02/06/2017
[Sinh tố trái cây - Yến mạch - Các loại hạt]
Công dụng của yến mạch thì hầu như ai cũng biết rồi ạ, các bác sĩ dinh dưỡng bên này thường khuyên mọi người nên thêm yến mạch vào các bữa ăn hàng ngày cho cả gia đình. Trẻ em ăn yến mạch rất tốt cho hệ tiêu hoá, giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho não bộ.
Ngoài các cách chế biến thông thường như: nấu cháo, soup, làm bánh,... Hôm nay em xin giới thiệu món Smoothie trái cây, yến mạch và các loại hạt (các bé cũng ăn được luôn ạ)
Nguyên liệu:
🌿 1 Cup cháo yến mạch (nấu với nước hoặc sữa tươi)
🌿 1-2 Cup các loại trái cây (ở bên em để tiết kiệm thời gian: em thường mua trái cây organic hỗn hợp được cắt sẵn và đông đá - cực kì tiện luôn ạ). Như ở Việt Nam các loại hoa quả phong phú mọi người hàng tuần có thể mua nhiều loại, cắt nhỏ, mix với nhau rồi trữ trong ngăn đá. Mỗi khi cần làm smoothie chỉ cần lấy ra đổ trực tiếp vào máy đỡ mất công cắt, gọt rồi rửa dao, rửa thớt. Tiết kiệm được bao nhiêu thời gian để nghỉ ngơi, đọc sách báo, sơn móng, đắp mặt nạ 😊.
🌿 1 -2 thìa cà phê hạt chia organic (có thể thêm các loại hạt khác như: bầu, lanh, hướng dương...)
🌿 1 thìa canh mứt dừa sấy (em dùng mứt dừa organic không đường)
🌿 1 thìa canh mật ong organic
🌿 1 ít quả việt quất, dâu tây, mâm xôi
Cách làm:
🌿 Cháo yến mạch em thường nấu cùng sữa tươi hoặc sữa hạt để nguội hoặc bỏ tủ lạnh cho mát (Tỉ lệ : 1 yến mạch/ 5 sữa).
🌿 Trái cây các loại cắt nhỏ, em thường dùng: dứa, cà chua bi loại màu vàng, nho, mâm xôi, việt quất)
🌿 Cho cháo yến mạch, trái cây, mật ong vào máy xay kĩ, đổ ra bát rồi rắc các loại hạt yêu thích lên và thưởng thức.
Chúc mọi người có bữa sáng, bữa xế ngon miệng!
![[Sinh tố trái cây - Yến mạch - Các loại hạt]Công dụng của yến mạch thì hầu như ai cũng biết rồi ạ, các bác sĩ dinh dưỡn...](https://img3.shops1000.com/074/499/296663600744998.jpg)
