09/08/2022
- Người bình thường dùng nấm linh chi giảm mệt mỏi, thư giãn thần kinh và cơ thể. Linh chi còn trị chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, stress gây lo âu, căng thẳng, ổn định huyết áp, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch. Chất adenosin trong nấm được chứng minh có tác dụng chống nhiễm mỡ, xơ mạch và các biến chứng xơ vữa động mạch vành, loại trừ cholesterol trong máu và các thành mạch, trợ tim, lọc sạch máu, thúc đẩy quá trình lưu thông tuần hoàn máu…
Nhóm sterois trong nấm linh chi đỏ có tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan. Thành phần axit ganodemic làm trẻ hóa các mô cơ thể và tế bào, bài tiết độc tố, khắc phục rối loạn da, làm đẹp da, ngăn ngừa bệnh ngoài da như dị ứng, mụn trứng cá…
- Với người thừa cân, dùng linh chi đỏ mỗi ngày chống béo phì, đồng thời giảm cân một cách tự nhiên. Người ta tìm thấy hàm lượng germanium hữu cơ trong loại nấm này cao hơn 5-8 lần so với nhân sâm. Germanium có tác dụng tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch và kháng siêu, tăng oxy trong hệ thống máu, giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ.
*** CÁCH NẤU:
👉 Nấm Linh Chi Hàn Quốc đun lấy nước uống
- Dùng 10-20g nấm Linh Chi Hàn Quốc khô, cắt lát mỏng, cho vào nồi cùng 2 lít nước tinh khiết. Sau đó đun đến khi nước sôi, giảm nhỏ lửa để lửa liu riu trong 30-40 phút rồi tắt bếp.
- Khi uống, bạn có thể cho thêm một ít mật ong hoặc đường cho dễ uống. Bảo quản nước trong tủ lạnh và dùng trong ngày.
👉Nấm Linh Chi Hàn Quốc hãm trong bình nước sôi
- Cách này cũng gần giống cách đun lấy nước uống, tuy nhiên cách này tiện lợi hơn khi bạn bận rộn, phải đi làm, không có thời gian canh bếp. Liều dùng cho 1 người trưởng thành là 10-20g nấm Linh Chi 1 ngày. Bạn có thể dùng nấm Linh Chi Hàn Quốc phơi khô, thái lát mỏng hoặc bột nấm Linh Chi. Tiếp theo, cho Linh Chi vào bình thủy cùng 2 lít nước đã đun sôi, đậy kín nắp lại. Khoảng 40-60 phút sau là có thể uống được.
👉Trà Linh Chi
- Tương tự như 2 cách trên, bạn có thể chế biến nấm Linh Chi bằng cách hãm trong bình trà. Cho 10-20g nấm Linh Chi Hàn Quốc thái lát hoặc bột Linh Chi vào ấm trà, đổ nước sôi cỡ 500ml ngập bình. Hãm trong 30-40 phút. Khi uống hết trà, bạn có thể đổ thêm nước sôi, hãm trà và dùng tiếp. Dùng 2-3 nước khi vị trà nhạt mùi thì ngưng.
👉 Nấm Linh Chi Hàn Quốc ngâm rượu
- Đây là cách chế biến nấm Linh Chi Hàn Quốc rất thích hợp cho các quý ông, nhất là khi tiếp khách. Rượu nấm Linh Chi không gây hại cho sức khỏe như rượu bia thông thường. Mà mặt khác, môi trường etylen trong rượu giúp hấp thụ được tối đa các dưỡng chất tốt trong nấm Linh Chi.
- Ngâm 500g nấm Linh Chi cùng 5 lít rượu trắng, 200g táo tàu, 100g kỷ tử. Đậy kín nắp, để nơi khô ráo thoáng mát. Ngâm sau 7 ngày là có thể dùng được.
👉 Nấm Linh Chi nấu canhBạn có thể dùng 10 – 20g Linh Chi thái lát hoặc để nguyên tai, hầm cùng với kỷ tử, táo tàu, thịt lợn hoặc gà ác. Nêm nếm vừa ăn. Canh nấm Linh Chi có vị đắng, thanh, rất bổ dưỡng cho người già hoặc người mới ốm dậy.
👍 Cuối cùng là làm đẹp 😍 với Mặt nạ nấm Linh Chi
- Với bã nấm Linh Chi sau khi hãm trà, đun lấy nước bạn không nên phí phạm bỏ đi. Một gợi ý hay dành cho bạn là mang bã nấm này phơi khô lần nữa, sau đó xay nhuyễn thành bột. Mỗi lần dùng pha thêm 1 ít nước thành dung dịch sệt, đắp mặt nạ giúp mịn da, trắng hồng và chống lão hóa rất tốt.
