01/06/2022
💯6 CHI PHÍ PHẢI CÓ ĐỂ MỞ QUÁN CƠM BÌNH DÂN
Đây là những điều vô cùng căn bản mà bất cứ ai muốn tìm hiểu hay kinh doanh quán cơm đều phải chuẩn bị và ghi chép cẩn thận. Chỉ cần thiếu 1 điều thôi cũng sẽ khiến cửa hàng không thể vận hàng bình thường.
>>Sau đây là 6 chi phí cần thiết để kinh doanh quán cơm bình dân mà bạn phải chuẩn bị.
-------------------------------------------------------------
NHỮNG CHI PHÍ ĐỂ KINH DOANH QUÁN CƠM BÌNH DÂN
💰Mặt bằng kinh doanh
>Mặt bằng kinh doanh là vị trí bạn đặt quán, nó quyết định tới lượng khách và doanh thu của quán. Chính vì vậy, khâu lựa chọn mặt bằng cực kỳ quan trọng. Thông thường, địa điểm lý tưởng để mở một quán cơm bình dân là nơi đông dân cư, gần trường học, công ty và bệnh viện. Nếu có thể, bạn hoàn toàn có thể tận dụng căn nhà của mình làm nơi kinh doanh để giảm thiểu chi phí. Tuy nhiên, nếu không có thì bạn buộc phải đi thuê. Lúc đó bạn phải chuẩn bị 1 khoản phí chi trả.
>Theo khảo sát của Kanawa, một mặt bằng trong ngõ thường có giá từ 3 – 5 triệu đồng/tháng. Còn với những địa điểm trung tâm, gần mặt đường thì chi phí có thể lên tới >10 triệu/tháng.
💰Chi phí mua bát, đũa và bàn ghế phục vụ thực khách
>Để phục vụ khách hàng tốt nhất thì chắc chắn không thể thiếu được bát đũa, bàn ghế rồi. Ở khoản này, bạn không cần bỏ quá nhiều tiền. Vì với một quán cơm bình dân, khách hàng chủ yếu chỉ đến ăn nhanh gọn, tiện lợi.
>Vậy nên chỉ cần đồ dùng sạch sẽ, vệ sinh là được. Chi phí cho khoản này cũng không nhiều, bạn có thể chỉ cần từ 3 – 5 triệu đồng.
💰Chi phí đầu tư trang thiết bị
>Ngoài những vật dụng khách hàng dùng trực tiếp thì bạn còn phải trang bị thêm các cơ sở vật chất khác. Như dụng cụ chế biến, bếp nấu, quạt, … Những thứ này bạn nên mua đảm bảo chất lượng tốt, bền bỉ để kinh doanh hiệu quả.
>Chi phí tính toán cho mục này khoảng 10 – 20 triệu đồng.
💰Chi phí nguyên liệu
>Để nấu một món ăn ngon thì chất lượng nguyên liệu cực kỳ quan trọng. Nhất là trong bối cảnh người tiêu dùng đang lo ngại với thực phẩm độc hại như hiện nay. Do đó, bạn cần chọn lựa nhà cung cấp uy tín, giá phải chăng để tạo được lòng tin cho khách hàng. Tuyệt đối không vì lợi nhuận mà đánh đổi, sẽ gây hậu quả về sau.
>Dự tính tiền hàng trung bình mỗi ngày cho 1 quán cơm phục vụ từ 50 – 100 suất ăn là khoảng 2 – 3 triệu đồng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bổ sung vào thực đơn thêm các món ăn kèm, nước giải khát. Do vậy, ngân sách có thể lên đến 5 – 7 triệu đồng/tháng.
💰Nhân viên
>Một mình bạn khó có thể làm được tất cả các công việc trong quán cơm. Vì vậy việc thuê thêm nhân viên là rất cần thiết. Một số vị trí có thể tuyển dụng như: chạy bàn, phụ bếp, trông xe, … Để có thể tiết kiệm nhất thì bạn hãy thuê nhân viên làm theo ca, trả lương theo giờ.
>Như vậy, tiền lương để thuê 1 nhân sự/tháng dao động từ 1 – 2 triệu. Tổng toàn bộ chi phí cho nhân sự khoảng 10 triệu đồng/tháng.
💰Chi phí khác
>Ngoài những khoản phí chính cần trả ở trên, thì còn một số những chi phí khác bạn cần quan tâm. Có thể kể đến như tiền điện, nước, gas, khấu hao đồ vật và các chi phí marketing quảng bá cửa hàng.
>Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị từ 10 – 20% vốn để làm ngân sách phòng trừ rủi ro.
👉Như vậy, tính ra tổng số tiền bạn cần bỏ ra để bắt đầu kinh doanh một quán cơm bình dân là khoảng 45 – 60 triệu đồng.
🔴Chú ý: Để mở quán cơm bình dân thì nhất định bạn phải sở hữu tủ cơm công nghiệp. Chúng vừa có kích thước nhỏ gọn, vừa có khả năng chế biến năng suất cao. Từ đó, tiết kiệm chi phí, công sức và cả thời gian cho bạn. Để biết thêm thông tin cụ thể, bạn vui lòng liên hệ 0915.86.1515, Kanawa sẽ trực tiếp giải đáp.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📍Tổng công ty Kanawa Corp, , tủ cơm công nghiệp chất lượng hàng đầu thị trường Việt Nam.
🏢Hệ thống cơ sở:
Hà Nội : 268 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân
TP HCM : TX 46 Hà Huy Giáp, Q 12
Bình Dương : 38 Vĩnh Phú, Lái Thiêu, Bình Dương
Đồng Nai : TP Biên Hoà, Đồng Nai
☎️ Hotline: 0915861515
🌐 Website: https://kanawa.vn