Ninh Hương Hà Nội

21/09/2025

Nàng Thu đang khe khẽ dạo chơi trên phố phường Hà Nội...
Nàng rắc những tia nắng vàng óng, dịu dàng và trong trẻo xuống hàng xà cừ, bằng lăng… đang bắt đầu rơi lá.
Nắng thu làm bừng sáng mái ngói cũ, đánh thức những bức tường rêu phong vốn trầm mặc của Thủ đô.
Nắng Thu hong hây hây đôi má các thiếu nữ Hà Thành, để mỗi bước chân trên phố bỗng trở nên duyên dáng và tình tứ hơn.
Mùa Thu luôn khiến ta có cảm giác thời gian trôi chậm lại, không gian dịu êm, và trái tim… cũng dễ rung động hơn...
Có lẽ vì thế mà người ta vẫn gọi Trung Thu là Tết đoàn viên, Tết của tình thân, của những yêu thương sum vầy...
Bánh Trung Thu NINH HƯƠNG "gói" nắng Thu, "gói" yêu thương, trao gửi hương vị Hà Nội, hương vị tình thân cho những người yêu Hà Nội và...yêu...nhau !

Kính mời Quý Khách !
----------------------------------------

----------------------------------------
NINH HƯƠNG - ĐƯỢM MÃI HÀ HỘI XƯA
📍 Địa chỉ: 22 Hàng Điếu - Hoàn Kiếm - Hà Nội
📞 Hotline/ Zalo : 0936 373 422
☎️ Máy bàn: 024 3825 1148
📝 Fanpage: https://www.fb.com/ninhhuongHN/

02/02/2024

"...Hà Nội vốn mênh mông nên ai cũng có một thứ Hà Nội của riêng chính mình”,
“Giọng của phố còn thì Hà Nội còn.
Một nghìn năm trước đã vậy và cả nghìn năm sau vẫn vậy”...
(Trích lời nhà văn Nguyễn Việt Hà trong tạp văn "Giọng của phố")
-------------
Hà Nội không chỉ rất đẹp với bốn mùa đặc trưng, với những địa danh đã quen thuộc như Tháp Rùa, Cầu Thê Húc, Chùa Một Cột, 5 cửa ô và 36 phố phường...
Hà Nội còn gây thương nhớ với những di sản "phi vật thể" mà ai đã may mắn được trải nghiệm sẽ mãi mãi chẳng thể nào quên, đó là những tiếng lao xao chào hỏi của các mẹ các chị đi chợ hoa Tết phố Hàng Lược; là mùi hoa sấu chua chua đường Trần Hưng Đạo sau đêm mưa mùa hạ; là những tiếng chuông chùa âm âm cô tịch đường Cổ Ngư sớm mùa thu, là những tiếng rủ rỉ của các đôi tình nhân bên bát bánh trôi Tàu nóng thơm mùi gừng vào tối mùa đông...
Nhiều người chê Hà Nội, đặc biệt là khu phố cổ, chật chội, lộn xộn, (bẩn thỉu nữa)...nhưng nếu chịu khó tìm hiểu sẽ biết Hà Nội xưa vốn là chốn "kinh kì"; nhiều thành phần, bao gồm trí thức, thương lái, thợ thủ công...khắp nơi tập trung về sinh cơ lập nghiệp, dần dần hình thành các lớp "thị dân" (tạm gọi là dân "Hà Nội gốc") và chính những "thị dân" này đã góp phần tạo ra cho chúng ta một Hà Nội "không lẫn đâu được", khiến ai đi xa cũng vẫn nao nao nhớ về...
Ngày nay, cho dù có nhiều khu đô thị lớn mọc lên, phong cách sống "hiện đại như Tây" đang phát triển rầm rộ, thì "hồn cốt" Hà Nội sẽ không bao giờ mất đi, bởi vẫn có rất nhiều người yêu Hà Nội đang ngày đêm miệt mài lưu giữ "chất" Hà Nội bằng một tình yêu sâu đậm...
Một Mùa Xuân nữa lại về, hãy để Ninh Hương giúp khách yêu tiếp nối những miền ký ức "Hà Nội Xưa" bằng vị ngọt thanh, thoang thoảng mùi nước hoa bưởi của món mứt sen trần; vị the the của món mứt hồng bì; vị cay cay chua chua của những quả ô mai mơ mận xào gừng; đặc biệt là vị thơm nồng nàn, sâu lắng, rất rất...Hà Nội...của chén trà ướp hoa sen truyền thống...

Xin hân hạnh phục vụ Quý khách!
-------------------------------------------
NINH HƯƠNG - ĐƯỢM MÃI HÀ HỘI XƯA
📍 Địa chỉ: 22 Hàng Điếu - quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
📞 Hotline : 0936 373 422
hoặc : 0397629422
☎️ Máy bàn: 024 3825 1148
📝 Fanpage: https://www.fb.com/ninhhuongHN/
📧 Email: [email protected]

22/11/2023

Nhiều người thắc mắc sao Ninh Hương có nhiều sản phẩm tốt mà công tác Tiếp thị (Marketing) và Truyền thông có vẻ kém cỏi.
Thực tế đã có nhiều chuyên gia lành nghề đặt vấn đề hỗ trợ Ninh Hương quảng bá sản phẩm qua các kênh truyền thông hiện đại. Nhưng khi đọc nội dung quảng cáo do các đơn vị này viết ra, chúng tôi cảm thấy hình như họ chưa hiểu một cách thấu đáo về sản phẩm của mình nên đành từ chối, dù rất muốn thương hiệu của mình được nhiều khách hàng, nhất là tệp khách trẻ, người ở xa... biết đến hơn nữa.

Hầu hết các sản phẩm của Ninh Hương đều sản xuất kiểu thủ công, mất thời gian và phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm cá nhân. So với hàng hóa khác trên thị trường, hình thức các sản phẩm Ninh Hương còn đơn giản và thô mộc. Những lời lẽ miêu tả hoa mỹ, bóng bẩy quá dường như không ăn nhập với nét dung dị, mộc mạc của viên mứt sen, miếng bánh cốm, phong bánh khảo, ấm trà sen...của Ninh Hương, những thức quà đã gắn bó với nhiều thế hệ người Hà Nội Xưa...

Thời đại 4.0 mà kinh doanh kiểu này thì cũng lạc hậu thật, nhưng chúng tôi vẫn thấy hạnh phúc và hài lòng khi ngày ngày miệt mài làm ra những sản phẩm được khách hàng tin yêu đón nhận. Để rồi mỗi khi nhận được những lời khen, động viên của khách hàng, chúng tôi thấy có thêm động lực để phát huy nghề truyền thống của Gia Đình.

Xin được trân trọng cảm ơn tất cả Quý Khách Hàng gần xa !

--------------------------------------

----------------------------------------
NINH HƯƠNG - ĐƯỢM MÃI HÀ HỘI XƯA
📍 Địa chỉ: 22 Hàng Điếu - quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
📞 Hotline : 0936 373 422
hoặc : 0397629422
☎️ Máy bàn: 024 3825 1148
📝 Fanpage: https://www.fb.com/ninhhuongHN/
📧 Email: [email protected]

08/08/2023

Tháng Tám Mùa Thu
lá khởi vàng em nhỉ
Từ độ người đi
thương nhớ âm thầm.....

Có phải em Mùa Thu Hà Nội
Nghe đâu đây lá ướt và mi xanh
Nghe đâu đây hồn Trưng Vương sông hát
Lững thững Hồ Tây một dáng Kiều
Có phải em Mùa Thu Hà Nội
Nghìn năm sau níu bóng quay về.....
Trích từ bài thơ "Có phải em Mùa Thu Hà Nội" của tác giả Tô Như Châu.
(Bài thơ này đã được nhạc sĩ Trần Quang Lộc phổ nhạc và được nhiều ca sĩ nổi tiếng chọn làm bài hát "tủ")
___________
Cứ đến hẹn Thu sẽ về, cũng như đến dịp Tết Trung Thu, Ninh Hương lại có thêm sản phẩm Bánh Nướng, Bánh Dẻo nhân sen sát, long nhãn...phục vụ khách yêu.
Khách đã yêu Mùa Thu Hà Nội chắc là sẽ yêu lắm món bánh "tủ" (signature) chỉ được bán vào Mùa Thu của nhà Ninh Hương đấy ạ !
----------------------------------------

----------------------------------------
NINH HƯƠNG - ĐƯỢM MÃI HÀ HỘI XƯA
📍 Địa chỉ: 22 Hàng Điếu - quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
📞 Hotline : 0936 373 422
hoặc : 0397629422
☎️ Máy bàn: 024 3825 1148
📝 Fanpage: https://www.fb.com/ninhhuongHN/
💻 Website: https://ninhhuong.com/
📧 Email: [email protected]

12/06/2023

📣📣📣 Mừng sản phẩm mới của Ninh Hương:

Mất thêm nhiều năm đi lại các vùng miền kiểm tra thổ nhưỡng, hì hục thử đi thử lại không biết bao nhiêu mẻ trà, hôm nay Ninh Hương xin được ra mắt sản phẩm mới: Trà Đinh, một loại trà được đánh giá là phẩm trà cao cấp nhất trong các loại trà có nguồn gốc từ Thái Nguyên, Việt nam.

Thành phần chính của Trà Đinh là phần Búp Nõn trên cùng (sau khi được "sao" khô, búp trà có hình dáng mảnh như chiếc đinh nhỏ).
Chất lượng tuyệt hảo của Trà Đinh chính là sự kết hợp hoàn hảo của hai yếu tố cực kỳ quan trọng là Nguyên liệu và Kỹ thuật Chế biến.

Cây trà được trồng phổ biến ở nhiều nơi nhưng để có nguyên liệu làm trà ngon còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như khí hậu, thổ nhưỡng... Sau khi thu hái những Búp Nõn Trà đạt tiêu chuẩn, những người thợ lành nghề sẽ bắt đầu quy trình chế biến, từ việc vò trà, sàng trà, "sao" trà, phân loại, kiểm tra và đóng gói...
Trong các bước trên thì việc "sao" trà là công việc cực nhọc nhất, vì làm hoàn toàn thủ công trong bễ lò, củi lửa nóng hừng hực. Người thợ chỉ hơi sao nhãng hoặc thiếu kinh nghiệm một chút là sẽ làm hỏng cả mẻ trà...
Phạm vi bài viết này không thể chuyển tải hết được sự khó nhọc, cầu kỳ, cẩn trọng... của công việc làm Trà, nhưng quả thực để có được những mẻ Trà Đinh tuyệt hảo đến tay người tiêu dùng là cả một chặng đường dài thấm đẫm mồ hôi, công sức của bao nhiêu con người…
Thế nên cho dù nhu cầu thưởng thức Trà Đinh của khách hàng mấy năm nay rất cao, và cho dù Ninh Hương đã có mấy chục năm lăn lộn tích lũy kinh nghiệm về nghề Trà, nhưng phải đến tận hôm nay chúng tôi mới đủ tự tin để giới thiệu đến Quý Khách hàng một sản phẩm mới, bên cạnh những sản phẩm Trà đã và đang bán chạy khác của chúng tôi, đó là Trà Đinh, phẩm trà cao nhất của dòng trà có nguồn gốc từ phía Bắc.
Số lượng Trà Đinh thương phẩm thực tế không có nhiều do hạn chế nguồn cung từ vùng nguyên liệu (đòi hỏi tiêu chuẩn chất lượng khắt khe) và khả năng sản xuất (đòi hỏi tay nghề rất cao) nên Quý Khách lưu ý mua tại những địa chỉ có uy tín lâu năm để đảm bảo rằng chất lượng hàng hóa tương xứng với đồng tiền mình đã bỏ ra !
Quý khách thưởng trà bằng VỊ, còn chúng tôi làm trà bằng TÂM !

Xin trân trọng kính mời !
-------------------------------------

----------------------------------------
NINH HƯƠNG - ĐƯỢM MÃI HÀ HỘI XƯA
📍 Địa chỉ: 22 Hàng Điếu - quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
📞 Hotline : 0936 373 422
hoặc : 0397629422
☎️ Máy bàn: 024 3825 1148
📝 Fanpage: https://www.fb.com/ninhhuongHN/
📧 Email: [email protected]

16/01/2023

Xin cảm ơn những lời nhận xét công tâm và rất khách quan của một bạn khách thuộc thế hệ trẻ (có lẽ vậy, vì nghe giọng bạn ấy rất trẻ 😍😍)

Sự tin yêu của khách luôn là động lực rất lớn để chúng tôi tiếp tục phát huy nghề truyền thống của gia đình 😊😊😊

Annie_review shared a post on Instagram: "Tết đến xuân về lại lên Ninh Hương Hàng Điếu làm ít mứt sen và omai. Dẫn trai Sài Gòn đi trải nghiệm hương vị Tết cổ truyền của người Hà Nội ". Follow their account to see 234...

19/12/2022

Trà xanh là thức uống phổ biến ở nhiều nước Châu Á, trong đó có Việt Nam. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh lá trà chứa rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe con người.

* CÁC THÀNH PHẦN CHÍNH CÓ TRONG TRÀ

1. Hợp chất Phenol :
Đây là hợp chất tạo ra hương vị của trà, một loại chất chiếm tỉ trọng lớn trong trà xanh.
Có hàng chục ngàn loại hợp chất Phenol, trong đó “flavonoid” là nhóm polyphenol có sức ảnh hưởng nhất trong trà xanh, đem lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nhóm flavonoid này còn đươc biết đến với tên là “Tanin”.

2. Caffeine :
Đây là một loại chất vừa có lợi và cũng vừa có hại cho sức khỏe. Nếu sử dụng với hàm lượng nhỏ thì caffeine đem lại sự hưng phấn kích thích, lợi tiểu, hỗ trợ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, giải độc, chống xơ vữa động mạch.

3. Vitamin và khoáng chất :
Trà xanh có chứa nhiều loại vitamin và khoáng phổ biến như: Vitamin C, A, B2, B3, B5, kali, Flour,…Đặc biệt là Vitamin C với hàm lượng rất cao, cao hơn nhiều so với hàm lượng trong quả cam. Với thành phần khoáng thì Kali chiếm số lượng lớn, có tác dụng trong việc kháng khuẩn, bảo vệ răng miệng.

4. Lipopolysaccharide :
Lipopolysaccharide (LPS), còn được gọi là lipoglycan hoặc nội độc tố, là các đại phân tử được cấu tạo gồm lipid và polysaccharide. Đây là chất giúp cơ thể tránh khỏi những độc tố hóa học.

5. Tinh dầu và các acid đi cùng tinh dầu :
Là thành phần quyết định tới hương của trà xanh, chúng cũng có những tác dụng có lợi cho hệ thần kinh, não bộ và hệ tiêu hóa của chúng ta.

* THƯỞNG THỨC TRÀ ĐÚNG CÁCH

Trà không chỉ là thức uống giải khát hay nguyên liệu cho thú thưởng thức tao nhã (Trà đạo) mà uống trà còn là cách để chúng ta chăm sóc cơ thể mỗi ngày. Uống trà đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn và giảm thiểu các tác dụng phụ không mong muốn.
Ninh Hương xin chia sẻ một số lưu ý khi uống trà để Quý khách tham khảo:

1. Không đun hoặc hãm trà ở nhiệt độ cao khiến cho chất Tanin bị hòa tan, chất dầu thơm bị bốc hơi, Vitamin C và các dưỡng chất khác bị phá hủy.

2. Không uống trà quá đặc vì nạp Tanin với lượng lớn sẽ dẫn tới việc thiếu hụt Vitamin B

3. Không uống trà lúc đói vì sẽ làm loãng dịch vị, giảm chức năng tiêu hóa. Cũng không nên uống trà ngay sau bữa ăn vì Protein và chất Sắt có trong thức ăn khi gặp Acid Tanna có trong trà sẽ bị kết tủa.

4. Không uống nước trà đã để lâu vì khi đó lượng caffein và tanin trong nước trà đã tăng lên

5. Không dùng nước trà để uống thuốc vì chất Tanin khi kết hợp với các dược chất có trong thuốc sẽ gây ra các phản ứng hóa học, làm giảm hiệu quả của thuốc.
(Nguồn: Internet & HTV9) ---------------------------------------

---------------------------------------
NINH HƯƠNG - ĐƯỢM MÃI HÀ HỘI XƯA
📍 Địa chỉ: 22 Hàng Điếu - quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
📞 Hotline : 0936 373 422
hoặc : 0397629422
☎️ Máy bàn: 024 3825 1148
📝 Fanpage: https://www.fb.com/ninhhuongHN/
📧 Email: [email protected]

09/08/2022

🌼Tiết Lập Thu là thời điểm mà Mùa Hạ qua đi, nhường chỗ cho Mùa Thu tới. Nó đánh dấu sự kết thúc của cái nắng gay gắt và những cơn mưa rào tầm tã. Thay vào đó, khí trời dần dần chuyển sang se lạnh, hanh khô...Tiết Lập Thu thường rơi vào tháng 7 âm lịch, tháng có Lễ Vu Lan báo hiếu.

🌼Chẳng phải mâm cao cỗ đầy, một vài thức quà truyền thống dâng kính Tổ tiên, Ông Bà, Cha Mẹ cũng đủ nói lên tấm lòng, sự trân trọng của chúng ta với các đấng sinh thành...

📣Ninh Hương luôn có đầy đủ các đặc sản Hà Nội và xin trân trọng được phục vụ Quý khách !

---------------------------------------

----------------------------------------
NINH HƯƠNG - ĐƯỢM MÃI HÀ HỘI XƯA
📍 Địa chỉ: 22 Hàng Điếu - quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
📞 Hotline : 0936 373 422
hoặc : 0397629422
☎️ Máy bàn: 024 3825 1148
📝 Fanpage: https://www.fb.com/ninhhuongHN/
📧 Email: [email protected]

31/01/2022

Một năm nữa lại trôi qua, dịch bệnh đã được kiểm soát, phố phường đã nhộn nhịp trở lại và khách lại tấp nập đến Ninh Hương để mua những gói trà, những món mứt, món ô mai truyền thống Hà Nội để chuẩn bị đón một cái Tết trong "trạng thái bình thường mới".
Xin trân trọng cảm ơn Quý khách đã luôn tin yêu ủng hộ Ninh Hương, tạo động lực cho chúng tôi duy trì và phát triển nghề truyền thống của Gia Đình!

Sang năm Nhâm Dần, Ninh Hương xin kính chúc Quý khách một năm mới Bình An, Thành Công và Hạnh Phúc!
--------------------------------------

----------------------------------------
NINH HƯƠNG - ĐƯỢM MÃI HÀ HỘI XƯA
📍 Địa chỉ: 22 Hàng Điếu - quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
📞 Hotline : 0936 373 422
hoặc : 0397629422
☎️ Máy bàn: 024 3825 1148
📝 Fanpage: https://www.fb.com/ninhhuongHN/
📧 Email: [email protected]

31/12/2021

SẮN DÂY còn được gọi là Bạch cán, Khau cát, Cát căn... là loại cây thuộc nhóm dây leo sống lâu năm. Củ sắn dây sau khi thu hoạch được cạo vỏ, rửa sạch, cho vào máy nghiền nát rồi lọc rất nhiều lần với nước sạch mới gạn lấy ra tinh bột. Tinh bột củ sắn dây màu trắng, ngậm vào lưỡi tan nhanh, có vị thanh mát vì sắn dây thuộc tính hàn.
Ở Ninh Hương, bột sắn dây ra đời từ câu chuyện thực tế của gia đình Cụ chủ cửa hàng...
Ngày xưa trong danh mục các mặt hàng của Ninh Hương chưa có bột sắn dây, vì Ninh Hương chỉ tập trung sản xuất các loại Trà, Bánh, Mứt truyền thống...
Cho đến khoảng năm 80s, cụ ông (SN 1919) thường xuyên mắc các bệnh chủ yếu do nóng trong người, dùng nhiều thuốc Tây nhưng bệnh vẫn tái phát. Cụ bà được thầy thuốc Đông y mách là nên cho cụ ông dùng bột sắn dây, mà phải loại thật tinh khiết, dùng kiên trì để thanh lọc cơ thể, mới có thể trị được tận gốc căn bệnh.
Vì thương cụ ông, cụ bà quyết tâm tự mình mày mò làm bột. Cụ lần đến tận vùng trồng sắn dây để mua củ về, thuê người xay sát rồi đem về lọc đi lọc lại nhiều lần bằng nước sạch để gạn lấy tinh bột, sau đó đem sấy khô để bột bảo quản được lâu. Nhọc nhằn mấy tháng trời mới làm ra vài chục cân bột sắn dây đạt tiêu chuẩn để cụ ông dùng.
Sau một thời gian kiên trì uống/ăn bột sắn dây, hầu hết các bệnh do nhiệt nóng của cụ ông đều tan biến, cụ không còn bị chứng kiết lỵ dày vò, da dẻ không bị ngứa ngáy b**g tróc, môi không còn bị khô háo...
Tự mình chiêm nghiệm thực tế thấy công dụng tuyệt vời của bột sắn dây, cụ bà đã hướng dẫn con cháu kỹ càng quy trình làm ra thứ bột sắn dây đạt tiêu chuẩn cao nhất, phát triển và đưa Bột Sắn Dây vào danh mục các sản phẩm bán tại Ninh Hương từ bấy đến nay...
Công dụng của bột sắn dây thì nhiều lắm, nào là uống ngay để giải khát; dùng chế biến các món ăn; giải độc rượu bia cho các chàng hay phải đi ngoại giao; hỗ trợ cải thiện da dẻ cho phái nữ, đặc biệt các nàng công sở suốt ngày sử dụng máy tính, điện thoại, thiết bị CN...vv và vv...
Giờ có anh Gúc Gồ trợ giúp thì người dùng tha hồ tìm hiểu để chọn cho mình cách dùng phù hợp nhất theo yêu cầu, chỉ lưu ý mua sản phẩm ở những nơi có uy tín, vì Sức Khỏe là thứ Tài Sản Vô Giá của mỗi chúng ta!
--------------------------------------

----------------------------------------
NINH HƯƠNG - ĐƯỢM MÃI HÀ HỘI XƯA
📍 Địa chỉ: 22 Hàng Điếu - quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
📞 Hotline : 0936 373 422
hoặc : 0397629422
☎️ Máy bàn: 024 3825 1148
📝 Fanpage: https://www.fb.com/ninhhuongHN/
💻 Website: https://ninhhuong.com/
📧 Email: [email protected]