08/04/2019
3 loại hạt hàng đầu bạn nên ăn: Macadamias, hồ đào, quả óc chó.
Maccadamia là lựa chọn hàng đầu vì cung cấp lượng chất béo cao nhất trong khi có lượng carbs và protein thấp hơn.
Hạt macadamia thô cũng chứa nhiều vitamin B1, magie, mangan. Chỉ cần 1 khẩu phần hạt macadamia đã cung cấp 58% nhu cầu của bạn về mangan và 23% thiamin nhu cầu hàng ngày được đề nghị.
Hơn nữa,
60% axit béo trong macadamia là axit béo Oleic không bão hòa đơn. Tương đượng lượng chất béo tìm thấy trong dầu oliu – loại dầu đã được biết đến với lợi ích sức khỏe tim mạch.
Quả hồ đào cũng có hơn 19 loại vitamin và khoáng chất khác nhau mà các nghiên cứu đã chứng minh là giúp bạn giảm cholesterol LDL và thúc đẩy động mạch khỏe mạnh.
Không giống hạnh nhân, chúng hầu như không có Omega 6 hay omega 3, thấp hơn 90% so với hạnh nhân.
Đối với protein, 1 oucne hạt macadamia sẽ cung cấp cho bạn chỉ 2.2 gram protein trong khi một khẩu phần hạnh nhân tương đương sẽ cung cấp gần gấp 3 lần.
Một ounce hạt macadamia chỉ có 4 gram carbs nhưng hơn một nửa trong số đó là chất xơ không tiêu hóa nên nó cung cấp 2 gram đường cực thấp trong mỗi ounce hạt.
Quả óc chó là một lựa chọn tuyệt vời khác vì nhiều tính năng tăng cường sức khỏe, bao gồm hoạt chất chống ung thư ( giảm 50% nguy cơ ung thư vú ở chuột và giảm sự phát triển ung thư tuyến tiền liệt lên tới 30-40%), giúp cải thiện sức khỏe sinh sản ở nam giới.
¼ chén quả óc chó cung cấp hơn 100% giá trị đề xuất hàng ngày của chất béo Omega 3 thực vật cùng một lượng lớn đồng, mangan, molypden và biotin. Chúng cũng chứa phytosterol và chất chống oxy hóa với khả năng lọai bỏ gốc tự do mạnh mẽ.
Giống như hạnh nhân, 90% các chất chống oxy hóa trong quả óc chó nằm ở lớp vỏ lụa.
Hạt dinh dưỡng thô hữu cơ là lựa chọn lý tưởng để bổ sung chất béo lành mạnh.
Tuy nhiên các loại hạt vẫn nên ăn ở mức vừa phải, không phải vì chúng có nhiều chất béo hoặc calo mà vì chúng giàu protein hoặc carb.
Ngày nay, nhiều người tiêu thụ protein nhiều gấp 3 đến 5 lần so với nhu cầu của họ, cùng với carb tinh bột quá mức và không đủ chất béo lành mạnh.
Protein dư thừa có thể dẫn đến tăng lượng đường trong máu, tăng cân, gây căng thẳng cho thận, kích thích tế bào ung thư, và nó dễ dàng làm mất đi những lợi ích vốn có của nó nếu bạn ăn 1 nắm hạt nhiều protein như hạnh nhân hay hạt dẻ cười.
Nguồn: ngonshop.com
------
, , , , ,
Mac Ca chất lượng cao An An chuyên cung cấp:
+ Macca Lâm Đồng với chất lượng đ?
