25/05/2020
Status tạo động lực.
Cách đây 7 năm mình làm gì biết làm pate, nấu ăn thì dở tệ, sống thì làng nhàng dở dở ương ương làm việc thì ba cọc ba đồng không thăng tiến được gì. Haizz nghĩ lại mà chán mình luôn ấy.
Được vài năm gia đình chuyển đi nơi khác mọi thứ rối ren, công việc không có buộc mình ra buôn bán bánh mì.
" Với 1 thằng tốt nghiệp đại học loại ưu mà phải ra bán bánh mì á." mình xấu hổ nghĩ vậy. Chấp nhận thôi vì vốn ko có bánh mì thì khá đơn giản chỉ cần thịt, cần chả, cần bơ, cần pate.
Lúc đó nản lắm một người nói với mình là "mày bán được 50 ổ /ngày là mừng rồi con ạ"
Lúc đó ghét lắm giận lắm rồi mình dấn thân làm mà không nghĩ gì cả chỉ là hứa với lòng sẽ trở thành một xe bánh mì đông khách nhất nên mọi thứ mình đều học cách tự làm. Vậy đó chỉ sau 3 năm cán móc 1000 ổ.
Nói lại chuyện quyết tâm làm. Mình bắt đầu học làm pate. Thời gian đầu hư, rồi bỏ, rồi nản, rồi học, rồi làm lại, rồi hư, rồi bỏ, rồi nản, rồi học và làm lại.... Chắc mấy chục lần, bỏ chắc gần trăm kg gan và thịt.
Làm pate thì làm gì có 1 trường lớp nào dạy đâu, làm gì có một mánh khóe nào khiến mình thành công, làm gì có 1 người nào dắt tay chỉ việc dạy mình kỹ thuật dùng lửa dùng gia vị này nọ
lúc đó chỉ có sách và học trên mạng học mãi cho tới giờ vẫn học.
Giờ thì sản phẩm mình làm ra có thể là không xuất sắc nhưng nó mang lại cho mình rất nhiều không chỉ tiền bạc mà có cả đam mê và chút tên.
Các bạn trẻ như mình cũng vậy nhé.
Đừng nhìn người khác thành công mà ghét bỏ hay xấu hổ. Ai Làm gì cũng phải học phải có kiến thức và chịu thất bại cả. Các bạn có quyền buồn, có quyền nản, có quyền làm lại, nhưng tuyệt đối đừng bỏ cuộc thì sẽ thành công.
