https://www.facebook.com/106981520888294/

Nấm lùn shop, Quận 7, tp HCM, Ho Chi Minh City (2026)

03/06/2020

18/03/2020

HẠT TIÊU SỌ (TIÊU TRẮNG) vừa là loại gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực vừa được dùng làm thuốc chữa bệnh trong y học cổ truyền.
TIÊU TRẮNG hay còn gọi là TIÊU SỌ, đây là 2 cách gọi khác nhau của cùng một loại tiêu. Thoạt nghe ta cứ tưởng đây là một giống tiêu đặc biệt, nhưng không, tiêu trắng (tiêu sọ) được chế biến rất đơn giản. Từ những quả tiêu xanh, người ta chờ cho chín (chuyển sang màu đỏ) sau đó đem về bỏ vỏ phơi khô. Tiêu trắng hay tiêu sọ thường có màu trắng ngà hoặc màu xám rất đẹp mắt.
🍀NGUỒN GỐC: Xuất xứ Đăk Nông
🍀ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM: Hạt tiêu hình dạng hạt tròn, màu trắng sữa, kích thước đều, hạt nhỏ, mùi cay, vị cay.
🍀BẢO HÀNH: Đổi trả miễn phí với trường hợp bao bì hư hỏng, b**g tróc và đổi trả khi sản phẩm không đúng như cam kết về sản phẩm và cam kết bán hàng của shop.
🍀CAM KẾT VỀ SẢN PHẨM: Hạt tiêu sạch 100% thiên nhiên, không chất bảo quản, không phụ gia, còn nguyên lớp vỏ hạt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
🍀HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Tiêu bạn bỏ vào cối xay nhuyễn ra thành bột mịn.Dùng nêm nếm gia vị khi nấu ăn.
🍀MỘT SỐ CHÚ Ý KHI SỬ DỤNG TIÊU SỌ:
💥Hạn chế cho tiêu vào món ăn trước đun nấu lâu khiến tiêu mất hương vị đặc trưng. Tốt nhất bạn nên cho gia vị này vào món ăn ngay khi vừa nấu xong.
💥Trong quá trình bảo quản hạt tiêu, nếu tiêu có dấu hiệu ẩm mốc nên chọn cách phơi nắng thay vì bỏ lên chảo rang.
💥Nên chọn mua tiêu nguyên hạt đem về xay thay vì mua tiêu bột tránh mua phải tiêu bột có pha cuống lá hay tiêu lép để tăng trọng lượng.
🍀BẢO QUẢN: Hạt tiêu dùng tới đâu xay tới đó, như thế sẽ giúp bảo toàn hương vị đặc trưng và chất lượng tiêu bột khi sử dụng. Bảo quản tiêu bột tốt nhất nên dùng lọ thủy tinh có nắp đậy kín, cẩn trọng bạn có thể bọc thêm một mảnh khăn ăn lên nắp lọ tiêu. Chúng ta nên để chỗ khô thoáng trong căn bếp nhà mình, tránh ẩm mốc.
🍀TÁC DỤNG KHI ĂN TIÊU: Thường dùng hạt tiêu đã rang chín, thơm cay làm gia vị. Tiêu thơm, cay nồng và kích thích tiêu hoá, có tác dụng chữa một số bệnh. Hạt tiêu cũng rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như beta carotene, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự hủy hoại các tế bào, gây ra các căn bệnh ung thư và tim mạch