18/09/2023
Dầu cọ có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?
Với những thành phần dinh dưỡng đa dạng, dầu cọ mang lại vô vàn những lợi ích cho sức khỏe con người:
Bổ sung năng lượng cho cơ thể
Dầu cọ chứa nhiều beta-carotene với công dụng tuyệt vời trong việc bổ sung năng lượng cho cơ thể và điều hòa nội tiết tố. Các chuyên gia đến từ Trung tâm nghiên cứu nguyên tử Bhabha (Mumbai, Ấn Độ) khẳng định rằng, dầu cọ rất giàu chất chống oxy hóa tự nhiên, từ đó phòng chống những tổn thương gây ra do oxy hóa.
Cải thiện thị lực
Dầu cọ thô chứa rất nhiều beta – thành phần vô cùng quan trọng đối với thị lực. Chất chống oxy hóa của dầu cọ có chức năng như cơ chế phòng thủ bảo vệ cơ thể, giúp ích cho việc chuyển hóa tế bào. Bổ sung dầu cọ sẽ giúp phòng chống đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Tốt cho não bộ
Một trong những tác dụng của dầu cọ là tăng cường trí não. Loại dầu này chứa tocotrienols – một dạng vitamin E có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường sức khỏe não bộ.
Khi tiến hành thử nghiệm trên động vật, các chuyên gia đã phát hiện được rằng tocotrienol của dầu cọ có công dụng bảo vệ những chất béo không bão hòa đa trong não. Từ đó ngăn chặn những tổn thương não, hạn chế nguy cơ đột quỵ và đẩy lùi sự tiến triển của chứng mất trí nhớ.
Tốt cho tim mạch
Tạp chí The American Journal of Clinical Nutrition đã công bố nghiên cứu chứng minh công dụng của dầu cọ trong nấu ăn. Cụ thể loại dầu thực vật này có hàm lượng cholesterol LDL và HDL cao. Nhờ vậy mà cơ thể bạn được cân bằng lại một cách lành mạnh và sức khỏe của hệ thống tim mạch cũng được tăng cường.
Chống lão hóa da
Dầu cọ có Tocotrienols – đây là chất rất hiếm với khả năng thâm nhập sâu vào từng lớp da, từ đó bảo vệ và khôi phục từ gốc từ bào. Ngoài ra loại dầu này còn có nhiều chất chống oxy hóa mạnh là vitamin E giúp đẩy lùi các gốc tự do, làm chậm các dấu hiệu lão hóa và cải thiện nếp nhăn.
Ngoài ra, dầu cọ còn sở hữu hàm lượng vitamin E vượt trội hơn một số loại dầu khác như bơ hạt mỡ, dầu hạnh nhân… Axit béo và vitamin E còn có công dụng dưỡng ẩm, làm mềm da để làn da luôn căng bóng, tươi trẻ và mịn màng.
Chăm sóc tóc
Dầu cọ là nguồn cung cấp vitamin E và beta-carotene phong phú. Khi được cơ thể hấp thụ, chúng sẽ chuyển hóa thành vitamin A tự nhiên. Vitamin A có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh tật. Vì vậy nó không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn giảm thiểu hiện tượng rụng tóc. Ngoài ra, vitamin E có tác dụng đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa, bao gồm cả bệnh rụng tóc.
Phòng chống ung thư da
Dầu cọ chứa nhiều loại chất béo lành mạnh cùng nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, phenolic, axit oleic và squalene. Đặc biệt, Tocotrienols của dầu cọ đã được chứng minh là sở hữu khả năng ngăn ngừa tiền oxy hóa lipid cao hơn 40 – 60 lần khi so sánh với vitamin E thông thường.
Khi bôi trực tiếp lên da, dầu cọ sẽ tạo thành một lớp màng mỏng bảo vệ làn da trước những ảnh hưởng tiêu cực của ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, nó còn góp phần ngăn ngừa ung thư da, ức chế sự phát triển của các khối u.
Địa chỉ : 356 âu cơ , tây hồ , hà nội
Hotline : 098.135.0988
