18/11/2021
BỘT TẠO MÀU TỰ NHIÊN (BỘT CHỢ QUÊ - 50G)
✌️Bột màu tự nhiên là gì?
Bột tạo màu tự nhiên là bột được làm bằng các loại rau, củ quả, hoa từ các cây tự nhiên sau khi chăm sóc thu hoạch. Các loại cây lá tự nhiên về và được chế biến thành các dạng bột thô hoặc mịn nhưng vẫn đảm bảo được mùi vị, màu sắc và chất lượng của bột và đây là sản phẩm chuyên dùng trong chế biến tạo màu thực phẩm.
✌️Công dụng của bột màu tự nhiên
Chất lượng của một sản phẩm thực phẩm bao gồm: giá trị dinh dưỡng và giá trị cảm quan. Màu sắc của thực phẩm không chỉ có tác dụng về mặt hình thức mà còn làm tăng tính hấp dẫn cho sản phẩm và làm tăng cảm giác ngon miệng cho người dùng.
Các phẩm màu tự nhiên được lấy từ những nguyên liệu có nguồn gốc thực vật như: màu xanh của bột lá nếp (lá dứa), bột trà xanh; màu vàng tinh bột nghệ, bột dành dành; màu tím của bột lá cẩm, màu đỏ bột gấc khô; màu hồng bột củ dền và màu xanh dương hoa đậu biếc khô,...
Không chỉ tạo màu sắc bắt mắt cho thực phẩm, bột màu tự nhiên còn có nhiều công dụng khác như:
- Tạo màu và mùi thơm cho các loại thực phẩm hơn nữa còn làm các loại chè, trà, mứt và một số loại đồ uống từ tự nhiên rất bắt mắt và có mừi thơm hấp dẫn.
- Màu sắc đẹp ngang bằng với bột phẩm màu hóa học. Tuy nhiên bột màu tự nhiên thường không bền màu, khi sử dụng phải dùng 1 lượng lớn.
- Không gây độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng do nguồn gốc từ 100% cây tự nhiên với các thành phần hữu cơ nên bột màu tự nhiên đảm bảo an toàn tuyệt đối, cung cấp nguồn dinh dưỡng và các chất vi lượng khác rất tốt cho sức khỏe. Ví dụ như tiền vitamin A từ cà rốt và các rau quả màu vàng cam, lục đậm hay vitamin C, vitamin A, chất xơ từ cà chua,...
- Tác dụng trong y học cổ truyền dân gian như: có thể điều trị các bệnh về đường huyết và yếu dây thần kinh, và các bênh về xương khớp rất hiệu quả, điều trị một số bệnh như giảm ho, chỉ huyết cầm máu và có thể điều trị các bệnh về viêm phế quản.
👉Bột hoa đậu biếc
👉Bột lá nếp (lá dứa)
👉Bột lá cẩm tím
👉Bột khoai lang tím
👉Bột gấc
👉Bột củ dền
👉Bột dành dành
👉Bột nghệ đỏ
👉Bột nghệ vàng
👉Bột lá g*i
👉Bột lá khúc
SUN Kitchen - Đồ làm bếp bánh
☎️ Hotline: 0912.240.950 - 038.660.5789
🏡 Địa chỉ: 67 phố Phan Huy Chú, phường Yết Kiêu, quận Hà Đông, TP Hà Nội
🌐 Fanpage: https://www.facebook.com/sunkitchen.dolambepbanh/
🌐 Website: https://sunkitchen.vn/