13/02/2025
MẮM TÉP HOÀNG LAN
Mắm tép hoàng lan siêu ngon
💥💥💥Lẻ : 36k/1 chai 0.5 lít
⭐⭐Mắm ko đặc như của mình. Cũng ko phải lỏng dạng mắm nước. Lợn cợn nhìn rõ con tép. Đây mới chuẩn mắm tép chưng thịt ạ.Ko bị tanh cực thơm. C e mua về chưng hàng xóm điếc mũi luôn. Hãy tin e đi 😋😋😋
☘☘Làm đủ món: mắm tép chưng thịt, mắm tép chưng ăn bín, chấm chấm các thứ , rau củ....
Ngon quên sầu luôn ạ... đặc biệt , bố mẹ ông bà nội ngoại mà đem biếu. Quý hơn vàng luôn ạ..
Nhà có con nhỏ thì mắm tép chưng thịt, ăn k kịp đút luôn...
Hàng mới ra lò hsd 1 năm luôn ah.
Cách chế biến
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai: 0,5kg rửa sạch, xay nhỏ.
- Riềng: 1 củ xay nhỏ (chọn loại riềng già thì sẽ thơm hơn nhưng ăn hơi xơ nên chọn loại riềng vừa, nếu non quá sẽ không dậy mùi).
- Sả: 3 cây, bỏ phần già, giữ lại củ thái ra băm nhỏ biến.
- Hành tím: 1 củ, tỏi khô: 1 củ băm nhỏ.
- Mắm tép: nên chọn mua loại mắm tép ngon, nên chọn mắm tép Ba Làng
- Gia vị gồm có: hạt điều, đường.
Cách làm:
Thịt rửa sạch, xay nhỏ, ướp cùng 3 thìa cà phê đường, 5 thìa cà phê mắm tôm, riềng, sả xay, cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp từ sáng đến tối. Cho dầu vào chảo, để nóng già; cho một ít hạt điều vào lấy màu rồi vớt bã ra; phi thơm vàng hành, tỏi; cho thịt vào đảo đều cho đến khi món ăn có màu đỏ nâu.
Lưu ý:
Trong quá trình chưng nên để lửa to vừa, như thế thịt sẽ săn lại và mỡ từ thịt mới chảy ra khi ăn có vị béo thơm rất ngon. Bạn hãy bỏ vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.
Mắm tép chưng thịt dùng nóng hay nguội với cơm nóng hay cơm nguội cũng đều ngon. Thịt được chưng kỹ nên có thể để được khá lâu, bạn thử làm để dành ăn dần nhé!
MẮM TÉP HOÀNG LAN
Mắm tép hoàng lan siêu ngon
💥💥💥Lẻ : 36k/1 chai 0.5 lít
⭐⭐Mắm ko đặc như của mình. Cũng ko phải lỏng dạng mắm nước. Lợn cợn nhìn rõ con tép. Đây mới chuẩn mắm tép chưng thịt ạ.Ko bị tanh cực thơm. C e mua về chưng hàng xóm điếc mũi luôn. Hãy tin e đi 😋😋😋
☘☘Làm đủ món: mắm tép chưng thịt, mắm tép chưng ăn bín, chấm chấm các thứ , rau củ....
Ngon quên sầu luôn ạ... đặc biệt , bố mẹ ông bà nội ngoại mà đem biếu. Quý hơn vàng luôn ạ..
Nhà có con nhỏ thì mắm tép chưng thịt, ăn k kịp đút luôn...
Hàng mới ra lò hsd 1 năm luôn ah.
Cách chế biến
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai: 0,5kg rửa sạch, xay nhỏ.
- Riềng: 1 củ xay nhỏ (chọn loại riềng già thì sẽ thơm hơn nhưng ăn hơi xơ nên chọn loại riềng vừa, nếu non quá sẽ không dậy mùi).
- Sả: 3 cây, bỏ phần già, giữ lại củ thái ra băm nhỏ biến.
- Hành tím: 1 củ, tỏi khô: 1 củ băm nhỏ.
- Mắm tép: nên chọn mua loại mắm tép ngon, nên chọn mắm tép Ba Làng
- Gia vị gồm có: hạt điều, đường.
Cách làm:
Thịt rửa sạch, xay nhỏ, ướp cùng 3 thìa cà phê đường, 5 thìa cà phê mắm tôm, riềng, sả xay, cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp từ sáng đến tối. Cho dầu vào chảo, để nóng già; cho một ít hạt điều vào lấy màu rồi vớt bã ra; phi thơm vàng hành, tỏi; cho thịt vào đảo đều cho đến khi món ăn có màu đỏ nâu.
Lưu ý:
Trong quá trình chưng nên để lửa to vừa, như thế thịt sẽ săn lại và mỡ từ thịt mới chảy ra khi ăn có vị béo thơm rất ngon. Bạn hãy bỏ vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.
Mắm tép chưng thịt dùng nóng hay nguội với cơm nóng hay cơm nguội cũng đều ngon. Thịt được chưng kỹ nên có thể để được khá lâu, bạn thử làm để dành ăn dần nhé!
#.
Hotline CSKH : 0385851889 - 0928181889.
Zalo ; 0928181889
Linkshopee : https://shopee.vn/chiclifehome