Chuyên Gia Vỗ Béo Vật Nuôi Green Free

24/03/2022

Giá lợn hơi tại Mỹ tăng, giá thịt bò giảm
24/03/2022
Theo Reuters, giá bò sống kỳ hạn giao dịch trên sàn Chicago Mercantile Exchange (CME) – Mỹ trong ngày 21/3/2022 giảm do nguồn cung đang tăng mạnh.Giá lợn hơi sau hai phiên giảm vào cuối tuần trước đã xuống mức thấp nhất trong gần hai tuần, hiện đã tăng trở lại, giá giao kỳ hạn tháng 4/2022 trên sàn CME tăng 1,225 cent/lb lên 100,625 cent/lb. Giá giao dịch nhiều nhất là kỳ hạn tháng 6/2022 tăng 3,75 cent/lb lên mức 119,825 cent/lb, vượt qua ngưỡng kháng cự kỹ thuật tại đường trung bình động 10 ngày.



Giá bò sống giao kỳ hạn tháng 6/2022 giao dịch nhiều nhất trên sàn CME giảm 0,725% xuống 136,35 cent/lb. Giá giao kỳ hạn tháng 4/2022 giảm 1,125 cent/lb xuống 161,2 cent/lb, trong khi giá giao tháng 5 giao dịch nhiều nhất giảm 1,7 cent/lb xuống 165,75 cent/lb.



Theo số liệu của USDA, giá thịt bò ngon đóng hộp đã tăng 1,26 USD lên 259,42 USD/cwt vào sáng 21/3/2022, thịt bò chọn lọc đã tăng 1,94 USD lên 252,59 USD/cwt.

22/03/2022

Giá đậu tương tại Trung Quốc vọt lên 776 USD/tấn
22/03/2022
Bất chấp giá đậu tương và ngô dùng làm thức ăn chăn nuôi tăng vọt so với hồi đầu năm gần 40%, ngành chăn nuôi Trung Quốc tuyên bố vẫn đảm bảo đủ nguồn cung.Các chuyên gia Trung Quốc cho biết, nguồn cung đậu tương trong nước hiện vẫn được đảm bảo, bất chấp thị trường quốc tế phức tạp. Tuyên bố được đưa ra hôm nay sau khi giá các loại thức ăn chăn nuôi và đậu tương tiếp tục tăng mạnh gần đây, đẩy các loại nguyên liệu này lên mức cao nhất trong nhiều năm trong bối cảnh xung đột Nga-Ukraine chưa có lối thoát.



Nguyên nhân khiến giá đậu tương toàn cầu tăng lên mức cao nhất trong nhiều năm qua là do tác động của việc cắt giảm sản lượng ở khu vực Nam Mỹ, cộng với giá dầu thô tăng cao.



Ông Wang Liaowei, nhà kinh tế cấp cao thuộc Trung tâm Thông tin Ngũ cốc & Dầu thực vật Quốc gia Trung Quốc cho biết, với nhiều giải pháp đồng bộ nhằm tăng nguồn dự trữ để đảm bảo an ninh lương thực của chính phủ được đưa ra, thị trường và diện tích trồng đậu tương trong nước dự kiến ​​sẽ tăng trong niên vụ này.



Theo dữ liệu từ Baichuan Information, tính đến thứ Ba tuần này, giá đậu tương nội địa trung bình đạt 4.928 nhân dân tệ/tấn, tương đương 776 USD, tăng gần 40% so với hồi đầu năm và là mức cao nhất trong vòng chín năm rưỡi.



Nhằm đối phó với giá nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi tăng cao, nhiều doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, bao gồm cả gia súc và gia cầm trong nước đã công bố kế hoạch điều chỉnh tăng giá thêm từ 50 đến 300 nhân dân tệ (7,86 đến 47 USD) cho mỗi tấn sản phẩm, tùy loại.



Theo đó, các tập đoàn chăn nuôi hàng đầu Trung Quốc như Da Bei Nong đã công bố kế hoạch tăng sản phẩm thức ăn tinh cho lợn lên 300 nhân dân tệ mỗi tấn, và Neijiang Chia Tai Co cũng thông báo tăng giá 250 nhân dân tệ/tấn đối với tất cả các loại thức ăn cho lợn và 50 nhân dân tệ/tấn đối với thức ăn cho gà và vịt.Trong bối cảnh giá cả nguyên liệu dùng làm thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm tăng vọt, các doanh nghiệp nhà nước cũng đã đẩy mạnh nguồn cung thông qua các cuộc đấu giá.



Tính đến ngày 14/3, Tập đoàn Dự trữ ngũ cốc quốc gia (Sinograin) đã tổ chức hai thành công các phiên đấu thầu dầu đậu nành nhập khẩu, với tổng khối lượng giao dịch đạt 186.000 tấn. Trung tâm Thương mại Ngũ cốc Quốc gia cũng đã tổ chức một phiên đấu giá đậu tương nhập khẩu, thu được 256.000 tấn.



Ông Wang nói: “Chúng tôi đang kỳ vọng các chính sách tương tự sẽ được tiếp tục, điều này sẽ giúp tăng nguồn cung đậu tương trong nước một cách hiệu quả. Ngoài ra, với nhiều chính sách hỗ trợ hơn để khuyến khích sản xuất đậu tương đối với nông dân, ước tính diện tích xuống giống đậu tương của Trung Quốc sẽ tăng hơn 20 triệu mu (tương đương 1,33 triệu ha) trong năm nay so với năm ngoái và bỏ xa sản lượng năm 2020, một khi điều kiện thời tiết thuận lợi.



Với tỷ lệ tự cung tự cấp dưới 20%, đậu tương là một trong số ít loại ngũ cốc mà Trung Quốc vẫn đang phải phụ thuộc nhiều vào nguồn nhập khẩu lớn thế giới là Mỹ, Brazil và Argentina.



Hôm thứ Năm (18/3), ông Jiao Shanwei, tổng biên tập tạp chí chuyên ngành cngrain.com trả lời câu hỏi “Liệu Trung Quốc có tăng nhập khẩu đậu tương hay không?”, ông này cho biết điều đó còn phụ thuộc vào lượng cung cầu trong nước và giá cả quốc tế.“Căng thẳng giữa Nga và Ukraine đã khiến giá ngũ cốc thế giới tăng mạnh và làm suy yếu lợi thế của ngũ cốc nhập khẩu, nên đây không phải là thời điểm tốt để ký các đơn hàng thương mại mới vào giai đoạn này. Nếu tình hình xung đột lắng dịu và giá lương thực thế giới giảm và lợi thế về hiệu suất chi phí quay trở lại, thì nhu cầu nhập khẩu ngô, đậu nành và các loại ngũ cốc khác có thể sẽ tăng lên”, ông Jiao nói.



Theo số liệu hải quan năm 2021, Trung Quốc nhập khẩu hơn 90 triệu tấn đậu nành, trong khi khối lượng này vào năm 2020 đạt hơn 100 triệu tấn.

17/03/2022

Japfa Việt Nam: Khánh thành trại heo quy mô 48.000 con
17/03/2022
[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Ngày 14/3, Japfa Việt Nam chính thức khánh thành và đưa vào hoạt động trại heo thịt quy mô 48.000 con, tại huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước.Theo thông tin từ doanh nghiệp, trại chăn nuôi có diện tích 40 ha với tổng vốn đầu tư gần 400 tỉ đồng nhằm cung ứng nguồn thịt sạch, an toàn cho thị trường. Quy mô dự kiến đạt 48.000 con, với 24 khu chuồng trại. Dự án dự kiến sẽ cung ứng cho thị trường hơn 100.000 con, tương đương hơn 11.000 tấn mỗi năm.



Sự kiện Japfa chính thức đưa vào hoạt động trang trại này có ý nghĩa quan trọng, góp phần hoàn chỉnh chuỗi chăn nuôi khép kín từ di truyền, nguồn giống, thức ăn chăn nuôi, quy cách chuồng trại, tiêu chuẩn dinh dưỡng và an toàn sinh học.

16/03/2022

Vụ vạch mặt đường dây cung cấp thịt heo bẩn: Đã tiếp nhận và điều tra
16/03/2022
Đã tiếp nhận vụ việc và yêu cầu cơ quan thú y xác minh làm rõ, nếu các tổ chức, cá nhân vi phạm thì xử lý nghiêm, trường hợp cần thì chuyển qua cơ quan điều tra.
Đó là khẳng định của ông Đinh Minh Hiệp – giám đốc Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn TP.HCM – liên quan đến thông tin cán bộ thú y, cơ sở giết mổ tiếp tay tuồn heo bẩn ra ngoài tiêu thụ được đề cập trong phóng sự “Vạch mặt đường dây cung cấp thịt heo bẩn lớn nhất phía Nam” do báo Lao Động đăng tải ngày 15-3.
Trao đổi với Tuổi Trẻ Online sáng 15-3, ông Hiệp cho biết đã chỉ đạo Chi cục Chăn nuôi và thú y TP.HCM rà soát, xác minh vụ việc, và sẽ họp vào chiều nay để các đơn vị báo cáo cụ thể vấn đề.
“Nếu có yếu tố vi phạm, chúng tôi sẽ xử lý nghiêm theo quy định pháp luật. Tuy vậy, cũng cần thời gian để xem xét lại cụ thể vì nhiều thông tin còn chưa rõ ràng”, ông Hiệp nói.Theo ông Hiệp, bài báo thông tin là “heo chết”, nhưng có đúng là đã chết hay chưa, vì nhiều trường hợp heo chở đến cơ sở giết mổ rất hay bị đuối, yếu, nằm tại chỗ vì bị chèn ép trong quá trình di chuyển xa. Nếu heo chưa chết và không có biểu hiện của yếu tố dịch bệnh như quy định thì có thể được phép đưa đi tiêu thụ.
Theo đại diện Chi cục Chăn nuôi và thú y TP.HCM, 2 cơ sở giết mổ được nêu trong phóng sự trên là Xuyên Á (Củ Chi) và Xuân Thới Thượng (Hóc Môn). Tại đây, lực lượng thú y làm công tác kiểm dịch, kiểm soát, kiểm tra lâm sàng từ thời điểm nhập heo vào lò đến khi kết thúc giết mổ, khi cần sẽ lấy mẫu kiểm tra, còn chủ cơ sở giết mổ chịu trách nhiệm quản lý đàn heo.
Trao đổi với Tuổi Trẻ Online ngày 15-3, bà Đào Thu Thủy – chủ cơ sở giết mổ Xuyên Á – cho biết quan điểm của đơn vị là không bao giờ tiếp tay để tuồn heo chết ra ngoài trái quy định. Tuy nhiên, đơn vị cũng đã làm việc với bảo vệ, cơ quan thú y, truy xuất camera để làm rõ vấn đề. Trường hợp không có cơ sở rõ ràng để quy kết vụ việc thì đơn vị sẽ yêu cầu báo Lao Động cung cấp bằng chứng liên quan.
“Heo chết tại lò không nhiều, trường hợp chết thì tất cả phải được luộc chín tại lò và được sự đồng ý của cơ quan thú ý, có văn bản mới được đưa đi tiêu thụ, nhưng chỉ được dùng làm thức ăn cho gia súc vì màu sắc và chất lượng thịt rất xấu”, bà Thủy khẳng định.
Trước đó, sáng 15-3, báo Lao Động đã đăng tải phóng sự truyền hình có tựa đề “Vạch mặt đường dây cung cấp thịt heo bẩn lớn nhất phía Nam”.
Phóng sự đề cập việc nhân viên thú y, bảo vệ tại cơ sở giết mổ Xuyên Á, Xuân Thới Thượng (TP.HCM) đã tiếp tay để tuồn heo chết tại cơ sở giết mổ đưa ra ngoài tiêu thụ thông qua một đầu mối thu gom lớn.

10/03/2022

Vai trò của thức ăn chăn nuôi trong việc lây lan dịch bệnh: Rủi ro là có thậtVào tháng 1 năm 2014, nhà khoa học Scott Dee đã có một phát hiện gây sốc rằng virus tiêu chảy dịch lợn (PEDV) có thể lây truyền trong thức ăn chăn nuôi. Tám năm sau, tạp chí khoa học, “Các bệnh xuyên biên giới và mới nổi – Transboundary and Emerging Diseases,”, đã phát hành một số đặc biệt tập trung hoàn toàn vào chủ đề an toàn sinh học thức ăn chăn nuôi.
Bảo vệ, cải thiện và theo dõi sức khỏe vật nuôi luôn là mục tiêu của ngành thú y. Đồng thời, y học thú y đã phát hiện và xác định được nhiều cách mầm bệnh có thể xâm nhập vào quần thể động vật, bao gồm cả con giống và tinh dịch bị nhiễm bệnh, vận chuyển bị ô nhiễm, mối mọt và khí dung. Kết quả của những khám phá này là các quy trình an toàn sinh học dựa trên cơ sở khoa học để giảm hoặc loại bỏ những rủi ro này.
“Khả năng của thức ăn và các thành phần thức ăn chăn nuôi để đóng vai trò là phương tiện vận chuyển và lây truyền mầm bệnh vi rút là một khám phá mới, trước đây được cho là không xảy ra và do đó bị bỏ qua ở các mức: lớp học, trang trại, cơ quan quản lý chính phủ, sức khỏe động vật toàn cầu. Dee nói. “Thật là khiêm tốn khi thấy điều này xuất hiện đầy đủ từ một quan sát thực địa rất sớm mà chúng tôi đã chứng minh một cách khoa học là có thể xảy ra.”
Rủi ro ở thức ăn là có thật
Vào tháng 12 năm 2020, Dee, DVM và giám đốc nghiên cứu của Pipestone, đã được biên tập viên của “Tạp chí Các bệnh xuyên biên giới và mới nổi” tiếp cận để tổ chức và chỉ đạo nỗ lực này nhằm đưa ra một số đặc biệt về an toàn sinh học thức ăn chăn nuôi. Dee đã tranh thủ những nỗ lực của đồng nghiệp và người bạn lâu năm Gordon Spronk, DVM, của Pipestone, để làm biên tập viên khách mời.
Dee nói, kết quả là một vấn đề đặc biệt gồm 16 nghiên cứu mới không chỉ xác nhận tầm quan trọng của chủ đề này mà còn chứng minh rủi ro thức ăn chăn nuôi là có thật.
“Thật choáng ngợp khi nhìn vào khối lượng và tác động của nghiên cứu, cũng như mọi thứ khác đã được xuất bản trong tám năm trước khi số báo phát hành. Ông nói: “Số lượng thông tin thật đáng kinh ngạc đối với một biên giới mới trong khoa học. “Vấn đề này kể một câu chuyện ngay từ đầu với bài xã luận của tôi cung cấp lộ trình, sau đó là các bài đánh giá, sau đó là các nghiên cứu điển hình, sau đó là nghiên cứu và khoa học mới, và cuối cùng, ngành đang làm gì về vấn đề đó”.
Vấn đề này mở ra khái niệm “An toàn sinh học thế hệ tiếp theo”, nâng cao nhận thức về rủi ro của thức ăn chăn nuôi và sự cần thiết của một chương trình dựa trên khoa học về thức ăn chăn nuôi an toàn sinh học và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi khi chúng di chuyển giữa các quốc gia và giữa các trang trại.
Dee nói: Các ví dụ cụ thể về phương pháp tiếp cận thế hệ tiếp theo này bao gồm các chương trình quốc gia ở Canada và Úc, cả hai đều kết hợp các nỗ lực chứng nhận, kiểm tra, đánh giá và giảm thiểu nhằm quản lý an toàn việc nhập khẩu các nguyên liệu thức ăn có nguy cơ cao từ các hạt có nguy cơ cao. Ngành chăn nuôi lợn Hoa Kỳ đang phát triển các tiêu chuẩn cho quy trình an toàn sinh học an toàn thức ăn chăn nuôi quốc gia dưới sự bảo trợ của Kế hoạch Cải thiện Sức khỏe Đàn lợn của Hoa Kỳ, với mục tiêu triển khai phương pháp tiếp cận ‘Nhập khẩu có trách nhiệm’ dựa trên cơ sở khoa học để quản lý rủi ro thức ăn chăn nuôi.
Đào sâu vào dữ liệu
Dee nói: “Ngành chăn nuôi lợn rất kỹ thuật. “Và họ thích dữ liệu. Họ phụ thuộc vào dữ liệu để giúp họ đưa ra quyết định ”.
Ông giải thích, số báo này bao gồm một tập hợp các quan sát thực địa kịp thời và chính xác, được liên kết chặt chẽ với nhau về mặt khoa học thông qua dữ liệu từ các thí nghiệm được kiểm soát, báo cáo thời gian thực và các ấn phẩm được đồng nghiệp đánh giá, dẫn đến việc thực hiện các biện pháp can thiệp đã được xác thực ở cấp trang trại.
“Thông tin này đã thay đổi và tiếp tục thay đổi hành vi của con người liên quan đến việc quản lý và di chuyển thức ăn và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, tất cả đều nhằm phục vụ lợi ích lớn hơn của nền nông nghiệp toàn cầu, phấn đấu cho động vật khỏe mạnh hơn, chi phí thấp hơn và dồi dào thực phẩm dinh dưỡng cao cho tất cả mọi người, ”Dee nói.
Chủ đề bao gồm:
• Chúng ta có thể quản lý hiệu quả ký sinh trùng, prion và mầm bệnh trong ngành thức ăn chăn nuôi toàn cầu để đạt được chương trình “Một Sức khỏe – One Health” không?
• Các quan điểm mới để đánh giá rủi ro tương đối của việc nhiễm vi rút gây bệnh dịch tả lợn Châu Phi trong chuỗi cung ứng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi toàn cầu
• Các biện pháp can thiệp để giảm tỷ lệ vi rút tiêu chảy ở lợn trong thức ăn chăn nuôi ở hệ thống chăn nuôi lợn Trung Quốc: Một nghiên cứu điển hình
• Thức ăn hoặc vận chuyển thức ăn như một con đường tiềm ẩn cho sự bùng phát dịch bệnh tiêu chảy ở lợn ở một đàn lợn giống 10.000 con ở Mexico
• Nguy cơ và giảm thiểu lây nhiễm vi rút lở mồm long móng cho lợn do tiêu thụ thức ăn bị ô nhiễm
• Tính ổn định của Senecavirus A trong thành phần thức ăn chăn nuôi và sự lây nhiễm sau khi tiêu thụ thức ăn bị ô nhiễm
• Phát hiện vi rút bệnh dịch tả lợn Châu Phi trong bụi thức ăn được thu thập từ thức ăn hỗn hợp đã được cấy vào thực nghiệm bằng cách sử dụng các xét nghiệm PCR định lượng và chuẩn độ vi rút
• Lấy mẫu và phát hiện vi rút bệnh dịch tả lợn Châu Phi trong hệ thống sản xuất thức ăn chăn nuôi và sản xuất lợn
• Ảnh hưởng của việc trộn và trình tự lô thức ăn đối với sự phổ biến và phân bố của vi rút bệnh dịch tả lợn Châu Phi trong thức ăn chăn nuôi lợn
• Monoglyceride làm giảm khả năng tồn tại của vi rút tiêu chảy dịch lợn trong thức ăn và ngăn ngừa truyền bệnh cho lợn con sau cai sữa
• Phân tích các thành phần thức ăn cho lợn chọn lọc và các sản phẩm thịt lợn được nhập khẩu vào Hoa Kỳ từ các nước bị ảnh hưởng bởi vi rút dịch tả lợn Châu Phi
• Đánh giá nhập khẩu đậu nành vào Hoa Kỳ và tình trạng dịch bệnh động vật nước ngoài liên quan
• Bằng chứng về sự tồn tại của virus trong khối lượng thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi đại diện trong quá trình vận chuyển thương mại đường dài xuyên lục địa Hoa Kỳ
• Xem xét lại sự không chắc chắn về việc nhiễm vi rút gây bệnh dịch tả lợn Châu Phi trong nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và nguy cơ du nhập vào Hoa Kỳ
• Nguy cơ bệnh dịch tả lợn Châu Phi và các thành phần thức ăn có nguồn gốc thực vật: Cách tiếp cận của Canada để quản lý rủi ro đối với các sản phẩm thức ăn chăn nuôi nhập khẩu
• Hợp tác về an toàn nguồn cấp dữ liệu: Kinh nghiệm, tiến bộ và thách thức
Vấn đề đặc biệt có sẵn ở đây cho các nhà chăn nuôi lợn và các chuyên gia trong ngành.
“Đối với tôi, đó có lẽ là điều lớn nhất mà tôi từng làm với tư cách là một chuyên gia, mang theo điều này cùng với Gordon, người đã thực sự giúp tôi vì chúng tôi có thể phân chia khối lượng công việc 50/50,” Dee nói. “Nó đã được đón nhận rất tích cực trong lĩnh vực khoa học.”

09/03/2022

http://nhachannuoi.vn/nghien-cuu-tang-hieu-qua-cua-viec-chan-nuoi-bo/

Để cải thiện hơn nữa chăn nuôi và quản lý vật nuôi, nhu cầu cấp thiết là phải liên tục thu thập dữ liệu kiểu hình từ các cá thể động vật. George Azzopardi, một nhà khoa học máy tính từ Đại học Groningen, đang chủ trì một nhóm ng...

08/03/2022

http://nhachannuoi.vn/du-bao-gia-thit-lon-tai-my-se-tiep-tuc-tang/

Giá thịt lợn tại Mỹ đang tăng trong bối cảnh một số điều kiện giao dịch không ổn định. Giá lợn hơi giao kỳ hạn tháng 4/2022 trên sàn CME kết thúc ngày 2/3/2022 đạt mức cao 6,46 USD/lb. Dự báo giá sẽ tiếp tục tăng. Thông thường, giá ...

07/03/2022

http://nhachannuoi.vn/day-manh-canh-bao-som-ve-phong-ve-thuong-mai/

Trong bối cảnh dịch bệnh tác động tiêu cực tới kinh tế toàn cầu, mâu thuẫn thương mại diễn biến phức tạp, xu thế sử dụng các biện pháp để bảo hộ sản xuất trên thế giới vì thế được dự báo là sẽ tiếp tục gia tăng. Gia tă...

06/03/2022

http://nhachannuoi.vn/trien-khai-thang-tong-ve-sinh-khu-trung-tieu-doc-moi-truong/

[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Tháng tổng vệ sinh, khử trùng, tiêu độc môi trường tại các vùng trọng điểm, vùng nguy cơ cao, thường xuyên xuất hiện dịch bệnh để tiêu diệt các loại mầm bệnh. Thời gian thực hiện đồng loạt trên đ...