Tea.ramisu milktea - 14 Tôn Thất Đạm

Home
Vietnam
Ho Chi Minh City
Tea.ramisu milktea - 14 Tôn Thất Đạm

Call Directions Website

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Tea.ramisu milktea - 14 Tôn Thất Đạm, Bubble Tea Shop, 14 Đường Tôn Thất Đạm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Ho Chi Minh City.

13/11/2025

Sắp một năm rồi, có ai còn nhớ Tea.ramisu không, nhớ Triple Cheese mềm mịn như mây tan trong miệng không ?
Thôi khỏi mừng, không phải Tea.ramisu sắp quay lại đâu, em hỏi cho vui vậy thôi á. 😌
Nhưng có cái này vui thật nè, kiếp sau của Tea.ramisu đã trùng sinh trong một màu khác rồi. Trùng sinh em thành trà xanh làm lại cuộc đời rồi mọi người ơi.
Mời cả đoàn mình di chuyển sang Lá Legacy thăm quan cuộc đời trà xanh mới của em, tiện thể thử Phù Vân 3 lớp cheese, 3 tầng ngậy, mịn đi.
Đừng chờ Tea nữa, nhớ nhau thì qua Lá nhé. Mãi iu.

19/05/2025

Khi Triple Cheese được cất lại
Trong suốt hành trình của Tea.ramisu,
có một món mà chúng tôi chưa bao giờ ngừng tự hào: Triple Cheese.

Một ly trà với ba lớp phô mai, mỗi tầng là một kết cấu, một tâm huyết, một tầng trải nghiệm.
Nó không đơn thuần là một công thức – mà là cách chúng tôi đặt câu hỏi:
👉 Nếu một chiếc bánh phô mai có thể uống được, nó sẽ tạo ra cảm xúc gì?

Từ hôm nay, Tea.ramisu bước vào tuần cuối cùng.
Và cũng là lần cuối cùng bạn có thể thưởng thức Triple Cheese – ít nhất là trong một thời gian dài.

Hành trình của Tea.ramisu sẽ tiếp nối qua nhiều thương hiệu khác, nhưng Triple Cheese sẽ được cất lại.

Một món đã làm quá xuất sắc vai của một món đồ uống tiên phong.
Và đôi khi, những điều đáng nhớ nhất… nên được lưu giữ đúng thời điểm.

📆 Trà Triple Cheese sẽ phục vụ đến hết Thứ Bảy, 25/05
📍 59 Hoàng Cầu – ly cuối cho một món từng là niềm tự hào

Chúng tôi hy vọng bạn sẽ ghé lại, không chỉ để uống – mà để nói lời chào thật đẹp. Hãy gửi cho Tea.ramisu những bức ảnh thật đẹp thay lời chào tạm biệt nhé.

14/05/2025

NHỮNG NGÀY CUỐI CHƯA HOÀN HẢO
Trong những ngày cuối cùng của hành trình Tea.ramisu, có những điều tụi mình đã làm tốt. Nhưng cũng có những điều… tụi mình không thể giữ được như ban đầu.
Vì nguồn lực không còn đầy đủ, một số hoạt động kiểm soát chất lượng (QC) tại điểm bán đã không được thực hiện thường xuyên như trước.
Có những tiêu chuẩn – mà đáng lý ra phải là mặc định – đã bị giảm đi.
Có những thao tác phục vụ không còn trọn vẹn như ngày thường.
Có những sự phục vụ chậm trễ và thiếu sót đã xảy ra.
(và thật tiếc đến hôm nay tụi mình mới phát hiện ra)
Và tụi mình biết, điều đó làm giảm đi trải nghiệm mà các bạn xứng đáng nhận được.
Duy chỉ có sản phẩm – phần cốt lõi – là vẫn được giữ vững:
💡 Mỗi ly trà vẫn được pha chế từ bếp trung tâm mỗi sáng.
💡 Nguyên liệu vẫn đúng chuẩn từng gram, từng lớp topping như ngày đầu.
Tụi mình biết nói "mong thông cảm" là chưa đủ.
Nhưng tụi mình thật sự mong được nghe góp ý, sửa chữa, gửi tặng những phần quà nhỏ, nếu có sơ suất, và biết ơn sâu sắc nếu bạn vẫn chọn tiếp tục ủng hộ những ngày cuối này.
Vì đến tận ly trà cuối cùng – Tea.ramisu vẫn muốn làm điều đúng.

07/05/2025

Một ly trà có thể uống hết trong 10 phút.
Nhưng để tạo ra một ly trà như Tea.ramisu, đôi khi chúng tôi mất… nhiều tháng.
Như lần đầu tiên chúng tôi thuê mặt bằng nhỏ trên phố Hàng Bài.
Cửa hàng đã sẵn sàng. Máy móc đã đặt xong.
Nhưng chúng tôi vẫn không mở bán.

Chúng tôi đã phải chờ, chờ vì chưa đủ an tâm để trao đi trải nghiệm.
Với Tea.ramisu, từng đường bo, từng font chữ, từng tờ giấy được cắt bằng tay… là cách chúng tôi đối thoại với khách hàng.
Những chiếc tem lấy cảm hứng từ rượu vang thủ công.
"drinkable concept" được cân chỉnh để đứng riêng như một lời thì thầm nhỏ.
Cả phần hướng dẫn “How to use” – để bạn biết cách tận hưởng ly trà một cách trọn vẹn nhất.

Có hôm, chúng tôi đặt một miếng bánh nhỏ lên nắp, kèm tờ giấy ghi tay:
“Ăn kèm với lớp phô mai bên trên để cảm được vị cheese nguyên bản nhaaa ^^”
Chấp nhận tăng cost, giảm lợi nhuận chỉ để nói rằng, kem phải ăn riêng, ăn kèm với bánh để thấy được vẻ đẹp tròn trịa của tearamisu hay triple cheese.

Chúng tôi tin rằng:
👉 Trà ngon là điều cần, nhưng cảm xúc để người ta quay lại – nằm trong những điều nhỏ.
📆 Trước khi hành trình Tea.ramisu chính thức khép lại vào 25/05,
Hãy để chúng tôi một lần cuối được gửi bạn ly trà được gói bằng cả sự tỉ mỉ, và cả một trái tim biết ơn.
Những ngày qua, sự ủng hộ của mọi người thật sự khiến tụi mình bất ngờ.
Nếu có bất kỳ điều gì chưa trọn vẹn, Tea.ramisu xin được lắng nghe và mong muốn được đổi mới đơn hàng để trải nghiệm khách hàng trọn vẹn nhất.
Sự chỉn chu và tận tâm – những giá trị đã theo chúng mình từ ngày đầu – sẽ luôn được giữ vững, cho đến ly đồ uống cuối cùng.

05/05/2025

Một hành trình, rồi cũng đến ngày khép lại.
Tea.ramisu xin trân trọng thông báo:
📍 Cửa hàng cuối cùng tại 59 Hoàng Cầu, Hà Nội sẽ phục vụ đến 23h ngày 24/05.
Trong suốt chặng đường qua, mỗi ly trà mà chúng tôi gửi đi là một lần Tea.ramisu được đồng hành cùng bạn – trong guồng quay công việc, trong những khoảng lặng giữa bộn bề.
⏳ 3 tuần cuối cùng – để gửi gắm trọn vẹn hương vị mà bạn từng tin cậy.
Cảm ơn bạn, vì đã lựa chọn Tea.ramisu trong vô vàn những nhịp sống hối hả ngoài kia

ĐỂ ĐẶT HÀNG NHỮNG TUẦN CUỐI, TEA.RAMISU VẪN HOẠT ĐỘNG QUA:
1. Mua hàng trực tiếp tại 59 Hoàng Cầu
2. Mua hàng qua web: tearamisu.vn
3. Mua qua Foodapp Grab/Shopee
4. Đặt hàng qua hotline: 0922222659

03/04/2025

💚 XIN CẢM ƠN, XIN CHÀO VÀ HẸN GẶP LẠI MÓN QUÀ TƯƠI TRẺ 💚
Sau hành trình ngắn nhưng đầy ấm áp, Tea.ramisu xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả những vị khách đã yêu thương món Trà Cốm Green Fairy trong suốt thời gian qua.

Từ những ly Cốm Trường Xuân tươi tắn đến Cốm Nhàn Nhã an nhiên – mỗi ngụm trà là một khoảnh khắc đẹp mà chúng mình đã được đồng hành cùng bạn.

📍 Từ sau hôm nay – 3/4, Trà Cốm chính thức dừng phục vụ tại tất cả cửa hàng Tea.ramisu.
Đây là lời tạm biệt để nhường chỗ cho những món mới đang được ấp ủ – vẫn là nguyên liệu thật, vẫn là hương vị chỉn chu, vẫn là tinh thần Tearamisu.

🎁 Nếu bạn từng yêu hương cốm, đừng quên lưu lại kỷ niệm này – và hẹn một ngày Trà Cốm trở lại, theo cách ngọt ngào và hoàn thiện hơn.

Xin cảm ơn, xin chào,
Và hẹn gặp lại – món quà tươi trẻ của mùa cốm.

19/03/2025

🌿 VÌ SAO TRÀ CỐM TEARAMISU CHỌN Ô LONG TRƯỜNG XUÂN? 🌿
Muốn giữ đúng tinh thần của món trà cốm thủ công, lựa chọn trà nền không chỉ đơn giản là tìm vị ngon – mà phải tìm đúng loại trà có thể tôn lên được hương cốm thật sự.
Tea.ramisu chọn Ô Long Trường Xuân vì đặc trưng của giống trà này nằm ở tầng hương cỏ cây (grass), dịu mát, xanh tươi, với hậu vị thanh sạch kéo dài – một profile hương hoàn toàn phù hợp để đồng hành cùng cốm.
Trong ly trà cốm, hương cốm là sự giao thoa giữa mùi lúa non và mùi lá nếp – cũng đều là nhóm hương lá, cỏ, thảo mộc nhẹ nhàng. Nếu dùng trà quá đậm hoặc thiên về nhóm hương gỗ, vị khói hay vị ngọt sữa, cốm sẽ bị lấn át. Nhưng với Ô Long Trường Xuân, trà có đủ độ xanh mát để nâng đỡ cốm, làm nổi bật trọn vẹn cảm giác “thơm mùi đồng nội”, như thể vừa đi qua một cánh đồng lúa đang thì con gái.
Chính sự đồng điệu ấy khiến Ô Long Trường Xuân trở thành lựa chọn hoàn hảo:
• Vị trà tươi, mát, ngọt hậu, giữ nền thanh sạch cho sốt cốm.
• Hương cỏ cây dịu dàng, tự nhiên, hoà quyện trọn vẹn với mùi lúa và lá nếp trong cốm.
• Không gắt, không át vị, chỉ lặng lẽ nâng đỡ để cốm được tỏa sáng.
Với Tearamisu, việc chọn trà cho một món uống cũng giống như chọn người dẫn chuyện cho một bản nhạc – đủ hay để giữ nhịp, đủ tinh tế để không lấn át giai điệu chính.
________________________________________

15/03/2025

🧀 CREAM CHEESE – CHI TIẾT HOÀN THIỆN TRONG KEM CỐM TEARAMISU 🧀
Tại Tearamisu, cream cheese không phải thành phần chính, nhưng lại là chi tiết quan trọng quyết định độ hoàn thiện của lớp kem cốm – giúp cân bằng vị giác giữa trà và sốt cốm thủ công, đồng thời tạo độ béo mượt tự nhiên cho tổng thể món uống.
Chúng tôi sử dụng phô mai kem nguyên khối cao cấp, loại chuyên dùng cho mousse và cheesecake, với độ béo sâu, mượt mịn, hậu vị thanh, không ngậy gắt.
Xử lý cream cheese không chỉ là thao tác kỹ thuật đơn thuần mà đòi hỏi sự chuẩn xác tuyệt đối về nhiệt độ:
• Quá lạnh, phô mai đặc khối, tách nước, gây nặng máy và dễ làm gãy thiết bị đánh.
• Quá nóng, kem mất độ bông, chảy lỏng, hỏng hoàn toàn cấu trúc.
Từng mẻ kem tại Tearamisu đều được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo: lớp kem khi rót lên ly trà cốm phải đủ nhẹ để nổi trên trà, đủ mượt để tan vào sốt cốm, và đủ đậm để đọng lại ở hậu vị – tròn đầy, sạch vị, vừa vặn đến ngụm cuối cùng.
Với Tearamisu, cream cheese phải là phô mai thật, làm chỉn chu từ tay nghề tốt nhất, xứng đáng xuất hiện trong những món đặc sắc như Triple Cheese hay Green Fairy – nơi nguyên liệu và kỹ thuật luôn đồng hành ở mức cao nhất.

14/03/2025

🎁 MUA 1 TẶNG 1 – TRÀ CỐM NGON HƠN KHI CÓ NGƯỜI CHIA SẺ 🎁
Hương cốm thanh mát, trà sữa đậm đà – có những niềm vui sẽ trọn vẹn hơn khi được sẻ chia.

📅 Duy nhất trong hai ngày 15 & 16/3, Tea.ramisu dành tặng chương trình Mua 1 Tặng 1 cho Trà Cốm Green Fairy, áp dụng tại cửa hàng.

🌿 Mua 1 ly, tặng thêm 1 ly để cùng thưởng thức hoặc dành tặng người bên cạnh:
✨ Cốm Trường Xuân – tươi tắn, rạng rỡ, như một lời chúc trẻ trung, đầy sức sống.
✨ Cốm Nhàn Nhã – nhẹ nhàng, thanh thoát, như một lời chúc bình yên, an nhiên.
✨ Ngon hơn khi dùng thêm sốt cốm và kem cốm.

Không cần những món quà xa xỉ – chỉ một ly trà cốm, nhưng là cả một niềm vui nhỏ được sẻ chia, trọn vẹn và ý nghĩa.

📍 Áp dụng khi mua hàng trực tiếp tại Tea.ramisu 59 Hoàng Cầu trong 2 ngày 15 & 16/3.
📍Chương trình giới hạn 50 ly/ngày hoặc đến khi hết cốm trong ngày.
📍Chương trình dành cho thành viên cũ hoặc đăng ký mới tại quầy.

13/03/2025

SỐT CỐM – LINH HỒN CỦA MÙA THU TRONG LY TRÀ
Muốn có một ly trà cốm Green Fairy tròn vị, không thể thiếu sốt cốm – phần quan trọng nhất, giữ trọn hương cốm non và tạo nên kết cấu dẻo thơm đặc trưng.
Cốm có nhiều cách để thưởng thức. Nhưng để tạo ra một phiên bản sốt cốm hoàn hảo cho trà sữa, Tearamisu đã không chọn hướng đi vốn có của thị trường.
• Sốt cốm phải Không đặc như nếp bánh chưng, vì cần giữ độ sánh mịn để hòa quyện tốt với trà.
• Không quá nhuyễn và ngọt như vỏ bánh cốm, vì cần giữ lại hạt cốm nguyên vẹn, tạo độ dẻo nhẹ mà không ngọt, ngấy.
• Sốt cốm tại Tearamisu là một phiên bản riêng biệt, được nấu thủ công suốt 4 tiếng, giữ đúng độ sánh vừa đủ, không loãng nhưng cũng không quá dày, giúp từng giọt sốt len lỏi vào trà một cách tự nhiên, mềm mại.
Khi khuấy vào trà, sốt cốm không lấn át, không chìm mà hòa quyện đúng nhịp, vừa tôn lên vị trà xanh tươi của Ô Long Trường Xuân, vừa mang lại cảm giác chạm vào những hạt cốm non còn nguyên vẹn – thấy được cốm, cảm nhận được cốm, nhưng vẫn tròn vị cùng tổng thể.
Trong ly Trà Cốm Green Fairy, sốt cốm không chỉ là topping, mà là linh hồn tạo nên dấu ấn đặc trưng, khiến ly trà không chỉ ngon mà còn có chiều sâu, có kết cấu, có hương vị gợi nhớ đến mùa thu một cách tinh tế và nguyên bản nhất.
📍 Có mặt tại tất cả cửa hàng Tea.ramisu 59 Hoàng Cầu

Address

14 Đường Tôn Thất Đạm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Ho Chi Minh City
71010

Telephone

+84334046766

Website

http://tonthatdam.tearamisu.vn/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tea.ramisu milktea - 14 Tôn Thất Đạm posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed shop in Ho Chi Minh City?