22/06/2024
💖 Công thức nấu ăn với nồi hấp KungFu KF- NHC25💖
1. Cá lóc hấp sả chanh
Nguyên liệu:
• 1 con cá lóc
• 4 cây sả
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 500g bún tươi
• 100g hành lá
• 3 trái ớt
• 1 muỗng canh hành tím băm
• Gia vị: nước nắm, hạt nêm, đường, tiêu.
Cách làm:
• Cá lóc đánh vẩy, làm sạch, để nguyên con. Dùng dao nhọn khứa thành những đường chéo lên thân cá.
• Sả cắt khúc, hành lá rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt nhỏ
• Ướp cá lóc với 1 muỗng canh nước nắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muống cà phê dường.
• Nhồi sả vào miệng cá, rắc hành lá bề mặt cùng với ớt cay.
• Tiếp theo, bạn cho cá vào nồi hấp chín.
2. Gà hấp gia vị
Nguyên liệu:
• 1 con gà
• 1 nhánh sả thái lát
• 2 miếng gừng
• 2 miếng riềng
• 1 củ nghệ nhỏ
• 2 phần gốc ngò
• 2 phần trắng hành lá
• 1 trái ớt sừng
• 2 củ hành tím
• 3 tép tỏi
• 2 lá chanh
• Gia vị: mắm ruốc, nước mắm, đường.
Cách làm:
• Gà rửa sạch với nước muối pha loãng để ráo. Bạn có thể chặt gà làm đôi.
• Cho các nguyen liệu hành tím, tỏi, gừng, ngò, hành lá nghệ, ớt, sả và lá chanh vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho hết gia vị còn lại vào trộn đều.
• Thoa gia vị trong và ngoài con gà để 20 phút cho gà thấm. Cho gà vào đĩa sâu lòng để thêm vài khúc sả, hành lá thái khúc và gừng thái lát.
• Nấu 1 nồi nước sôi, cho gà vào xửng hấp (thời gian tuỳ thuộc vào gà to hay nhỏ). Gà chín, tắt nồi.
3. Tôm hấp dừa
Nguyên liệu:
• Tôm thẻ 1kg
• 1 quả dừa xiêm loại vừa (nên mua quả đã gọt gọn vỏ và khoét miệng)
• 3 nghìn rau răm
• 1 quả chanh
• 1 hũ muối tiêu đã chuẩn bị sẵn
• Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá trang trí.
Cách làm:
• Lấy quả dừa đã khoét cho vào miếng vắt hết nước. Sau đó bóc vỏ tôm đủ rộng để bao phủ tất cả tôm của bạn.
• Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch để ráo
• Cho nước dừa vào nồi hấp đun sôi rồi cho tôm vào khuấy đều, khi chuyển sang màu đỏ gạch thì tắt.
• Đặt tất cả tôm lên miệng quả dừa rồi thả lại vào nồi nước lúc đầu. Đậy vung khoảng 5 phút là ta có móm tôm hấp nước dừa thơm ngon.
-------------------------
Tìm hiểu thêm về sản phẩm của KUNGFU tại:
🌐 Website: https://kungfu.com.vn/
☎️ Hotline: 0366822112
📮 Email: [email protected]
🛒Shopee: https://shopee.vn/kungfu_official_store
📌Tik Tok: https://www.tiktok.com/
📬ZALO nhóm CTV: https://zalo.me/g/iahexz806
📍Địa chỉ: 158 ngõ 192 Lê Trọng Tấn, Phường Định Công, Quận Hoàng Mai, Hà Nội, Hanoi, Vietnam
*Công ty CP xuất nhập khẩu KUNGFU Việt Nam*
Mọi thắc mắc: Inbox ngay để được tư vấn nhé!