27/09/2020
Page “BÁNH TRUNG THU CAM VINH KỲ YẾN” nhận đơn đặt hàng tại Khu vực Miền nam.
Cùng tìm hiểu quy trình làm bánh trung thu cam nhé!
Bánh trung thu cam Kỳ Yến là bánh trung thu nhưng trong thành phần nguyên liệu làm bánh mỗi loại thì đều chứa các thành phần từ Cam Vinh Kỳ Yến như bột vỏ cam trong vỏ bánh, mứt vỏ cam, mứt nước cam, nước cam tươi trong nhân bánh... Điều này đã tạo nên một hương vị hoàn toàn mới lạ và khác biệt, khiến cho lúc thưởng thức bánh sẽ không có cảm giác bị quá ngọt, vị the dịu nhẹ của vỏ cam lại vô cùng hấp dẫn hòa quện với vị ngọt của bánh rất kích thích, cùng với đó hương thơm của cam được giữ lại trong các túi tinh dầu chứa trong mứt vỏ cam làm cho người ăn cảm nhận được hương cam dìu dịu. Đây là một điểm khác biệt của Bánh trung thu Cam Vinh Kỳ Yến mà nhiều anh chị đã biết.
📌 Tất cả các nguồn nguyên liệu qua chế biến đều được team nỗ lực ưu tiên cao nhất là tự làm trong mọi khâu để đảm bảo tiêu chí hoàn toàn không hóa chất rồi mới đến những nguyên liệu không thể tự làm được mới dùng đến bên ngoài thì cũng đều được lựa chọn rất kỹ càng, kiểm tra từng mã chứng nhận Hữu cơ, xem xét từng quy trình...
👉 Cam được lấy từ cam tươi và các sản phẩm chế biến từ cam của Cam Vinh Kỳ Yến (cam VietGap).
👉 Vỏ bánh được làm từ bột mỳ hữu cơ Makal của Pháp
👉 Nước đường tự nấu từ nguồn đường Hữu cơ Thái Lan có chứng nhận và nguồn mật mía tự nhiên Nghĩa Đàn, Nghệ An.
👉 Đậu xanh, đậu đen, vừng có chứng nhận VSATTP.
👉 Hạt sen có chứng nhận VSATTP.
👉 Trứng muối tự làm từ Trứng vịt biển Đồng Rui.
👉 Trứng làm nhân lava và phết bánh là trứng gà từ Vườn rừng Sinh thái Thượng Lộc.
👉 Hạt macca được lấy từ nguồn macca tươi trồng tự nhiên không hóa chất ở Đăk Nông rồi tự sấy và tách vỏ.
👉 Hạt macca được lấy từ nguồn macca tươi trồng tự nhiên không hóa chất ở Đăk Nông rồi tự sấy và tách vỏ.
👉 Mỡ đường, lạp xưởng là do team tự làm từ giống thịt lợn an toàn.
👉 Mứt bí được team tự làm từ nguồn bí trồng không hóa chất, giống bí đao cổ quả to đùng, ngắn, ruột dày.
👉 Hạt bí có chứng nhận VSATTP
📌 Bánh hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, hạn sử dụng khoảng 5 ~ 7 ngày, để tủ lạnh được 15 ~ 20 ngày.
👉 Quá trình đóng gói và bảo quản sản phẩm được sự giám sát chất lượng chặt chẽ, ghi chép tỉ mẩn và chịu khó, trách nhiệm vô cùng của anh Tomita, một chuyên gia về Quản lý Chất lượng từ Nhật Bản.
Hiện tại, team vẫn đang nỗ lực tìm thêm nguồn thay thế khoảng 10% các nguyên liệu chưa đạt hữu cơ, tự nhiên, sinh thái, không hóa chất nhưng vẫn đảm bảo an toàn.
📌 Đến phần quan trọng nhất là Danh sách các loại bánh và giá bánh bao gồm:
1 Bánh nướng nhân Đậu xanh Cam.
2 Bánh nướng nhân Đậu đen Cam.
3 Bánh nướng nhân Hạt sen Cam.
4 Bánh nướng nhân Thập Cẩm.
5 Bánh nướng nhân Macca Cam.
6 Bánh nướng nhân Lava Cam.
7 Bánh nướng nhân Lava sầu riêng.
Trọng lượng: 125gr/bánh.
Bánh có nhân trứng muối gồm có nhân đậu xanh, đậu đen, hạt sen, thập cẩm và macca
Cách thức b.á.n hàng:
👉 Mỗi ngày team chỉ sản xuất được tối đa 200 cái nên khách có nhu cầu đặt trước cho bất kỳ ngày nào đều có thể lên lịch đặt trước cho đến khi team nhận đủ số lượng sản xuất tối đa mỗi ngày.
👉Về hộp đựng bánh:
- Hộp giấy: Anh chị có thể lựa chọn hộp 4 bánh hoặc hộp 6 bánh có thể kèm trà hoặc không, được thiết kế sang trọng, lịch thiệp.
Sản phẩm đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, xét nghiệm và tự công bố đầy đủ theo quy định pháp luật, cơ sở chế biến được thiết kế để hướng tới đạt tiêu chuẩn quốc tế HACCP, kiểm soát các mối nguy, cách ly và hạn chế lây nhiễm chéo tối đa.
Sản phẩm được tư vấn quản lý chất lượng bởi chuyên gia Hà Lan và Nhật Bản.
Điều cuối cùng nhưng không kém quan trọng, đó chính là tâm huyết của team Cam Vinh Kỳ Yến, những người trẻ với một khát khao nâng tầm nông sản Việt, team đã luôn nỗ lực sáng tạo ra những sản phẩm ấn tượng, ngon miệng mang bản sắc Việt Nam với thương hiệu Việt Nam để từng bước đi ra thế giới.
Trân trọng!
Liên hệ: Cam Vinh Kỳ Yến Sài Gòn | Hotline: 0968.65.63.80
Số 198A Mã Lò, Bình Tân, Tp HCM
