18/06/2018
Theo nghiên cứu của Đại học PES (Ấn Độ), chùm ngây chứa lượng vitamin C cao gấp bảy lần cam, vitamin A cao hơn cà rốt 10 lần, lượng calcium cao hơn sữa 17 lần, lượng protein cao hơn sữa chua 9 lần, lượng potassium cao hơn chuối 15 lần và lượng iron cao hơn rau bina 25 lần... Nhiều thành phần của cây có thể chế biến làm thực phẩm như rễ, vỏ cây, lá, hạt.
Xem bài viết gốc tại: http://caychumngay.com/news/cay-chum-ngay/rau-chum-ngay-co-tac-dung-gi-cho-be-va-nguoi-lon-86.html
Copyright © Công Ty TNHH Lê Hoàng
Nhiều tác giả ví Rau Chùm ngây là “Rau Thần diệu” hay là loại Rau sạch của thế kỷ 21, Rau Chùm ngây có nhiều vitamin C hơn trái cam bảy lần, hơn sữa bốn lần chất calcium...