23/10/2018
Hạt điều có rất nhiều lợi ích như giảm cân, làm dẹp da và tóc,ngăn ngừa ung thư tót cho người giảm cân, người bị béo phì. Mọi người hầu như chỉ nghĩ nó dùng để làm sữa hạt, rang ăn.. nhưng có còn có thể làm nhiều món hơn thế, Shop xin chia sẻ một số món ăn bạn có thể làm với hạt điều tươi. Rất ngon và tốt cho sức khỏe dười đây:
🍀Ngoài xay sữa hạt ( chắc ai cũng biết ) thành phẩm 1 chai sữa bạn có thể mix với hoa quả như bơ, chuôi làm sinh tố ăn rất tốt cho sức khỏe, rất healthy.
🍀Sữa hạt xay xong đun hơi ấm ấm cho thêm 1 hộp sữa chua vào rồi ủ 8h sẽ cho thành phẩm sữa chua hạt điều cực ngon.
🍀Bơ hạt điều: Hạt điều tươi 200gr rang sơ đến lúc hơi vàng trên chảo sau đó bạn cho vào máy xay xay vỡ đến
Sau đó trút hạt điều vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở tốc độ thấp trong khoảng 8 – 10 phút.
Khi hạt điều đã được xay cho nhuyễn mịn thì thêm muối, chút dầu dừa và 1 thìa mật ong vào, xay thêm 20 giây nữa thì tắt máy. Đỏ thành phẩm vào lọ thủy tinh bảo quản ngăn mát tủ lạnh, ăn kèm với bánh mì rất ngon.
🍀Lườn gà xào hạt điều:
– Thịt gà: 500gr
– Hạt điều rang: 50gr
– Ớt chuông xanh: 1/2 quả, ớt chuông đỏ: 1/2 quả
– Hành tây: 1/2 củ, súp lơ 1/2 cây
– Hành, tỏi băm, gừng, hành lá
– Mật ong, xì dầu mỗi thứ 2 thìa
– Dầu hào, dầu oliu mỗi thứ 1 thìa
– Muối, hạt tiêu…
Cách chế biến món gà xào hạt điều:
Bước 1: Thịt gà bạn rửa sạch cắt miếng vuông quân cờ vừa ăn. Cho mật ong, xì dầu, dầu hào, dầu oliu, gừng và gia vị vào ướp cùng thịt gà trong khoảng 20 phút cho thịt gà ngấm đều gia vị.
Bước 2: Ớt chuông cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt múi cau. , súp lơ xanh chẻ miếng vừa ăn.Hạt điều tách đôi hạt ( rang sơ)
Bước 3: Bạn đặt chảo lên bếp đun nóng rồi cho một chút dầu ăn vào phi thơm hành tỏi băm, trút thịt gà vào xào săn, nếu thịt gà quá khô thì bạn có thể cho thêm 1 chút nước. Khi gà chín thì các bạn cho ra đĩa để riêng
Bước 4: Tiếp tục phi thơm hành, tỏi băm, bạn trút ớt chuông, hành tây, súo lơ vào xào, nêm thêm chút gia vị cho vừa, đảo đều tay khoảng 1 phút, khi ớt và hành gần chín thì bạn trút hạt điều và thịt gà vào xào cùng cho đến khi hạt điều mềm ra, rồi cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.
❤ Trên đây là 1 số món ăn về hạt điều tốt cho sức khỏe. Bạn hãy thử xem sẽ không thất vọng đâu nhé.