05/02/2025
✨ CHỢ VIỀNG NAM TRỰC – PHIÊN CHỢ "ĂN LẤY MAY" ✨
Mỗi năm, khi Xuân về, phiên chợ Viềng Nam Trực lại rộn ràng đón du khách thập phương về tham dự. Không chỉ nổi tiếng với ý nghĩa "bán - mua lấy may, chơi lấy may", chợ Viềng còn mang một nét đặc trưng độc đáo qua những món ẩm thực “ăn lấy may” – một phần không thể thiếu trong văn hóa đầu năm của người dân nơi đây.
🍴 Thịt bò thui tái nhúng – Món ngon níu chân người lữ khách
Trong cái se lạnh của tiết trời tháng Giêng, không gì thú vị hơn khi được thưởng thức món thịt bò thui tái nhúng. Miếng thịt bò thui chín tới, ngọt mềm, thơm lừng, nhúng vào nồi nước dùng nóng hổi, chấm cùng tương gừng cay nồng. Thêm chút rượu nồng cay, hương vị ấy khiến lòng người say đắm.
🍜 Phở bò Giao Cù – Tinh hoa ẩm thực Nam Định
Nổi danh khắp nơi, phở bò Giao Cù là món ngon không thể bỏ qua:
Đặc trưng: Sợi phở dai mềm, nước dùng trong và đậm đà, được ninh từ xương bò tươi.
Thưởng thức: Một bát phở Giao Cù nóng hổi trong mưa xuân lất phất bay, giữa không khí nhộn nhịp chợ Tết, sẽ khiến bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị quê hương Nam Định.
🍠 Khoai lang lim chợ Chùa và lạc vỏ lụa – Vị ngọt mộc mạc
Khoai lang lim: Loại khoai đặc sản với vị ngọt bùi, dẻo thơm, được trồng trên đất chợ Chùa.
Lạc vỏ lụa: Hạt lạc nhỏ nhưng chắc, lớp vỏ mỏng và mịn, khi rang lên tỏa hương thơm phức.
🍬 Kẹo lạc Thượng Nông và chén chè xanh làng Thanh Khê – Hương vị ấm lòng ngày xuân
Kẹo lạc Thượng Nông được làm từ những hạt lạc giòn bùi, mật mía ngọt thanh, tạo nên món quà quê dân dã. Nhâm nhi kẹo lạc với chén chè xanh nóng bỏng của làng Thanh Khê, lòng người như được sưởi ấm, thêm phần hứng khởi khi cảm nhận nét văn hóa cộng đồng giàu ý nghĩa.
👉Về chợ Viềng Nam Trực, không chỉ để cầu may mà còn để thưởng thức những hương vị đặc trưng từ mảnh đất giàu truyền thống. Mỗi món ăn, mỗi khoảnh khắc tại đây đều chất chứa những câu chuyện văn hóa đặc sắc, mang đến trải nghiệm khó quên trong lòng du khách.
Hãy một lần ghé thăm chợ Viềng Nam Định, để cảm nhận Tết trọn vẹn qua những thú vui, phong tục và những món đặc sản riêng có nơi đây!
