20/01/2021
CHIẾC BÁNH BÙN 🥓
Trong bữa ăn, khi các bé nhà bạn không hoàn thành hết khẩu phần hay không biết quý trọng đồ ăn, bạn thường hay nói với con rằng, trên thế giới còn rất nhiều người đang chết đói, nhưng có vẻ như lũ trẻ vẫn khó mà có thể tưởng tượng được…
Hãy kể với chúng về câu chuyện của những người dân sống tại đất nước Haiti nhỏ bé. Bên cạnh những vấn đề về kinh tế và chính trị, Haiti còn nằm ngay giữa vành đai của những cơn bão lớn tại vùng biển Caribe.
Chính vì thế, những người dân nơi đây luôn phải đối mặt với tình trạng khan hiếm lương thực thực phẩm.
Ở quốc gia mà bạn chỉ có dưới 2 USD cho một ngày, thì thậm chí hoa quả cũng là một giấc mơ đẹp. Cụ thể hơn, món ăn thường nhật của người dân Haiti là những chiếc bánh bùn. Nguyên liệu đơn giản thôi: một chút bơ, muối, trộn với rất nhiều bùn đất đã được lọc bỏ sạn…
Sau khi phơi khô dưới trời nắng, những chiếc bánh đất “đặc sản” đã hoàn thành. Nếu từng chứng kiến lũ trẻ tại Haiti ngon lành ăn hết những chiếc bánh bùn này, sẽ chẳng ai nghĩ được rằng chúng lại khó nuốt đến thế.😑
Theo tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc, hàng năm có tới 1,3 tỉ tấn thức ăn bị vứt bỏ, gây thiệt hại lên tới 750 triệu đô la Mỹ. Tuy nhiên, nhân loại vẫn phải chứng kiến những số phận bất hạnh bị bỏ đói tại nhiều vùng trên thế giới.
Cre: Ngôi nhà bình an ❤️