22/03/2024
⁉️ Tại sao các nhà hàng không còn bỏ qua tỷ lệ quay lại của khách hàng cũ nữa?
⚠️ Bất kỳ chủ doanh nghiệp nào cũng biết rằng khách hàng cũ là nhóm người rất quan trọng và không thể thiếu trong quá trình phát triển của nhà hàng và hầu hết ở mọi lĩnh vực kinh doanh khác nữa. Họ có thể được xem là những người hâm mộ, người trung thành lớn nhất của nhà hàng. Nếu như quá trình chăm sóc tốt, liên tục khiến họ quay trở lại nhà hàng không chỉ giúp nhà hàng tăng doanh thu, được quảng bá, giới thiệu khách hàng mới…. Và chính nhà hàng của bạn là điểm đến của họ từ tuần này sang tuần khác, năm này sang năm khác. Chính vì vậy, tỷ lệ quay lại của thực khách là vô cùng quan trọng và cần có những chiến lược dành riêng cho tệp khách hàng này để phát triển cửa hàng ăn uống của bạn. Hãy thử một số chiến thuật dưới đây từ Thế Giới Giấy để nâng cao lòng trung thành của khách hàng đối với nhà hàng của bạn!
✔️ Lắng nghe phản hồi của khách hàng
Khuyến khích khách hàng cung cấp các phản hồi — cả tích cực và tiêu cực. Bạn chắc chắn không thể tránh được những khiếu nại, đánh giá thấp, nhưng đó là một cách để nhận ra những gì cần phải thay đổi về hoạt động của mình. Khi khách hàng cảm thấy được lắng nghe và được tôn trọng, họ sẽ đánh giá cao nhà hàng ngay cả khi thực khách có trải nghiệm không quá tốt tại đây.
✔️ Giữ liên lạc với khách hàng
Giữ mọi thông tin về khách hàng, dù là những chi tiết nhỏ nhất từ tên, địa chỉ, số điện thoại, email, ngày sinh,... Không gì ấn tượng hơn nếu bạn thu thập và sử dụng những thông tin chi tiết nhỏ để phục vụ khách hàng. Một ví dụ nhỏ, bạn nắm được ngày sinh nhật của khách và gửi cho họ một món ăn/voucher để chúc mừng cùng lời chúc đi kèm. Dám cá rằng khi nhận được “món quà” của nhà hàng, chắc chắn họ sẽ rất cảm động và ấn tượng sâu đối với nhà hàng. Tỷ lệ quay lại nhà hàng của vị khách này chắc chắn đã cao hơn hẳn nếu như bạn chẳng trao cho họ điều gì.
✔️ Không gian vệ sinh của nhà hàng thoáng đãng, sạch sẽ
Khi bước vào một nơi ăn uống, nhu cầu vệ sinh là điều tối thiểu mà thực khách mong muốn. Bởi một nơi sạch sẽ mới cho họ một cảm giác ngon miệng và tinh thần thoải mái để thưởng thức bữa ăn. Ngoài việc trang trí không gian theo từng dịp, từng mùa lễ hội thì song song với đó nhà hàng phải luôn sạch sẽ, thơm mát từ quầy tiếp tân, nhà bếp cho đến nhà vệ sinh!
⚡️ Trang bị đầy đủ các sản phẩm cơ bản để phục vụ việc vệ sinh cho thực khách từ giấy vệ sinh cuộn lớn, hộp đựng giấy, khăn giấy lau tay, bình đựng xà bông, xà bông rửa tay, máy khử mùi, nước hoa xịt phòng...
⚡️Thường xuyên kiểm tra hệ thống bồn cầu, đường ống nước, tránh tình trạng bị tắc nghẽn làm khách hàng thấy bất tiện.
⚡️ Nhà vệ sinh cần tách biệt với khu vực ăn uống, có vách ngăn riêng tư cho khu vệ sinh nam - nữ, không gian đủ thoải mái,... Đừng quên lựa chọn những màu sắc nhẹ nhàng, thuận mắt và tránh những gam màu nóng dễ dẫn đến những cảm xúc khó chịu cho khách hàng….
💯 Với sự chú trọng từng chi tiết một để phục vụ trải nghiệm cho các khách hàng khi đến nhà hàng như trên sẽ giúp bạn ghi điểm tuyệt đối. Bởi đó là những điểm tiếp xúc đơn tưởng chừng đơn giản nhất mà không phải nhà hàng nào cũng làm được. Đó cũng chính là lý do vì sao nhà vệ sinh sạch sẽ có thể “cứu” nhà hàng của bạn.
📍 Hiện nay Thế Giới Giấy là đơn vị số 1 chuyên cung cấp các sản phẩm khăn giấy, giấy vệ sinh cuộn lớn An Khang, nước hoa và máy xịt phòng tự động Roto chất lượng cho nhà hàng. Thế Giới Giấy sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng nhà vệ sinh đạt chuẩn 5 sao, khiến thực khách hài lòng và thoải mái khi lựa chọn nhà hàng của bạn.
📍 Giấy vệ sinh cuộn lớn An Khang được tài trợ kèm hộp đựng giấy ROTO cao cấp giúp nhà hàng tiết kiệm đến 20% chi phí mỗi tháng. Với chất giấy từ thành phần thiên nhiên đảm bảo sức khỏe cho mọi khách hàng sử dụng.
🔎 Bộ đôi máy xịt phòng tự động và nước hoa ROTO loại bỏ mùi hôi, mùi ẩm mốc,...Với 3 chế độ xịt tự động và lưu hương suốt 24 tiếng cho nhà hàng mà không cần tốn nhiều thời gian & chi phí vệ sinh thường xuyên.
☎️ Liên hệ ngay với Thế Giới Giấy qua hotline 0901.077.077 để được tư vấn những giải pháp vệ sinh và tiết kiệm đáng kể cho nhà hàng của bạn.
