07/12/2015
Quẩy nóng lên sóng 😝. Đây là 1 món ăn dân dã thơm - ngon - bổ - rẻ. (Bổ thì tớ chưa chắc :)) lắm) gắn liền với thời học sinh của tớ. Món này ăn vào mùa đông thì có lẽ thích hợp hơn. Bởi trời mùa hè nóng nực nên chiên xào ko đc ủng hộ lắm nhỉ 😊. Món này ở Hà Nội ạ. Tớ chưa thấy bán trong Sài Gòn bao giờ.
Chỉ khi nào có khách gọi, thì họ mới bắt đầu cắt bột thả vào chảo chiên lên. Nhìn từng miếng bột bé xíu như ngón tay mở phồng to ra rồi chuyển màu vàng thật thích thú 😍. Cầm đĩa quẩy nóng hổi và thơm lừng trên tay, chấm với nước chấm pha sẵn chua chua cay cay hài hoà đủ vị...😋😋.
Mình hay ăn ở Hàng Bông, hay ngã tư Phủ Doãn.
Trời mùa đông lành lạnh mà đc ăn món này thì còn gì bằng nhỉ? ❤️
Vietnamese doughnut time! Or fried dough you may say 😛
Crispy, chewy yet so soft in the middle, eat with the sweet and sour sauce... Best thing to have during winter time! I like how only when we order then they will cut up the dough and fry it for you. Bonus point for the freshness! 🙌🙌
Location: there are many spots in Hanoi that sell these Vietnamese doughnuts but I usually eat on Hàng Bông street, or Phủ Doãn
crossroads. You can find it on both locations 😋