Bếp Vàng

05/04/2025

CÔNG THỨC CHÈ ĐẬU XANH GIẢI NHIỆT CHO NGÀY HÈ OI BỨC! ☀️🥣
Chè đậu xanh không chỉ thanh mát, dễ nấu mà còn giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể cực tốt trong những ngày hè nóng bức. Dưới đây là 3 công thức chè đậu xanh đơn giản, ai cũng có thể làm tại nhà!
✔ Nguyên liệu:
- 200g đậu xanh nguyên hạt
- 100g đường phèn
- 1 lít nước
- ½ muỗng cà phê muối
- Lá dứa (tùy chọn)
✔ Cách làm:
1️⃣ Ngâm đậu xanh 2 – 3 tiếng để đậu nhanh mềm
2️⃣ Cho đậu vào nồi, thêm nước và lá dứa, nấu lửa nhỏ khoảng 20 – 25 phút
3️⃣ Khi đậu chín mềm, cho đường phèn vào, khuấy đều và nấu thêm khoảng 5 phút
4️⃣ Tắt bếp, để nguội rồi cho vào tủ lạnh
📌 Thành phẩm: Chè có vị thanh mát, đậu mềm bùi, nước ngọt nhẹ cực dễ ăn! 😋
👉 Like & follow fanpage ngay để cập nhập thêm nhiều kiến thức bổ ích!
Nguồn ảnh: ST
----------------------
➤ NHÀ VÀNG – Xây dựng cuộc sống Vàng. Hotline 24/7: 0911 265 256 Email: [email protected] Website: https://nhavang.com/ Địa chỉ: 128 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội.

05/04/2025

05/04/2025

"CÁCH LÀM KEM CHUỐI SỮA DỪA THƠM NGON, MÁT LẠNH NGAY TẠI NHÀ! 🍦🍌
Kem chuối là món ăn tuổi thơ vừa ngon, vừa dễ làm lại cực kỳ giải nhiệt trong ngày hè oi bức.Cùng Bếp Vàng bắt tay vào thử ngay công thức kem chuối đơn giản dưới đây để có món kem béo ngậy, mát lạnh cho cả gia đình!
✔ Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 5 – 6 quả chuối chín (chuối sứ hoặc chuối xiêm)
- 200ml nước cốt dừa
- 100ml sữa đặc
- 50ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 30g đậu phộng rang giã nhỏ
- 30g dừa nạo sợi
✔ Cách làm:
1️⃣ Trộn nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi và muối, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại
2️⃣ Chuối lột vỏ, cắt lát hoặc dằm nhẹ tùy thích
3️⃣ Xếp chuối vào hộp, rắc đậu phộng và dừa nạo lên, rồi đổ hỗn hợp sữa dừa vào
4️⃣ Đậy kín, để ngăn đá khoảng 6 – 8 tiếng là có thể thưởng thức
📌 Thành phẩm: Kem dẻo, béo ngậy, ngọt thanh cực hấp dẫn! 😋
👉 Like & follow fanpage ngay để cập nhập thêm nhiều kiến thức bổ ích!
Nguồn ảnh: ST
----------------------
➤ NHÀ VÀNG – Xây dựng cuộc sống Vàng. Hotline 24/7: 0911 265 256 Email: [email protected] Website: https://nhavang.com/ Địa chỉ: 128 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội.

04/04/2025

MẸO CHIÊN CÁ KHÔNG BỊ DÍNH CHẢO – GIÒN NGON, KHÔNG VỠ NÁT! 🐟 🔥
Chiên cá giòn rụm, vàng đều mà không bị dính chảo là điều các chị nội chợ nào cũng mong muốn. Vậy nên, hãy cùng Bếp Vàng học thuộc lòng những mẹo cực đơn giản giúp bạn chiên cá đẹp mắt, không sát chảo! 👇
1️⃣ Chọn Chảo Chống Dính Hoặc Chảo Gang
- Dùng chảo chống dính hoặc chảo gang giúp cá không bám dính, dễ lật hơn
- Nếu dùng chảo thường, hãy làm nóng chảo thật kỹ trước khi cho dầu
2️⃣ Làm Khô Cá Trước Khi Chiên
- Dùng giấy thấm lau khô cá trước khi chiên để tránh bắn dầu và dính chảo
- Nếu cá quá ướt, hãy lăn qua một lớp bột bắp hoặc bột mì để tạo lớp giòn
3️⃣ Đun Nóng Dầu Trước Khi Cho Cá Vào
- Đổ dầu vào chảo, đun nóng đến khi dầu sôi nhẹ (khoảng 160 - 180°C)
- Kiểm tra bằng cách nhúng đũa vào dầu, thấy sủi bọt nhỏ là dầu đủ nóng
- Cho cá vào khi dầu đã nóng giúp cá không dính và giòn đều hơn
4️⃣ Không Lật Cá Quá Sớm
- Khi cá mới cho vào chảo, để nguyên khoảng 3 - 5 phút cho mặt cá săn lại
- Khi thấy cá vàng giòn, không còn dính, hãy lật nhẹ nhàng
- Lật quá sớm sẽ làm cá dễ bị nát và dính chảo
5️⃣ Thêm Một Chút Muối Hoặc Gừng
- Rắc một ít muối vào dầu trước khi chiên để giảm độ dính.
- Hoặc cho một lát gừng chà mặt chảo trước khi đổ dầu giúp chống dính hiệu quả
6️⃣ Chiên Cá Lửa Vừa Và Không Để Dầu Quá Ít
- Không dùng lửa quá lớn, vì sẽ làm cháy lớp ngoài nhưng cá bên trong chưa chín
- Dầu phải ngập ít nhất ½ mặt cá để chiên giòn đều, không bị dính
👉 Like & follow fanpage ngay để cập nhập thêm nhiều kiến thức bổ ích!
Nguồn ảnh: ST
----------------------
➤ NHÀ VÀNG – Xây dựng cuộc sống Vàng. Hotline 24/7: 0911 265 256 Email: [email protected] Website: https://nhavang.com/ Địa chỉ: 128 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội.

04/04/2025

Cải tạo phòng bếp nhỏ!
Nguồn: XHS

04/04/2025

CÔNG THỨC NẤU SƯỜN RIM MẶN NGỌT HAO CƠM TẠI NHÀ! 🍚🍖
Nếu bạn đang tìm một món ăn đưa cơm, thì sườn rim đậm đà, thơm ngon chính là lựa chọn hoàn hảo! Dưới đây là 3 công thức sườn hao cơm không thể bỏ qua!
✔ Nguyên liệu:
- 500g sườn non
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- ½ muỗng canh tiêu xay
- 1 muỗng canh nước màu (hoặc thắng đường)
- 1 củ hành tím băm, 1 ít hành lá
- 100ml nước dừa (nếu có)
✔ Cách làm:
1️⃣ Luộc sơ sườn với nước muối để khử mùi hôi
2️⃣ Phi thơm hành tím, cho sườn vào xào săn
3️⃣ Cho nước mắm, đường, tiêu, nước màu vào đảo đều
4️⃣ Thêm nước dừa, rim lửa nhỏ đến khi nước sánh lại
5️⃣ Rắc hành lá, tiêu xay rồi tắt bếp
Giờ thì cùng thưởng thức món sườn rim mặn ngọt thơm ngon khó cưỡng ngay thôi 😋
👉 Like & follow fanpage ngay để cập nhập thêm nhiều kiến thức bổ ích!
Nguồn ảnh: ST
----------------------
➤ NHÀ VÀNG – Xây dựng cuộc sống Vàng. Hotline 24/7: 0911 265 256 Email: [email protected] Website: https://nhavang.com/ Địa chỉ: 128 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội.

03/04/2025

CÁCH LÀM SẠCH ẤM ĐUN NƯỚC BỊ BÁM CẶN VÔI 💦
Sau một thời gian sử dụng, ấm đun nước của bạn sẽ thường bị bám cặn vôi do khoáng chất trong nước tích tụ. Đừng lo! Cùng Bếp Vàng làm sạch ấm đun nước với những mẹo đơn giản dưới đây!
1️⃣ Sử dụng Giấm Trắng 🍶
✔ Cách làm:
- Đổ giấm trắng và nước (tỉ lệ 1:1) vào ấm
- Đun sôi khoảng 5 - 10 phút, để nguội rồi chà nhẹ bên trong
- Đổ bỏ dung dịch, tráng lại bằng nước sạch 2 - 3 lần
2️⃣ Dùng Chanh – Làm Sạch & Khử Mùi Tự Nhiên 🍋
✔ Cách làm:
- Cắt 2 – 3 lát chanh tươi, thả vào ấm cùng nước
- Đun sôi, để khoảng 15 phút, rồi cọ sạch vết cặn
- Xả lại bằng nước sạch là ấm sẽ sáng bóng như mới!
3️⃣ Dùng Baking Soda – Đánh Bay Cặn Vôi Hiệu Quả 🥄
✔ Cách làm:
- Cho 1 – 2 muỗng baking soda vào ấm, thêm nước và đun sôi
- Để nước trong ấm khoảng 15 phút, rồi chà sạch bằng bàn chải mềm
- Xả lại bằng nước sạch 2 - 3 lần
4️⃣ Dùng Coca-Cola 🥤
✔ Cách làm:
- Đổ 1 lon Coca vào ấm, đun sôi khoảng 10 phút
- Đổ bỏ và chà nhẹ bên trong, vết cặn sẽ b**g ra ngay!
- Rửa sạch lại bằng nước là xong
👉 Like & follow fanpage ngay để cập nhập thêm nhiều kiến thức bổ ích!
Nguồn ảnh: ST
----------------------
➤ NHÀ VÀNG – Xây dựng cuộc sống Vàng. Hotline 24/7: 0911 265 256 Email: [email protected] Website: https://nhavang.com/ Địa chỉ: 128 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội.

03/04/2025

Thiết kế căn bếp tone trắng chủ đạo: Sang trọng và thanh lịch!
Nguồn: XHS

03/04/2025

CÁCH RIM CÁ NGON KHÔNG BỊ TANH 🍚 🐟
Món cá rim đậm đà, thơm ngon sẽ trở thành ""mồi ngon"" trên mâm cơm gia đình nếu bạn biết cách khử tanh và rim cá đúng chuẩn.
Cùng Bếp Vàng áp dụng công thức dưới đây để giúp bạn làm món cá rim thơm ngon, hấp dẫn!
1️⃣ Bí Quyết Khử Tanh Cá Hiệu Quả 🐠
- Ngâm cá với nước muối loãng và gừng trong 15 phút trước khi chế biến
- Dùng nước cốt chanh hoặc giấm chà nhẹ lên cá để loại bỏ nhớt và mùi tanh
- Ướp cá với gia vị trước khi rim để thấm vị và át mùi tanh
2️⃣ Cách Rim Cá Ngon, Thấm Gia Vị 🍯
✔ Nguyên liệu cần có:
- 500g cá (cá nục, cá thu, cá bống… tùy sở thích)
- 2 muỗng canh nước mắm ngon
- 1 muỗng canh đường
- ½ muỗng canh tiêu xay
- 1 muỗng canh nước màu
- 1 củ hành tím băm, 1 nhánh gừng, ớt tươi
- 100ml nước dừa (nếu có)
✔ Cách làm:
Bước 1: Chiên sơ cá để cá săn lại, giữ được độ dai và không bị nát khi rim
Bước 2: Phi thơm hành tím, cho nước mắm, đường, tiêu, nước màu vào khuấy đều để hoàn thành nước sốt rim
Bước 3: Đặt cá vào nồi, đổ nước dừa vào và rim lửa nhỏ đến khi cá thấm đều, nước sánh lại
Bước : Thêm hành lá, ớt và tiêu xay rồi tắt bếp
3️⃣ Thưởng Thức Và Mẹo Ăn Kèm 🍚
- Cá rim ngon nhất khi ăn cùng cơm nóng, rau luộc và dưa chua
- Nếu muốn vị đậm đà hơn, hãy rim cá lâu hơn với lửa nhỏ
- Có thể thêm chút gừng hoặc lá chanh để tăng hương thơm
👉 Like & follow fanpage ngay để cập nhập thêm nhiều kiến thức bổ ích!
Nguồn ảnh: ST
----------------------
➤ NHÀ VÀNG – Xây dựng cuộc sống Vàng. Hotline 24/7: 0911 265 256 Email: [email protected] Website: https://nhavang.com/ Địa chỉ: 128 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội.

02/04/2025

CÁCH LÀM ĐỒ ĂN VẶT AN TOÀN VÀ VỆ SINH CHO BÉ 👶
Đồ ăn vặt tự làm tại nhà giúp bé thưởng thức món ăn vặt ngon lành mà vẫn đảm bảo an toàn, không lo có chứa chất bảo quản. Dưới đây là 3 món ăn vặt từ Bếp Vàng vừa dễ làm vừa bổ dưỡng cho bé!
1. Bánh Chuối Yến Mạch 🍌
➡️ Nguyên liệu:
- 2 quả chuối chín
- 50g yến mạch cán nhỏ
- 1 muỗng sữa chua không đường
➡️ Cách làm:
- Nghiền chuối, trộn với yến mạch và sữa chua
- Nặn thành từng miếng nhỏ, nướng ở 170°C trong 15 phút hoặc áp chảo lửa nhỏ
✔️ Bánh giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa của bé!
2. Khoai Lang Nướng Phô Mai 🍠
➡️ Nguyên liệu:
- 1 củ khoai lang
- 1 ít phô mai bào sợi
➡️ Cách làm:
- Khoai lang rửa sạch, nướng hoặc hấp chín rồi nghiền nhuyễn
- Rắc phô mai lên và nướng thêm 5 phút ở 180°C
✔️ Món ăn vặt thơm ngon, dễ ăn và bổ sung canxi cho bé!
3. Thạch Trái Cây Tự Nhiên 🍎
➡️ Nguyên liệu:
- 100ml nước ép cam/táo/dưa hấu
- 2g bột rau câu
- 1 ít mật ong (cho bé trên 1 tuổi)
➡️ Cách làm:
- Đun nước ép với bột rau câu, khuấy đều đến khi rau câu tan hết
- Đổ vào khuôn, sau đó để trong tủ lạnh 2 tiếng là có thể dùng
✔️ Thạch mềm, mát, giúp bé thích thú hơn khi ăn trái cây!
👉 Like & follow fanpage ngay để cập nhập thêm nhiều kiến thức bổ ích!
Nguồn ảnh: ST
----------------------
➤ NHÀ VÀNG – Xây dựng cuộc sống Vàng. Hotline 24/7: 0911 265 256 Email: [email protected] Website: https://nhavang.com/ Địa chỉ: 128 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội.