13/06/2022
Mẹo tự làm các loại nước ép trái cây tại nhà
Theo nghiên cứu, cứ 10 người lớn thì chỉ có 1 người ăn đủ lượng rau củ quả mà cơ thể cần. Nếu bạn không thích ăn trái cây, hoặc chỉ đơn giản là không có thói quen bổ sung hoa quả, nước ép trái cây mix có thể là một lựa chọn hay cho bạn.
- Hãy tận dụng trái cây theo mùa
Các loại trái cây đúng mùa sẽ mang đến cho bạn hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Vì vậy, bạn hãy ưu tiên sử dụng các loại trái cây theo mùa để có một cốc nước ép giàu dinh dưỡng.
- Một số yếu tố cơ bản của nước ép trái cây mix
Sự kết hợp trong nước trái cây thường có những yếu tố sau: trái cây ngọt, quả có vị chua, loại thực phẩm có nhiều nước, một số loại rau củ, một số loại “gia vị”. Đây có thể xem là một cách mix nước ép trái cây theo sở thích và khẩu vị của riêng bạn. Để dễ hình dung hơn, mời bạn xem ví dụ minh họa như sau:
+ Vị ngọt : táo, lê, nho, dưa, dứa, cam, kiwi, xoài, quả mọng, nho,…
+ Vị chua : chanh, bưởi, cam,…
+ Củ: cà rốt, củ dền, củ cải tây,…
+ Rau xanh : cải xoăn, rau bina, cải cầu vồng,…
+ Gia vị : Gừng, húng quế, ngò tây, ngò rí, bạc hà…
+ Rau củ quả chứa nhiều nước: Dưa chuột, cà chua, dưa hấu,…
Nếu bạn muốn tự sáng tạo công thức nước ép cho riêng mình, bạn thử có thể kết hợp các yếu tố bên trên.