Plus 84 Specialty Coffee & Chocolate

Plus 84 Specialty Coffee & Chocolate +84 coffee | crop to cup. people. technology. community.
—
khởi từ hạt, tròn vị trong tách
con người. công nghệ. cộng đồng.

Một hạt cà phê không trở thành thành phẩm chỉ sau một lần thay đổi. Suốt hành trình ấy, nó liên tục được chọn lọc, hoàn ...
22/08/2026

Một hạt cà phê không trở thành thành phẩm chỉ sau một lần thay đổi. Suốt hành trình ấy, nó liên tục được chọn lọc, hoàn thiện và dần bộc lộ những đặc tính vốn đã có bên trong mình.

Điều thú vị là mỗi công đoạn không tạo nên một hương vị mới, mà góp phần làm rõ hơn bản sắc của hạt cà phê. Đến khi hoàn thành, những gì còn lại không chỉ là một hạt cà phê rang, mà là kết quả của thời gian, sự tỉ mỉ và rất nhiều quyết định đúng đắn trên suốt hành trình.

Đó cũng là cách +84 Coffee gìn giữ và phát triển hương vị của Fine Robusta, để mỗi tách cà phê luôn phản ánh trọn vẹn giá trị của hạt cà phê ngay từ những ngày đầu.
---
A coffee bean doesn't become its final form through a single transformation. Along the way, it is carefully selected, refined, and gradually reveals the character it has carried from the very beginning.

The beauty of the process is that each stage doesn't create new flavours. Instead, it uncovers what is already there, allowing the coffee's natural character to become clearer with every step. By the end of the journey, what remains is more than a roasted coffee bean. It's the result of time, craftsmanship, and countless thoughtful decisions made along the way.

At +84 Coffee, that's how we bring Fine Robusta to life, preserving the true character of every bean before it reaches your cup.

Với +84 Coffee, mỗi cột mốc không chỉ là một điểm đến, mà còn là một cơ hội để học hỏi, trải nghiệm và không ngừng hoàn ...
21/08/2026

Với +84 Coffee, mỗi cột mốc không chỉ là một điểm đến, mà còn là một cơ hội để học hỏi, trải nghiệm và không ngừng hoàn thiện.

Tháng 8 này, hành trình ấy tiếp tục tại SEA Green Coffee Competition 2026, nơi quy tụ những mẫu cà phê nhân xanh chất lượng từ khắp nơi trên thế giới. Đây không chỉ là sân chơi dành cho những hạt cà phê xuất sắc, mà còn là nơi những người làm cà phê cùng gặp gỡ, trao đổi và học hỏi từ những góc nhìn mới.

Được đồng hành tại sự kiện lần này cũng là cơ hội để +84 Coffee mang Fine Robusta Việt Nam đến gần hơn với cộng đồng cà phê quốc tế, đồng thời tiếp tục tích lũy những trải nghiệm mới trên hành trình theo đuổi chất lượng.

Mỗi bước đi đều mở ra một góc nhìn mới. Và chúng mình tin rằng, đó cũng là cách những hạt cà phê Việt Nam từng bước khẳng định vị trí của mình trên bản đồ cà phê thế giới.
---
At +84 Coffee, every milestone is more than a destination. It's an opportunity to learn, explore, and continuously refine what we do.

This August, that journey continues at the SEA Green Coffee Competition, where exceptional green coffees from across the world come together. More than a competition, it is a platform for coffee professionals to exchange ideas, share experiences, and discover new perspectives on quality.

Being part of this event is another step forward for +84 Coffee, bringing Vietnamese Fine Robusta into conversations with the global coffee community while continuing to learn, grow, and evolve along the way.

Every step opens a new perspective. And we believe each opportunity like this helps Vietnamese Fine Robusta earn its place, one cup at a time, on the world coffee stage.

Trước khi những quả cà phê chín đỏ được hái, đã có cả một mùa vụ được chăm chút từng ngày.Đó là khoảng thời gian những c...
16/08/2026

Trước khi những quả cà phê chín đỏ được hái, đã có cả một mùa vụ được chăm chút từng ngày.

Đó là khoảng thời gian những cô chú nông dân đồng hành cùng +84 Coffee theo dõi sự phát triển của từng cây cà phê, chăm sóc đất, nuôi dưỡng cây và kiên nhẫn chờ đợi những trái chín đạt chất lượng tốt nhất. Mỗi công việc đều góp phần tạo nên nền tảng cho hương vị của hạt cà phê sau này.

Mùa thu hoạch chỉ kéo dài vài tuần. Nhưng để có được những tuần lễ ấy là hàng tháng trời của sự quan sát, chăm sóc và chờ đợi.
---
Long before the coffee cherries are ready to be picked, months of care have already gone into every harvest.

Throughout the growing season, the farmers who work alongside +84 Coffee carefully tend the soil, nurture each coffee tree, observe its growth, and patiently wait for every cherry to reach its ideal ripeness. Every step lays the foundation for the flavours that will eventually find their way into the cup.

Harvest may last only a few weeks, but it is made possible by months of dedication, patience, and quiet care long before the first cherry is picked.

Khi nhắc đến nốt hương sô-cô-la, nhiều người thường nghĩ rằng cà phê đã được kết hợp cùng sô-cô-la. Thực tế, đó là hương...
15/08/2026

Khi nhắc đến nốt hương sô-cô-la, nhiều người thường nghĩ rằng cà phê đã được kết hợp cùng sô-cô-la. Thực tế, đó là hương vị tự nhiên của hạt cà phê, được bộc lộ từ giống cà phê, vùng trồng, quá trình chế biến và hồ sơ rang.

Một ly cà phê giàu nốt hương sô-cô-la thường mang đến cảm giác tròn vị, đầy đặn cùng hậu vị ngọt và cân bằng. Đó cũng là phong cách hương vị được nhiều người yêu thích bởi sự gần gũi, dễ thưởng thức nhưng vẫn đủ chiều sâu để khám phá.

Nếu muốn bắt đầu với những nốt hương ấy, +84 Coffee gợi ý hai lựa chọn:
‣ Hà Nội: Sô-cô-la đen mang đến chiều sâu, vị đậm đà và hậu vị kéo dài.
‣ Hội An: Sô-cô-la sữa gợi cảm giác mềm mại, ngọt dịu và cân bằng ngay từ những ngụm đầu tiên.
---
When people think of chocolate notes in coffee, they often assume chocolate has been added to the cup. In fact, these flavours are a natural expression of the coffee itself, shaped by its variety, origin, processing, and roast profile.

A coffee with chocolate notes often delivers a rich, well-rounded cup with natural sweetness and a smooth, balanced finish. It's a familiar flavour profile that's easy to enjoy, yet layered enough to keep you coming back for another sip.

If you're drawn to this style of Fine Robusta, +84 Coffee recommends two distinctive expressions:
‣ Hanoi: Dark Chocolate brings depth, a bolder character, and a long, lingering finish.
‣ Hoian: Milk Chocolate offers a softer, smoother cup with gentle sweetness from the very first sip.

Fine Robusta luôn có nhiều cách để đồng hành cùng bạn. Không phải vì hạt cà phê thay đổi, mà bởi mỗi cách pha và mỗi sự ...
13/08/2026

Fine Robusta luôn có nhiều cách để đồng hành cùng bạn. Không phải vì hạt cà phê thay đổi, mà bởi mỗi cách pha và mỗi sự kết hợp đều mang đến một trải nghiệm rất riêng.

Mỗi cách thưởng thức đều bắt đầu từ một điều bạn đang tìm kiếm. Đó có thể là sự tập trung, một khoảng nghỉ cân bằng hay đơn giản là cảm giác tươi mới trong một ngày quen thuộc. +84 Coffee luôn mang đến nhiều lựa chọn để Fine Robusta có thể đồng hành cùng từng trạng thái ấy.

Biết đâu, chỉ một thay đổi nhỏ trong cách thưởng thức cũng đủ để bạn khám phá một góc nhìn hoàn toàn mới về ly cà phê quen thuộc.
---
Fine Robusta is always ready to accompany you in more than one way. Not because the coffee itself changes, but because every brewing method and every pairing brings out a different experience.

Every cup begins with what you're looking for. It might be a moment of focus, a well-deserved pause, or simply a refreshing change to an ordinary day. That's why +84 Coffee offers different ways to enjoy Fine Robusta, so it can naturally fit whatever mode you're in.

Who knows? A small change in the way you brew might be all it takes to discover a whole new side of the Fine Robusta you already know.

Việt Nam được biết đến là quốc gia sản xuất và xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới. Thế nhưng, điều làm nên giá trị của ...
11/08/2026

Việt Nam được biết đến là quốc gia sản xuất và xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới. Thế nhưng, điều làm nên giá trị của Robusta không chỉ nằm ở sản lượng, mà còn ở sự đa dạng được tạo nên từ chính vùng đất nơi hạt cà phê sinh trưởng.

Từ những cao nguyên bazan màu mỡ đến điều kiện khí hậu đặc trưng của từng vùng trồng, mỗi nơi đều để lại dấu ấn riêng trên hương vị của hạt cà phê. Qua nhiều thế hệ, kinh nghiệm và sự chăm chút của những người nông dân đã góp phần tạo nên những hồ sơ hương vị phong phú, ngày càng được ghi nhận trong thế giới cà phê đặc sản.

Và có lẽ, đó cũng là điều làm nên bản sắc của Fine Robusta: một bản sắc không được tạo nên từ một yếu tố riêng lẻ, mà từ cả vùng đất, con người và thời gian đã cùng nuôi dưỡng từng hạt cà phê.
---
Vietnam is recognised as the world's largest producer and exporter of Robusta coffee. Yet what defines Vietnamese Robusta goes far beyond volume. Its true value lies in the diversity shaped by the land where every coffee tree grows.

From fertile basaltic highlands to the distinct climates of each growing region, every landscape leaves its own mark on the coffee. Across generations, the dedication and experience of Vietnamese coffee farmers have helped shape a remarkable range of favor profiles, earning Vietnamese Fine Robusta growing recognition in the world of specialty coffee.

Perhaps that is what gives Fine Robusta its true character: not a single element, but the harmony of the land, the people, and the time devoted to every coffee bean.

Để tạo nên những hồ sơ hương vị mang đậm bản sắc của +84 Coffee, mỗi hạt Fine Robusta đều trải qua một hành trình dài tr...
09/08/2026

Để tạo nên những hồ sơ hương vị mang đậm bản sắc của +84 Coffee, mỗi hạt Fine Robusta đều trải qua một hành trình dài trước khi đến tay bạn.

Từ những quả cà phê chín được hái và chọn lọc kĩ lưỡng để đảm bảo chỉ những trái đạt chất lượng tốt nhất được đưa vào chế biến, đến từng công đoạn sơ chế, rang và phát triển hồ sơ hương vị, mỗi quyết định đều góp phần làm nổi bật những đặc trưng vốn có của hạt cà phê.

Với +84 Coffee, hương vị không chỉ được tạo nên trong một khoảnh khắc. Mà đó là thành quả của sự tỉ mỉ, kinh nghiệm và niềm tự hào dành cho Fine Robusta Việt Nam.
---
To create the flavour profiles that define +84 Coffee, every Fine Robusta bean begins its journey long before it reaches your cup.

From carefully selected ripe coffee cherries, ensuring only the finest fruit enters the process, to processing, roasting, and flavour development, every decision is made to bring out the coffee's natural character.

At +84 Coffee, flavour is never created in a single moment. It is the result of dedication, experience, and a deep pride in Vietnamese Fine Robusta.

Fine Robusta luôn có nhiều cách để được thưởng thức, và mỗi sự kết hợp lại mở ra một trải nghiệm hương vị rất riêng.Kết ...
08/08/2026

Fine Robusta luôn có nhiều cách để được thưởng thức, và mỗi sự kết hợp lại mở ra một trải nghiệm hương vị rất riêng.

Kết hợp cùng sữa, Fine Robusta trở nên mềm mại hơn với vị ngọt tự nhiên và hậu vị cân bằng. Khi đi cùng nước ép, những nốt hương trái cây lại được thể hiện rõ ràng hơn, tạo nên một ly cà phê tươi sáng và đầy sức sống.

Điều thú vị là hương vị đặc trưng của Fine Robusta vẫn luôn hiện diện trong từng tách cà phê. Chỉ cần thay đổi cách kết hợp, bạn sẽ khám phá thêm những sắc thái mới của cùng một hồ sơ hương vị.
---
Fine Robusta can be enjoyed in more ways than one, and every pairing reveals a new side of its character.

With milk, Fine Robusta becomes smoother, bringing forward its natural sweetness and a beautifully balanced finish. Paired with fruit juice, its vibrant fruit notes come to life, creating a cup that feels bright, refreshing, and full of energy.

What makes it truly special is that the essence of Fine Robusta remains at the heart of every cup. A simple change in pairing is all it takes to discover a new expression of the very same flavour profile.

Trong cà phê, nốt hương Sô-cô-la Sữa thường gợi lên vị ngọt dịu tự nhiên, kết cấu mượt mà và hậu vị cân bằng. Đó cũng là...
06/08/2026

Trong cà phê, nốt hương Sô-cô-la Sữa thường gợi lên vị ngọt dịu tự nhiên, kết cấu mượt mà và hậu vị cân bằng. Đó cũng là lý do đây luôn là một trong những tasting notes được nhiều người yêu thích, bởi sự gần gũi, dễ tiếp cận và dễ thưởng thức ngay từ những ngụm đầu tiên.

Nếu muốn khám phá nốt hương này, +84 Coffee gợi ý hai lựa chọn: Hội An và Sài Gòn.

Mỗi dòng cà phê mang một cá tính riêng, nhưng đều thể hiện nốt hương Sô-cô-la Sữa theo cách cân bằng, mềm mại và rất đặc trưng.
---
In coffee, Milk Chocolate is a tasting note that brings a naturally gentle sweetness, a smooth mouthfeel, and a beautifully balanced finish. It's one of the most approachable flavour notes, offering a familiar sense of comfort that makes every cup easy to enjoy from the very first sip.

If you're looking to explore this flavour profile, +84 Coffee recommends two coffees to begin with: Hoi An and Sai Gon.

Each coffee has its own distinct personality, yet both express the comforting character of Milk Chocolate with balance, softness, and a style that's uniquely their own.

Mỗi thành phố đều mang một nhịp sống và bản sắc riêng. Đó cũng là nguồn cảm hứng để +84 Coffee tạo nên những hồ sơ hương...
04/08/2026

Mỗi thành phố đều mang một nhịp sống và bản sắc riêng. Đó cũng là nguồn cảm hứng để +84 Coffee tạo nên những hồ sơ hương vị đại diện cho từng thành phố Việt Nam.

Thay vì kể câu chuyện bằng tên gọi, chúng mình lựa chọn kể bằng hương vị. Mỗi dòng cà phê đều được xây dựng để gợi lên một cá tính riêng, từ những tầng hương đầu tiên đến hậu vị còn đọng lại sau mỗi ngụm.

Vì vậy, khi thưởng thức Hà Nội, Hội An hay Sài Gòn, bạn không chỉ đang khám phá Fine Robusta, mà còn cảm nhận một lát cắt rất riêng của Việt Nam qua từng tách cà phê.
---
Every city has its own rhythm, character, and way of telling a story. That same spirit inspired +84 Coffee to create flavour profiles that reflect the unique identity of Vietnamese cities.

Rather than telling these stories through names alone, we chose to express them through flavour. Each coffee is thoughtfully crafted to capture a distinct personality, revealed from its first aroma to its lingering finish.

With every cup of Hanoi, Hoi An, or Saigon, you're not only discovering Vietnamese Fine Robusta, you're experiencing a different side of Vietnam, one flavour at a time.

Address

182A Nguyễn Văn Trỗi
Ho Chi Minh City
70000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Plus 84 Specialty Coffee & Chocolate posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category