HyAn - Specialty Coffee Roasters & Lab

HyAn - Specialty Coffee Roasters & Lab Thợ Rang được công nhận
bởi hiệp hội Cà Phê Đặc Sản Thế Giới ( SCA )

Day 2 Cafe Show 2026 TPHCM
17/04/2026

Day 2
Cafe Show 2026 TPHCM

Cafe Show 2026 HyAn - Specialty Coffee Roasters & LabChâu Hiền
17/04/2026

Cafe Show 2026
HyAn - Specialty Coffee Roasters & Lab
Châu Hiền

Cà phê không chỉ là hạt, nó là lịch sử tiến hóa của một loài thực vật đã du hành qua hàng trăm năm ( hơn 850 năm ), vượt...
15/04/2026

Cà phê không chỉ là hạt, nó là lịch sử tiến hóa của một loài thực vật đã du hành qua hàng trăm năm ( hơn 850 năm ), vượt biên giới, khí hậu và cả tư duy của con người.
Mỗi nhánh trên “Cây Gia Tộc Cà Phê” không đơn thuần là giống loài, mà là di sản của chọn lọc tự nhiên, của những cuộc lai tạo có chủ đích, và của khát vọng nâng tầm hương vị.

Nhìn vào đây, ta thấy rõ Arabica không sinh ra để đứng yên, Robusta không tồn tại để làm nền, Liberica cũng đã xuất hiện ở gốc rễ …và mỗi biến thể là một bài học về sinh học, địa lý và văn minh nông nghiệp.

Trong thế giới cà phê, không có giống nào “tự nhiên tuyệt vời” chỉ có những giống được hiểu đúng, trồng đúng, rang đúng, pha đúng và tôn trọng đúng.
Và hành trình của người làm cà phê chính là đọc lại bức cổ thư này bằng lửa, bằng kỹ thuật, bằng trực giác, và bằng lòng tự trọng.

Cây phả hệ này không chỉ kể về nguồn gốc cà phê.
Nó kể về nguồn gốc của chính ước mơ làm cà phê tử tế.

Và tôi là Hiền Châu nhà sáng lập HyAn Specialty Coffee Roastery & Lab🙏🏻

Address

153/26 Quốc Lộ 13, Phường 26 , Quận Bình Thạnh
Ho Chi Minh City
7000

Opening Hours

Monday 08:15 - 11:30
14:00 - 17:00
Tuesday 08:15 - 11:30
14:00 - 17:00
Wednesday 08:15 - 11:30
14:00 - 17:00
Thursday 08:15 - 11:30
14:00 - 17:00
Friday 08:15 - 11:30
14:00 - 17:00
Saturday 08:15 - 11:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when HyAn - Specialty Coffee Roasters & Lab posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category