Đặc sản Điện Biên

08/01/2023

23/03/2020

Ớt Đà Nẵng ngâm mắm nhĩ mùa Covid!
---
Mình bình thường khá lười nhưng lại rất kỹ tính, khi tính ngâm mắm ớt Đà Nẵng này nhất định phải đủ thành phần và nguyên liệu vùng mà mình biết thì mới ngâm.
Xin giới thiệu 1 chút về thành phần và các bước làm để mọi người cũng có thể tự làm nếu sẵn nguyên liệu!

- Ớt xiêm Đà Nẵng: Lý do mình chọn loại ớt này bởi vị cay hết sức vừa phải, không xé lưỡi như ớt chỉ thiên ngoài bắc hay ớt các vùng khác, không nhiều hạt và đặc biệt rất thơm.

2. Tỏi 1 nhánh Lý Sơn: Tỏi được mua trực tiếp từ trong Lý Sơn, mình không biết mức độ xịn đến đâu nhưng bóc tỏi làm mà mùi tỏi bám đầy, tắm không hết! Covid chắc chả dám lại gần 😅

3. Hồ tiêu xanh Daklak: Phải tươi, mỗi lần ăn chỉ lấy vài hạt ra là đủ

4. Nước mắm nhĩ: Hay còn gọi là mắm chắt, mấy chục năm nay nhà mình chưa từng sử dụng mấy thể loại Chinsu... Nếu bí quá mà phải ra siêu thị mua nước mắm thì sẽ cẩn thận đọc nhãn thành phần: 100% cá và muối

5. Lọ thủy tinh đã được rửa sạch, cho vào luộc nước sôi 5p, nên các bạn yên tâm về độ đảm bảo tiệt trùng

--> Ớt, tiêu được rửa sạch, ngâm nước muỗi loãng rồi để khô ráo trước khi cho vào ngâm.

Cách dùng:
Dùng làm đồ chấm... Cái này mà chấm thịt chân giò luộc thì số 1 🥇🥇🥇

140k / Lọ 500ml
180k/ Lọ 750ml

Lưu ý: Không như các loại Ớt muối chua, Ớt ngâm măng... Ớt ngâm mắm các bạn có thể để lâu, càng lâu nước mắm càng thơm hơn.

17/03/2020

Mùa mật mới 2020

16/03/2020

Mùa dâu tằm!

08/09/2019

Mùa thu ăn kem

Passion Fruit & Mango Paletas

16/11/2018

13/06/2018

Hè rồi

05/02/2018

Sự tich bánh chưng ...2018....
Ngày xửa ngày xưa... lâu lắm rồi, từ thời vua Hùng đã xuất hiện " Bánh Chưng"
Thế rồi, đến dạo gần đây, ngày càng nhiều người lại không biết Bánh Chưng là gì nữa bởi có quá nhiều loại bánh: Nào là bánh Tôm, bánh tép, Bánh quy, bánh Pateso.... từ Tây đến Tàu khiến người ta phát ngán với những bánh cổ truyền và quên đi giá trị của nó, điều mà Vua Hùng đã nói rõ trong cuộc thi của 21 người con rằng: "Bây giờ các con, mỗi người hãy kiếm hoặc là tự làm lấy một món ăn để dâng lên cúng tổ tiên"

Vậy giờ dâng bánh gì vân giữ giá trị truyền thống mà vẫn ngon????

Bánh chưng tím👏👏👏
Cho ngày 22-23 ÔNG TÁO
Cho dịp tết: 27 và 28 tết nhé! 29 cho em nghỉ đi chơi ạ😁😁😁
Được làm từ gạo nếp nương ngon, Lá cẩm tím...
🌸🌸🌸
--------/

BÁNH CHƯNG TÍM

✔️Bánh dài và bánh vuông đồng giá 80k
✔️Ngày giao bánh 22-23 tết ÔNG TÁO
🍻 Ship nội thành 20k

Order luôn vào đây ạ!

29/01/2018

🍁 ĐẶC SẢN SẠCH ĐIỆN BIÊN - Một sản phẩm của HATVANG FOOD
🐃 Thịt trâu gác bếp: 450k/ 500gr; 820k/kg
🐖 Thịt lợn gác bếp: 250/ 500gr ; 420K/1KG
👉 Lạp xưởng gác bếp: 230k/ 500gr ; 410K/1KG



------------------------------
💯 CAM KẾT KHÔNG NGON KHÔNG LẤY TIỀN
💯 HOÀN TRẢ 100% NẾU KHÔNG ĐÚNG CHẤT LƯỢNG
💯 TẶNG NGAY MỘT TÚI HẠT DỔI và MẮC KHÉN CÙNG CÔNG THỨC LÀM khi mua
💯 SẢN PHẨM ĐƯỢC HÚT CHÂN KHÔNG VÀ ĐÓNG TÚI 500G rất thuận tiện cho việc bảo quản sản phẩm
🚴🏿 GIAO HÀNG
✓ Nội thành Hà Nội : giao hàng và thu tiền tận nơi đến 21h. Phí ship 10 - 30K
✓ Ngoại thành Hà Nội và các tỉnh sẽ giao qua chuyển phát nhanh. Phí giao hàng theo giá bưu điện. Thời gian giao hàng khoảng 2-3 ngày ở thành phố, 4-5 ngày ở huyện.
------------------------------
☎ Hotline: 0989 280 682

29/01/2018

Lạp xưởng thịt lợn bản đúng chất Tây bắc!
Những ngày mưa gió lạnh này mà ngồi nhâm nhi miếng lạp xưởng cùng chén rượu nhạt thì còn cứ gọi là nhất! ;)))