15/07/2026
So với cá Mú Đen hay Mú Sao, thịt Mú Nghệ thường mềm và mọng nước hơn, phù hợp với nhiều khẩu vị.
Cá có vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá mú. Hàm lượng mỡ thấp nên không tạo cảm giác ngấy. Da khá dày, giàu collagen. Khi hấp hoặc nấu lẩu, phần da có độ giòn nhẹ và dai mềm, được nhiều người yêu thích.
Hôm nay đang có hàng, fillet tiện lợi theo định lượng yêu cầu. Mời bạn đặt hàng!
/
Compared to Black Grouper and Spotted Grouper, Yellow Banded Grouper offers a softer, juicier texture that appeals to a wide range of palates.
Its flesh is naturally sweet with a clean, delicate finish and low fat content, making it rich in flavor without feeling heavy. The skin is thick and naturally rich in collagen, turning pleasantly springy and silky when steamed or added to a hot pot.
Fresh stock has just arrived today, with convenient fillets cut to your preferred portion size. Place your order now!