Phân Phối Thịt Dê

23/10/2018

Mẹo phân biệt và bảo quản cà phê sạch của cô gái Tây Nguyên

Chú ý : Cà phê sạch khi pha có màu cánh gián, vị đắng tự nhiên không chát, khét.

Chị Nguyễn Thùy Trang 34 tuổi, hơn 10 năm qua trồng và chế biến cà phê sạch ở Măng Đen, Kon Tum. Trang cho biết cà phê sạch đầu tiên là phải được trồng sạch, tức không sử dụng phân hóa học mà chỉ dùng phân vi sinh để bón và cung cấp đầy đủ nước cho cây sinh trưởng.

Sau đó, cà phê sạch được chế biến từ 100% hạt cà phê nguyên chất không pha trộn bất kỳ loại tạp chất nào như bắp, đậu nành, đậu đen... và các chất hóa học tạo hương liệu, tạo màu. Cà phê được ủ, rang hoặc chế biến ở nhiệt độ phù hợp.
Chị Trang chia sẻ, có rất nhiều đặc điểm để phân biệt cà phê sạch với cà phê sử dụng hương liệu nhân tạo. Theo đó, hương vị cà phê chuẩn có mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu. Khi xay, hạt cà phê luôn mịn màng, không có tạp chất. Khi pha, cà phê có màu cánh gián chứ không phải màu đen.

"Đặc biệt, mỗi loại cà phê có vị đắng khác nhau nhưng hầu hết cà phê sạch đều giữ được vị đắng tự nhiên, không chát, không khét ở đầu lưỡi", chị Trang cho biết.

Theo bà chủ trang trại, thông thường để cà phê có vị đắng theo gu của người Việt, những người làm cà phê bất chính dùng thêm hạt cau, thuốc ký ninh (dùng điều trị sốt rét) hoặc rang cháy cà phê, làm mất các chất dinh dưỡng. Cách chế biến cà phê này tạo ra những độc chất như Aquynlamits, amin đa vòng, hydro đa vòng thơm và Nitroxamin. Bên cạnh đó, để cà phê có tính đặc, khi chế biến nhiều người bỏ thêm đường cháy, ngũ cốc, tinh bột như ngô, đỗ tương... nên cà phê không tinh thuần.

Ngoài ra, cách bảo quản cà phê cũng vô cùng quan trọng để giữ hương vị thơm ngon và an toàn. Bà chủ trang trại khuyên: "Luôn đựng cà phê trong hộp sạch và kín để không bị bay mùi ra môi trường bên ngoài. Tránh cho cà phê tiếp xúc với nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh để không làm hỏng". Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản cà phê là 20-25 độ C.

Bạn khó mà biết hạt cà phê được xay thế nào, bảo quản ra sao, có bị lẫn phụ gia, tạp chất như đậu nành, đậu tương, vỏ cà phê hay không. "Nếu là một người yêu thích cà phê và quan tâm đến sức khỏe thì hãy xem xuất xứ bao bì, chọn thương hiệu tốt để uống, bởi vị đắng và hương vị thơm giống như cà phê thì có rất nhiều", chị Trang khuyên. Một ly cà phê sạch thường có giá cao hơn so với cà phê bình thường.

-st-

Hệ thống phân phối thịt Dê tươi trên toàn quốc.
Đại lý hay nhập sỉ vui lòng liên hệ : 0913685074

14/09/2017

PHƯƠNG PHÁP chiến thắng sự TRÌ HOÃN.

Mình chia sẻ với anh em về 2 thứ:

1) Lịch 168 để luôn biết mỗi giờ thì mình cần phải làm gì, cũng như biết rõ công việc, thời gian nào trong ngày mình cần tập trung để tạo ra giá trị cao nhất( hoặc tạo ra nhiều tiền nhất)
Phương pháp này là lập một bảng excel( hay trên giấy trắng cũng được), ghi ra thời gian làm việc của mình trong ngày. vd từ 5->6h là thể dục, 6->7h là ăn sáng và dành 30 phút để liên tưởng đến công việc cần hoàn thành ngày hôm nay, 7>8h...đến 22->23 là xem lại hiệu quả công việc mình làm ngày hôm nay. 23-> 24 lập kế hoạch cho ngày mai.

Phương pháp này giúp ta tránh được việc không biết phải làm gì mỗi ngày. Hơn nữa còn giúp ta NHẬN RA công việc nào trong ngày mang lại TIỀN( hoặc giá trị khác) cao nhất.
Và như thế ta hãy tập trung 80% thời gian của mình vào việc tạo ra giá trị cao nhất này. Đây là cách mà các triệu phú Usd luôn tập trung tối đa thời gian của mình vào việc mang lại cho họ nhiều tiền nhất.

2) Áp dụng Pomodoro để tập trung vào công việc ( chia nhỏ việc lớn ra làm nhiều việc nhỏ, mỗi việc nhỏ là 1 cà chua( Pomodoro).

Vd như bạn cần hoàn thành 1 sale page thì ta cần chia nhỏ ra: chuẩn bị nguyên liệu viết bài, viết bài, tối ưu.
Tuy nhiên 2 điều trên vẫn chưa đủ để anh em chiến thắng sự TRÌ HOÃN.

Cái thật sự quyết định là BÊN TRONG chúng ta, vì con người luôn làm việc vì 2 động cơ: ĐAU KHỔ - SUNG SƯỚNG.
DO ĐÓ: Hãy liên tưởng thật sâu khi ta không HÀNH ĐỘNG thì ta nhận ĐAU KHỔ gì (hãy đắm chìm thật sâu vào nó và NEO LẠI cảm xúc lúc đó)

Hãy liên tưởng thật sâu đến việc khi ta LÀM thì kết quả tuyệt vời gì đến với ta ( Đắm chìm vào điều sung sướng, hạnh phúc đó thật sâu và NEO LẠI cảm xúc đó nhé).

Vậy mỗi khi ta lười biếng thì hãy nhớ lại CẢM XÚC ĐAU KHỔ sẽ đến khi ta không hành động. và hãy liên tưởng đến CẢM XÚC SUNG SƯỚNG khi hành động mang lại cho ta kết quả.
Mình mong bài viết này giúp anh em vượt qua sự trì hoãn và liên tục vượt đich nhé.

-st-