14/05/2020
ĂN MIẾN GIẢM CÂN???
Trên google sẽ có hàng trăm bài báo khuyên nàng ĂN MIẾN THAY CƠM ĐỂ GIẢM CÂN.
Từ miến đỗ xanh, miến củ d**g, miến khoai lang hay miến gạo lứt… tất cả đều được quảng cáo với công dụng “giảm cân”
Nhưng nàng có thực sự giảm được cân khi ăn miến?
Sợi miến trông có vẻ trong suốt nhưng thực ra nó có ít tinh bột hay không?
Hãy xem thử các chỉ số nghiên cứu khoa học về miến: Ta thấy mọi chỉ số về Carb, Calo, GI (chỉ số đường huyết), GL (tải lượng đường huyết) của miến đều cao hơn cơm, bất kể là loại miến gì.
Mình thử so sánh nhé: 100g cơm tẻ và 100g miến
1. Về calo: cơm 344 còn miến 351
2. Về lượng carbonhidrat: cơm 71.6, miến 86
3. GI - chỉ số đường huyết: cơm 64, miến 95
4. GL - Tải lượng đg huyết: Cơm 12,4, miến 60
5. Chất đạm - Protein: Cơm 8.1, miến 0.6
Như vậy miến có hàm lượng tinh bột cao hơn, chỉ số GL hấp thụ vào cơ thể CAO KHỦNG KHIẾP!
Gấp gần 5 lần cơm!
Bạn ăn 100g cơm tẻ thì hấp thụ 12,4g đường glucose vào cơ thể còn 100g miến là 60g đường glucose hấp thụ vào cơ thể.
Trong khi đó, lượng protein của miến chỉ bằng 1/7 của cơm.
Đó là lý do vì sao bạn ăn miến sẽ cảm thấy mau đói hơn ăn cơm!
Tóm lại: MIẾN nhiều năng lượng hơn cơm nhưng NGHÈO DINH DƯỠNG HƠN.
Vậy nên để giảm cân tuyệt đối đừng dùng miến để thay cơm nhé nàng ơi! Càng ăn càng mập lại nhanh đói.
Đây chỉ là 1 trong số rất nhiều niềm tin sai lầm trong chế độ dinh dưỡng giảm cân.
Để có chế độ cá nhân hóa – phù hợp và CHẮC CHẮN HIỆU QUẢ với bản thân, nàng cần nắm được chỉ số sinh học của cá nhân mình.
