THẾ GIỚI RƯỢU NHẬP

10/06/2020

Apassimento – Quá trình sấy nho để làm rượu vang
🍷Apassimento là quá trình sấy nho trong các nhà máy sấy thông gió (Fruttaio), là một phương pháp độc đáo và đặc biệt của Valpolicella, là điểm đặc trưng trong sản xuất rượu vang của lãnh thổ này. Kỹ thuật này xuất hiện từ thời La Mã, qua nhiều thế kỷ kỹ thuật làm khô nho trước khi ép này ngày một hoàn thiện.
🍷Khi nho đạt đến độ chín lý tưởng và khỏe mạnh sẽ được thu hoạch bằng tay. Các chùm nho mỏng nhất với các quả nho không quá gần nhau để không khí có thể lưu thông sẽ được chọn. Nho được đặt vào những giá tre thông thoáng hoặc giỏ nhựa lớn hình vuông. Các giá tre chứa nho hoặc các giỏ nho sẽ được đặt xếp chồng lên nhau đặt trong các phòng Fruttai và được theo dõi định kỹ để đảm bảo quá trình Apassimento diễn ra thuận lợi.
🍷Quá trình Apassimento kéo dài ba tháng hoặc hơn dựa vào tỷ lệ nước có trong nho ban đầu. Hàm lượng nước trong các quả nho sẽ bay hơi và giảm khoảng 30%, lượng đường và các hợp chất hương vị trong nho được cô đặc. Quá trình Apassimento làm cho nước nho bên trong quả nho có nồng độ cao hơn, vì vậy mà rượu vang trở nên đậm đà có cấu trúc chặt chẽ và phức hợp hơn.

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Nguồn: Sưu tầm

17/05/2020

👑 CHARDONNAY _ Giống nho Nữ Hoàng👑
❌Nếu như Cabernet Sauvignon là Vua trong thế giới vang đỏ thì nho Chardonnay là Nữ Hoàng của dòng nho trắng. Chardonnay có nguồn gốc ở vùng rượu vang Burgundy ở miền đông nước Pháp. Nhưng do nho Chardonnay thích nghi với nhiều khí hậu, nên hiện nay được trồng bất cứ nơi nào sản xuất rượu vang.
❌Chardonnay được sản xuất theo nhiều phong cách từ rượu vang Blanc de Blancs cho đến rượu vang phong phú lâu đời trong gỗ sồi.
Trong khi Chardonnay có thể thích nghi với hầu hết tất cả các loại đất trồng nho, thì ba loại dường như thích nhất là đất phấn, đất sét và đá vôi , tất cả đều rất thịnh hành trên khắp "quê hương" truyền thống của Chardonnay
1️⃣ Sự khác biệt giữa các loại rượu vang của các khu vực khác nhau phần lớn là do khí hậu và truyền thống làm rượu vang. Do đó, chúng ta có thể chia nhỏ Chardonnay giữa các khu vực mát mẻ so với ấm áp và thế giới cũ so với thế giới mới.
-🔆 Vùng khí hậu mát mẻ (như Burgundy, Pháp và New Zealand): rượu vang Chardonnay thường có nhiều độ chua, hương vị của mận xanh, táo và lê.
- 🔆 Vùng khí hậu ấm áp (như Tây Ban Nha và Thung lũng Trung tâm, CA): độ chua ít hơn, hương vị trái cây mềm mại hơn, với hương vị trái cây chín mọng,trái cây nhiệt đới như chuối, xoài, đu đủ,…rượu vang có hương vị tròn trịa hơn,nồng độ cao hơn.

2️⃣ BA DÒNG VANG NỔI BẬT CỦA CHARDONAY
- ✳️ Rượu vang chardonnay được ủ trong thùng gỗ sồi (có ở một số vùng như California, Burgundy và Úc).
Rượu mang hương vị của trái cây nhiệt đới tươi tốt như dứa, bơ, lê, chanh, táo... Ngoài ra nếu bạn là người sành thưởng thức vang sẽ nhận ra hương vị khoáng chất rất nhẹ nhàng có trong loại vang này. Phù hợp với các món ăn đậm đà như thịt lợn, cá bơn, nghêu, bánh cua,… Đối với người ăn chay phù hợp với các loại rau và tinh bột như ngô,bí ngô, bí trắng, nấm..
- ✳️ Rượu vang Chardonnay không ngâm ủ trong thùng gố sồi (rượu vang Chottais, rượu vang từ Chile,New Zealand và các vùng khác của Pháp)
Nếu bạn thích một loại rượu vang trắng nhẹ với hương vị cam quýt và hoa thì Chardonnay không pha trộn là phóng cách của bạn. Hương vị trái cây của táo vàng, xoài tươi,dứa cho đến các hương vị nhẹ nhàng hơn của các loài hoa và vỏ cam quýt. Phù hợp với hải sản sống như hàu, sushi, cá xào, pa tê, gà Piccata, rau risotto, …
- ✳️ Blanc de Blancs – Vang Chardonnay sủi bọt: là một trong những loại vang sủi bọt nổi tiếng nhất trên thế giới. mùi vị rất đa dạng, nhẹ nhàng như hương cam, chanh, kim ngân và khoáng chất. đậm đà như mùi vị của mật ong, vani nướng, chanh Meyer, táo hay hạt dẻ,…

3️⃣ CÁC VÙNG TRỒNG NHO CHARDONNAY NỔI TIẾNG:
- PHÁP: Chottais phía bắc của vùng Burgundy có khí hậu mát mẻ, rượu vang khu này có tính axit cao,mang hương vị của khoáng,vani.rượu vang vùng này đạt được cấp phân hạng Premier Cru, hoặc Grand Cru. Ở Côte d'Or trung tâm của Burgundy nơi có khí hậu ôn hòa, nho vùng này có hương vị của đá trắngvà trái cây nhiệt đới cam,táo, lê,…
- ÚC: rượu vang vùng nàycó hương vị cam quýt và dưa. Những chai rượu vang được làm từ trái nho chín muồi thường có hương vị đậm đà, có độ chua hơn, tính axit cao hơn.
- NEW ZEALAND: là vùng quan trọng đối với rượu vang Chardonnay cao cấp, với độ axit cao và mùi vị trái cây nhiệt đới rõ rệt nhất.
- MỸ: rượu vang chardonnay nơi này có hương vị đầy đủ các loại trái cây, hương vị trái cây phong phú và nhiều dầu.
- CHILE, NAM PHI, ARGENTINA: cũng đang sản xuất rượu vang chất lượng cao, vì khí hậu mát mẻ của chúng làm chậm quá trình chín và cho phép hương vị của trái nho tăng theo thời gian.
Nguồn: W**e Folly

27/04/2020

SAUVIGNON BLANC
Sauvignon Blanc là một trong số ít những giống nho trắng có thể tạo nên rượu vang ngon trên thế giới. Giống nho này có nguồn gốc từ thung lũng Loire và vùng Bordeaux. Giờ đây giống nho này trở nên phổ biến trên thế giới và được trồng ở hầu hết các quốc gia làm rượu và đặc biệt thành công ở New Zealand.
Nho Sauvignon Blanc phát triển tốt ở vùng có khí hậu ôn hòa. Khi được trồng ở vùng có nhiều ánh nắng mặt trời rượu mang thêm hương thơm của chanh leo và dưa. Rượu của giống nho này ít ngọt, mang hương vị tươi mát, đặc biệt luôn có mùi đặc trưng của cỏ mới cắt dù được trồng ở vùng nào.
Rượu Sauvignon Blanc được lên men trong thùng thép không gỉ hoặc bể betong thường có độ axit cao và mang hương thơm đậm đặc của chanh, bưởi và quả lý chua. Trong thùng gỗ sồi rượu Sauvignon Blanc có hương vị vani và vị béo ngậy của bơ, kem và dừa.
CÁC VÙNG SAUVIGNON BLANC NỔI TIẾNG
- LOIRE VALLEY - PHÁP: Rượu vang khu vực này có độ phức hợp nhẹ nhàng và axit sắc bén, mang hương vị của khoáng, chanh, cỏ xanh và dưa lưới. Rượu vang cao cấp của Loire Valley có độ axit tốt và nồng độ cồn cao hơn, mang hương vị trái cây phong phú hơn cùng hương vị của thì là, sả và thanh trà
- BORDEAUX - PHÁP: Rượu vang Sauvignon Blanc vùng Bordeaux mang hương vị của cùi chanh, cỏ với độ axit cao và độ phức hợp nhẹ nhàng. Vang cao cấp nơi đây mang hương vị của kiwi, sả, bưởi.
- MARLBOROUGH – NEW ZEALAND: Rượu vang từ giống nho Sauvignon Blanc tại vùng này mang hương vị của chanh leo, chanh xanh, lê chín và quả lý chua với axit sắc bén và độ phức hợp vừa phải.
- CHILE: Hầu hết các vườn nho Sauvignon Blanc tốt nhất nằm ở “Costa areas” – những thung lũng mát mẻ gần đại dương. Vang Sauvignon Blanc của Chile mang hương vị của cỏ, nước cốt chanh, chuối xanh và dứa với độ axit cao.
MÓN ĂN VÀ SAUVIGNON BLANC
- THỊT: Bao gồm các loại thịt trắng như gà, thịt lợn, và gà tây.
- CÁ: Cá rô phi, cá mú, cá tuyết, cá rô đồng, cá bơn
- HẢI SẢN VỎ CỨNG: Con trai, cua, tôm hùm và nghêu.
- PHÔ MAI: Các loại pho mai chua như pho mai sữa dê, sữa chua.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Nguồn: sưu tầm

18/04/2020

HIỂU THẾ NÀO CHO ĐÚNG VỀ MỘT CHAI RƯỢU VANG CŨ (LÂU NĂM). TÔ VIỆT

-Hãy nên rõ ràng với nhau ngay từ đầu: hầu hết các loại rượu vang được làm ra để được nếm thử trẻ, sử dụng khi rượu vang còn trẻ. Khi tôi nói "trẻ", tôi muốn nói tới tuổi của chai rượu vang chứ không phải là tuổi của người uống chai rượu vang đó! Vả lại, đối với hầu hết những người yêu vang, chúng ta cũng không có nhiều cơ hội để thử nếm những chai vang cũ. Để có thể có những chai vang được tàng trữ lâu (cũ), bạn cần thiết kế một hầm rượu tốt (để làm già những chú thú cưng (rượu vang) trong vài thập kỷ ...), bạn cần sự chờ đợi, sự kiên nhẫn, ... và thường là một ngân sách nhất định nếu bạn mua trực tiếp một chai rượu vang lâu năm trong một cửa hàng bán rượu vang có tên tuổi. Chưa hết, việc mở một chai vang cũ bám đầy bụi từ lịch sử sẽ khiến bạn có một cảm giác kỳ diệu, như thể bạn đang du hành ngược thời gian. Ly rượu của bạn trở thành nhân chứng cho một thời đại đã qua đi vĩnh viễn. Với rất nhiều anh chị em yêu rượu vang, việc mở một chai vang lâu năm cũng là cách để chia sẻ những khoảnh khắc hiếm hoi đong đầy kỷ niệm. Tuy nhiên, do thiếu thói quen uống hoặc thực hành việc mở những chai vang lâu năm, đôi khi chúng ta không hiểu rõ để đánh giá cao một tuyệt phẩm của tự nhiên mà chỉ có thời gian mới làm cho trở nên phức hợp, huyền bí và khó tính. Một chai rượu vang lâu năm cũng giống như một người già. Nói tới đây, anh chị em đều thừa nhận một thực tế là người già sớm nắng chiều mưa, không phải lúc nào cũng dễ hiểu, dễ chia sẻ, dễ đồng cảm. Và điều tồi tệ nhất là đôi khi, vì thiếu trải nghiệm, chúng ta thường nhận xét một chai vang lâu năm như một chai vang có nhiều khiếm khuyết, hay thậm chí là một chai vang hỏng; trong khi, nếu có kinh nghiệm, chúng ta có thể đánh giá đúng mực, thậm chí là đánh giá cao chai vang này!
Vì vậy tôi sẽ cung cấp cho các bạn một phương pháp 5 điểm thực hiện đơn giản, để giúp bạn có thể đánh giá công bằng những chai “rượu lưu niệm" này:

👉 Khi mở, cẩn thận không làm vỡ nút chai đã bị lão hóa bằng các dụng cụ khui mở chuyên dụng, ví dụ như nhíp mở rượu Ghidini hay Vacuvin...
👉 Khi phục vụ, nên cân nhắc kỹ việc sử dụng hay không sử dụng bình decanter. Vâng, việc chuyển rượu lâu năm từ chai ra bình có thể hấp dẫn để loại bỏ cặn rượu bám trên thành chai hoặc tụ dưới đáy chai... nhưng việc tiếp xúc với không khí lại làm cho quá trình ôxy hóa của một loại rượu cũ đã mong manh, dễ vỡ trở nên mạnh mẽ và nhiều khi sẽ làm cho rượu “đột quỵ”. Vì vậy, nhiều khi chỉ cần rót rượu nhẹ nhàng vào ly và dừng lại khi cặn rượu xuất hiện ở cổ chai, đơn giản vậy thôi.
👉 Khi quan sát màu sắc rượu trong ly thủy tinh hoặc pha lê, chúng ta thấy rằng, với tuổi tác, mọi ly rượu vang cũ đều đưa lại cảm giác giống nhau, dù là ly vang trắng hay ly vang đỏ: màu đỏ trở nên nhạt hơn, trở thành màu vàng cam hay màu nâu xỉn, rượu vang trắng có mầu hổ phách hoặc màu vàng nâu… Nên biết rằng không thể chờ đợi ở một chai vang lâu năm màu sắc tươi mới, rực rỡ của một chai vang trẻ, cũng như không thể muốn một người phụ nữ ở tuổi U40 hay U50 phải có làn da mượt mà, căng tràn nhựa sống của một thiếu nữ tuổi 18-20. Trong cuộc sống, phải biết mình là ai, mình muốn gì, mình uống gì và khả năng chi trả của mình ra sao, trước khi đi vào những cuộc phiêu lưu tình ái… với những chai rượu vang cũ mà giá cả phải tính bằng một vài ngàn đô, giá của những cuộc tình một đêm đại gia-chân dài nhan nhản trên mặt báo.
👉 Khi ngửi, nhiều anh chị em có xu hướng nhăn nhó hoặc quay mặt sang hướng khác nếu ngửi thấy mùi hương "thiếu tươi mát". Bạn không thể mong đợi một lọ mứt quả tỏa ra mùi thơm của trái cây tươi! Nói cách khác, đừng lấy việc ngửi thấy những mùi “cũ” của rượu vang như một khuyết điểm: việc tìm ra những thứ mà tôi tạm gọi là “hương thơm mùa thu lá rụng” là điều hết sức bình thường: mùi hoa hồng tàn úa, mùi hạnh nhân, mùi trái cây khô, mùi lá ẩm mục, mùi nấm tươi, mùi lông da thú... Nói cách khác, một người phụ nữ tuổi 35-40 sẽ có những chuyển hóa về hương vị cơ thể, và với rất nhiều anh em, đây là những mùi vị phức hợp quyến rũ giới mày râu…
👉 Khi uống, rượu trở nên mượt mà như mứt quả và có một sức mạnh tiềm ẩn của quả khô ngâm trong rượu mạnh. Những gì thô ráp, khắc khổ trong rượu trở nên mềm mại, chất tannin tan chảy, a xít chua êm dịu, cấu trúc cân bằng, hậu vị tinh tế. Dù sao đi nữa, trong thực tế, không phải tất cả các loại rượu cũ đều là rượu vang tốt, vì chỉ những chai vang đẳng cấp, được bảo quản tốt mới có thể đồng hành với thời gian…
Chúc tất cả mọi người vui vẻ với các chai vang cũ!

18/04/2020

CABERNET SAUVIGNON – Ông hoàng vang đỏ trên thế giới🍷🍷🍷
Cabernet Sauvignon là giống nho đen tạo nên một loại rượu vang với màu đỏ đậm với vị chát, chua nhiều và mùi hương mạnh mẽ. Rượu vang làm từ Cabernet Sauvignon thường có mùi hương của Blackberry (aka Cassis) và Cherry đen, và thường được nhấn nhá thêm các mùi hương của ớt chuông xanh và bạc hà. Gỗ Sồi thường được sử dụng trong quá trình làm rượu đối với các loại vang cao cấp để tạo nên loại rượu vang có vị chát mượt mà với hương thơm của gỗ sồi (Oaky Flavours) như khói, vani, cà phê, gỗ tuyết tùng).
Cabernet Sauvignon thích hợp với các kiểu khí hậu ấm áp hoặc nóng, trong những năm có thời tiết mát mẻ với số giờ nắng không nhiều, thông thường Cabernet Sauvignon không thể đạt độ chín cần thiết, rượu vang làm từ nho Cabernet Sauvignon không đủ độ chín thường có độ chát rất cao, khá khó uống với khá nhiều mùi hương của các loại lá cây. Rượu vang được làm tại những nơi có khí hậu ấm áp thường có có độ cồn cao với độ chát đậm, có hương thơm của quả mọng chín nhiều hơn các loại lá cây.
Vì Cabernet Sauvignon thường tạo nên loại rượu vang có vị chát và chua đậm, với mùi hương trái cây mạnh mẽ, nên các loại rượu vang làm từ giống nho Cabernet Sauvignon thường có tuổi thọ khá lâu.
Các Vùng Vang Cabernet Sauvignon hảo hạng trên thế giới
👉Bordeaux – Vùng Tả Ngạn: Vùng Bordeaux – Pháp chính là quê hương của giống nho Cabernet Sauvignon với khí hậu ấm áp và được điều hòa bởi các đại dương lớn nên có mùa thu ấm áp và kéo dài tạo điều kiện lý tưởng cho giống nho Cabernet Sauvignon phát triển.
Bao gồm Medoc, Haut-Medoc, Pauillac, Margaux, St Estephe và St Julien, Graves, Pessac-Leognan:tại những vùng kể trên, Cabernet Sauvignon là giống nho chủ yếu được sử dụng trong việc pha trộn để tạo nên những chai vang hảo hạng, cùng với các giống nho như: Merlot, Cabernet Franc, Carmenere, Malbec và Petit Vedot. Những vùng kể trên thường thuộc kiểu thổ nhưỡng đất pha sỏi (Gravel) làm việc thoát nước trở nên dễ dàng và các viên sỏi sẽ giữ lại nhiệt độ vào buổi tối, giúp những trái nho Cabernet Sauvignon đạt độ chín cần thiết.
Rượu vang được làm từ những vùng trên thường có vị chát, chua cân bằng với độ cồn phù hợp tạo cảm giá tròn trịa trong miệng và hậu vị khá tốt. Những chai vang Bordeaux còn trẻ thường có vị chát cao nhưng với thời gian, rượu sẽ trở nên đằm thắm và phát triển thêm nhiều hương thơm thú vị.
👉Úc :
Cabernet Sauvignon được trồng khá phổ biến tại Úc và có 2 vùng vang nổi bật tạo nên tên tuổi của vang Úc là Coonawara và Magaret River. Tại Coonawara, rượu vang làm từ Cabernet Sauvignon thương có vị chát đậm đà với mùi hương mạnh mẽ của dâu đen (Cassis), cherry đen, bạc hà (mint), khuynh diệp (eucalyptus) hòa quyện với hương thơm của gỗ sồi, bánh mì nướng và Vani. Trong khi đó, tại Margaret River nằm ở phía tây Úc, Cabernet Sauvignon thường được pha trộn với Merlot để tạo nên các chai vang với độ chát đậm và hương thơm của dâu dại và lá dâu.
👉Mỹ: Tại California, Cabernet Sauvignon là giống nho đen được trồng phổ biến nhất.
Thung Lũng Napa cung cấp điều kiện khí hậu lý tưởng cho giống nho Cabernet Sauvignon phát triển tốt. Nổi tiếng nhất là 2 vùng Rutherford và Oakville. Các chai vang được làm từ Cabernet Sauvignon tại 2 vùng kể trên thường có vị chát mượt mà với màu đỏ ruby bắt mắt và thường có hương thơm của cherry và gỗ sồi.
Tại Sonoma, thung lũng Alexander lại tạo nên dòng vang Cabernet Sauvignon đặc trưng của mình với vị chát dịu, đậm đà.
👉Vùng Thung Lũng Colombia thuộc bang Washington với khí hậu khô và nhiều nắng cũng tạo nên những chai rượu vang Cabernet Sauvignon với màu đỏ ruby sậm và vị chát cao.
Ngoài ra, Cabernet Sauvignon và Merlot còn được trộn lại để tạo nên các chai vang theo kiểu mẫu Bordeaux.
Nam Mỹ:
👉Chile: sản xuất nên rất nhiều chai vang ngon từ Cabernet Sauvignon với hương gia vị đặc trưng như: ớt chuông xanh và lá dâu dại hòa quyện với hương thơm đậm đà của các loại trái cây chín như Dâu dại (Cassis), cherry đen. Các vùng vang nổi tiếng của Chile cho giống nho Cabernet Sauvignon bao gồm Maipo Valley, Colchagua và Cachapoal (một phần của Rapel)
👉Argentina: Mendoza - mặc dù nổi tiếng trên thế giới với các chai vang từ giống nho Malbec, nhưng Cabernet Sauvignon cũng là một trong những chai vang đáng chú ý đến từ quốc gia này, Rượu vang Cabernet Sauvignon được làm tại
Argentina thường được ủ trong thùng gỗ sồi trong thời gian khá dài tạo nên mùi hương đặc trưng với da thuộc, thịt rừng, thịt xông khói. Với trào lưu mới, rượu vang Cabernet Sauvignon của Argentina lại thường có mùi hương trái cây tươi nhiều hơn.
Nguồn: WSET Study Book Level 2

03/03/2020

1. Thế nào là một ly rượu vang ngon – Có thể bạn chưa biết!
1.1 Những bước cơ bản để thưởng thức rượu vang:
- Bước 1: See (ngắm nhìn ly rượu)
Rót rượu khoảng ½ ly và nghiêng ly rượu trên nền trắng hoặc dưới ánh sáng tự nhiên để quan sát màu sắc và độ sánh của rượu. Rượu tốt có màu sắc tươi sáng đồng đều, rượu trong ly thường tụ đậm hơn ở giữa và sáng hơn ở chung quanh. Rượu hỏng sẽ có màu lạ như bị đục xỉn màu hay màu nâu đất.
- Bước 2: Swirl (lắc nhẹ ly rượu)
Lắc nhẹ ly để rượu tiếp xúc nhiều hơn với oxy giúp rượu dậy hương và quan sát vết chảy của rượu trên thành ly, vết chảy đọng lại càng lâu trôi xuống càng chậm cho thấy rượu càng sánh và đậm đà.
- Bước 3: Sniff (ngửi rượu)
Xoay nhẹ ly rượu trên mặt bàn và đưa lên sát cánh mũi hít một hơi nhẹ, thực hiện 3 lần, cảm nhận các tầng hương của rượu. Rượu không có mùi lạ như mùi táo ủng, giấy bìa ướt, mùi nút bần, mùi giấm chua,…thì bạn có thể an tâm về chất lượng rượu
- Bước 4: Snap (nếm rượu)
Nhấp 1 ngụm rượu nhỏ cùng với một chút không khí và đảo đều trong khoang miệng, cảm nhận hương vị rượu lan tỏa khắp khoang miệng khoang mũi, các g*i vị giác trên mặt lưỡi, cuống họng(vị chua, vị tannin, vị ngọt,…)
- Bước 5: Savour (nhấm nháp và nhận xét)
Sau khi nuốt ngụm rượu bạn chú ý đến những dư vị còn đọng lại trong vòm miệng bạn sẽ cảm nhận thấy vị chát nồng hay vị ngọt đậm vị chua nhẹ,…hơn nữa bạn có thể nhận ra vị mật ong hay vani trong rượu,…Sau bước này bạn mới nên quyết định xem có thích loại rượu này hay không!
1.2 Điều kiện thưởng thức rượu vang
Một ly rượu vang ngon phải được thưởng thức trong những điều kiện phù hợp như:
- Không gian đầy đủ ánh sáng và không có mùi lạ (mùi xịt phòng, mùi thuốc lá, mùi thức ăn bám, hay mùi ly chưa sạch kỹ,…)
- Nhiệt độ bảo quản và thưởng thức chai rượu phù hợp: vang trắng, vang hồng, vang nổ và ch*****ne 6-12 độ C; vang đỏ15-18 độ C.
- Rượu nào ly đấy sẽ giúp lột tả hết vẻ đẹp và hương vị thơm ngon của rượu.
Rượu Ngon uống với bạn hiền,...Rượu gặp tri âm thì ngàn ly cũng thiếu!

Nguồn: Sưu tầm

27/01/2020

07/01/2020

🎉🎉 XUÂN ĐÃ VỀ 🎉🎉
🎁🎁 QUÀ LIỀN TAY 🎁🎁
💖💖 R.Ư.Ợ.U ĐẲNG CẤP 💖💖
💞💞 TRAO YÊU THƯƠNG 💞💞
💝💝 TRỌN TÌNH THÂN 💝💝
🎉🎉 HAPPY NEW YEAR 2020🎉🎉

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

Tết CANH TÝ 2020 sắp tới gần, THẾ GIỚI R.Ư.Ợ.U N.H.Ậ.P xin giới thiệu tới quý khách hàng các loại R.Ư.Ợ.U nổi tiếng trên thế giới, với nhiều sản phẩm đa dạng, mẫu mả hộp quà sang trọng - đẳng cấp rất thích hợp làm quà tặng nhân dịp xuân về.

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Chúng tôi cam kết:

💯 Sản phẩm được nhập khẩu 1.0.0% từ nước ngoài, khách check được mã vạch trên từng sản phẩm, có hóa đơn chứng từ nhập khẩu và mã số vạch đầy đủ.

♻️ Giá ổn định nhất tại thị trường Hồ Chí Minh.

🧧 Tặng bao LÌ XÌ MAY MẮN dù mua ít hay nhiều.

🧾 Xuất hóa đơn VAT theo yêu cầu.

🍀🍀☺️🍀🍀☺️🍀🍀☺️🍀🍀🍀☺️🍀🍀☺️

Chúng ta đã thưởng thức đầy đủ hương vị: từ vị chát của vang đến vị C.A.Y N.Ồ.N.G của R.Ư.Ợ.U M.Ạ.N.H , thật là thiếu sót nếu bỏ qua "Mồi ngon" để nhâm nhi kết hợp cũng các loại R.Ư.Ợ.U thơm ngon này. Nay chúng tôi giới thiệu tới quý khách hàng đặc sản Gia Lai, huyện KRONGPA: BÒ MỘT NẮNG (tặng kèm muối kiến vàng).

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

☎️ Hotline: 0905.872.212 - 0906.377.616 - 0987.000.112

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

THẾ GIỚI R.Ư.Ợ.U N.H.Ậ.P rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

03/01/2020

💥💥 BÒ MỘT NẮNG KrongPa Gia Lai 💥💥

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

Chúng ta đã thưởng thức đầy đủ hương vị: từ vị chát của vang đến vị cay nồng của rượu mạnh, thật là thiếu sót nếu bỏ qua "Mồi ngon" để nhâm nhi kết hợp cũng các loại rượu thơm ngon này. Nay chúng tôi giới thiệu tới quý khách hàng đặc sản Gia Lai: BÒ MỘT NẮNG

👉 BÒ MỘT NẮNG (tặng kèm muối kiến vàng): Bò thì được nuôi ở trang trại tại huyện KrongPa - Gia Lai, bò nuôi được cho ăn cỏ sạch, theo dõi chăm sóc nuôi đủ ngày đủ tháng đủ kí mới được phép mổ thịt, quy trình làm bò theo đúng cam kết và được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Gia Lai.

👉 Bò một nắng Gia Lai ngon nhất là nướng chín trên bếp than hoa. Là cách chế biến ngon và phổ biến nhất so với áp chảo hay chiên giòn với dầu mỡ. Bò một nắng rã đông với lượng vừa đủ dùng, cắt thành miếng vừa ăn hoặc có thể để nguyên miếng to vừa phải, đợi bếp than hồng lửa đều thì cho miếng thịt lên vỉ là nướng. Để miếng thịt chín đều cả trong lẫn ngoài cách nướng cần lưu ý: Lật mặt thịt cả 2 mặt thật đều, lửa than vừa không quá lớn vì thịt chín và cháy bên ngoài trong khi bên trong vẫn sống. Thịt bò một nắng nướng thơm lừng cháy sém cạnh khô đều thì cho ra đĩa, trước khi ăn để cho thịt không bị dai quá, các bạn nên xé tơi miếng thịt theo dọc thớ thịt. Ngoài chấm với muối kiến vàng chuẩn vị, các bạn có thể làm các muối chấm khác cũng làm cho món ăn hấp dẫn không kém: Muối giã cùng ớt xiêm xanh vắt thêm chanh, muối giã cùng ớt lá é, hoặc tương ớt, hoặc muối trộn cùng mù tạc...

👉 Có thể nói Bò Một Nắng Gia Lai là đặc sản thơm ngon và độc đáo, đậm chất núi rừng ăn một lần là nhớ mãi cũng như hiểu hơn về lối sống, nét văn hóa ẩm thực của người dân tộc Gia Rai ...

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

CAM KẾT

✴ 100% bò được chăn thả tự nhiên, sử dụng thịt đùi tươi ngon.

✴ 100% sạch từ nguyên liệu đến chế biến.

❌ Không dùng hóa chất bảo quản.

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

💱 Giá: 3️⃣3️⃣0️⃣ ngàn / Nửa kg.

Kính mời quý khách hàng cùng thưởng thức. Xin chân thành cảm ơn.