25/09/2018
🍎TÁO ĐỎ TÂN CƯƠNG
✅Giá trị dinh dưỡng và giá trị bảo dưỡng sức khỏe của Vua táo Tân Cương rất cao. Loại quả này giàu protein, chất béo, acid hữu cơ, caroten, vitamin A, vitamin C, vitamin P, các loại đường, nhiều loại canxi vi lượng, acid amin…
✅Hàm lượng vitamin C của táo đỏ Tân Cương luôn đứng đầu danh sách các loại hoa quả, mỗi 100g táo có đến 0,1-0,6g vitamin C, cao gấp 100 lần so với táo thường, đào. Về hàm lượng vitamin P, nó cũng là quán quân của các loại quả, xứng danh là “thuốc vitamin tự nhiên”.
✅Mỗi 100g táo đỏ Tân Cương chứa 100mg canxi, 31mg vitamin, 74,88% đường dễ hòa tan, các loại nguyên tố vi lượng, acid amin 537mg, tỉ lệ ăn được là 92,6, hàm lượng chất rắn hòa tan là 42%. Vì vậy, nó là một loại thuốc được dùng rất phổ biến trong Đông y.
Trong lịch sử, táo đỏ Tân Cương được xem là thực phẩm bổ dưỡng tốt nhất, có công hiệu bổ gân, mạnh xương cốt, bổ máu, hành khí, dưỡng da…
🎯Phân tích dưới góc nhìn y học hiện đại, táo đỏ Tân Cương có những tác dụng sau:
1. Nâng cao sức đề kháng của cơ thể và ức chế tế bào ung thư: Các nghiên cứu dược lý phát hiện, táo đỏ giúp giảm cholesterol, nâng cao protein huyết thanh, bảo vệ gan. Trong táo còn có chất ức chế tế bào ung thư.
2. Giảm nguy cơ sỏi mật: Người thường xuyên ăn táo đỏ tươi rất ít bị sỏi thận do táo đỏ tươi giàu vitamin C, làm cho cholesterol dư thừa trong cơ thể chuyển biến thành acid mật. Cholesterol giảm thì tỉ lệ hình thành sỏi cũng giảm theo.
3. Phòng thiếu máu, loãng xương: Táo đỏ Tân Cương giàu canxi và sắt, rất tốt với nam nữ thanh thiếu niên trong giai đoạn phát triển dễ bị thiếu máu; hay người trung niên trong thời kỳ tiền mãn kinh rất dễ bị loãng xương.
4. Phục hồi sức khỏe: Táo đỏ Tân Cương có tác dụng bổ dưỡng rất tốt cho người cơ thể hư yếu sau khi bị ốm, phẫu thuật hay điều trị chữa bệnh trong thời gian dài.
5. Điều hòa huyết áp: Táo đỏ Tân Cương chứa nhiều rutin – một chất làm mềm mạch máu, có công hiệu chữa trị huyết áp cao.
Ngoài ra, táo đỏ Tân Cương còn chống dị ứng, tẩy trừ mùi hôi tanh, tịnh tâm an thần, ích trí khỏe não, tăng cường cảm giác thèm ăn, rất thích hợp cho những gia đình có trẻ biếng ăn.
