm 2022, sản phẩm Cà phê Arabica Light liền giành được sự yêu thích của khách hàng, đặc biệt là các khách hàng trẻ.
Cà phê hạt Arabica Light VieDeli
Hương vị nhẹ nhàng tinh tế với ghi nhận hương caramel và cacao tự nhiên, vị ngọt và bùi rõ ràng cùng với hương trái cây, tạo cảm giác thư giãn, dịu lưỡi, mềm môi.
Nguyên liệu là 100% cà phê nhân Arabica vùng Cầu Đất của Đà Lạt, nổi tiếng thơm ngon, mọc ở vĩ độ thích hợp, trên 1.500m so với mực nước biển, tại cao nguyên Lâm Viên, Việt Nam, chế biến rửa sạch hoàn toàn, nguyên chất, không tẩm ướp, không hương vị liệu và không chất bảo quản, được rang bằng khí nóng ở mức nhẹ (Light).
Nghiền thô hoặc mịn để pha bằng dụng cụ pha rót (Pour Over), bằng bình ép kiểu Pháp (French Press), hay bằng máy pha cà phê espresso, bình moka và các dụng cụ pha chế khác. Đặc biệt phù hợp với cách pha rót lạnh Cemex Iced Coffee.
Mô tả
Tiêu chuẩn: Cỡ hạt S18 loại 1.
Mức rang: Nhẹ (Light) để bảo nguyên được các đặc tính của cà phê Arabica và giữ được đầy đủ hương vị của loại Arabica thơm ngon nổi tiếng này.
Mức xay: Xay thô hoặc mịn để pha bằng dụng cụ pha rót (Pour Over), bằng bình ép kiểu Pháp (French Press), bằng ấm moka, máy pha espresso và các dụng cụ pha chế khác.
Đặc trưng
Vị: Đủ vị như các loại cà phê Arabica chất lượng cao trên thế giới gồm chua thanh, đắng nhẹ và ngọt hậu vị rõ.
Hương: Thơm phong phú, tinh tế và thoảng hương trái cây.
Hiệu ứng: Cảm giác nhẹ nhàng tinh tế, thư giãn vì hàm lượng caffeine thấp đặc trưng của Arabica.
Pha chế: Phù hợp nhất để pha bằng dụng cụ pha rót (Pour Over), bằng bình ép kiểu Pháp (French Press), và cũng có thể pha bằng máy espresso, bằng ấm moka, phin và các dụng cụ pha chế cà phê khác.
Phù hợp: Hương vị phong phú và tinh tế nên Arabica Light hợp uống nóng hoặc lạnh nguyên chất, nhưng cũng có thể với sữa tươi, chocolate và dùng để pha chế các loại đồ uống toàn cầu như khác, tùy sở thích.
Arabica Light đặc biệt phù hợp với cách pha rót lạnh Cemex Iced Coffee, đang là xu hướng thưởng thức cà phê giải khát toàn cầu.
230.000 túi 500g giá bán lẻ toàn quốc
Xin trân trọng giới thiệu.