Sứa Cô Chua Đặc sản Thái bình

17/03/2021

Ở vùng quê ven biển Thái Thụy - Thái Bình có món hải sản nối tiếng là Sứa muối.
Sứa là hải sản đặc trưng của các vùng biển, từ những con sứa này có thể chế biến ra rất nhiều các món ăn khác nhau, trong đó có món nộm sứa và sứa muối. Sứa muối được chế biến từ những con sứa tươi, được rửa sạch và cắt khúc thành những tảng nhỏ; sau đó ngâm vào các bình, chum hoặc vại lớn.
Nước muối sứa chua được làm từ quả cây vẹt (vẹt là một trong những loại cây nước lợ ven biển). Qua thời gian ngâm từ 3-4 tuần, ta có món sứa chua (sứa muối). Vì vậy sứa muối rất dễ bảo quản và có vị đặc trưng.
Khi ăn, ta cắt những miếng to ra thành các miếng nhỏ đều nhau.
Nước chấm sứa muối là mắm tôm pha với chanh, ớt... Rau ăn kèm là những loại rau như dậu rách, kinh giới, húng chũi... Nói không ngoa thì quả đúng là Nước Chấm Sứa quyết định sự ngon miệng của Thực khách ạ Biểu tượng cảm xúc kiki
Ngoài ra, sứa còn được chế biến thành món sứa đóng gói ăn liền, dùng để làm nộm sứa. Hơn thế nữa, Miền quê vùng biển Thái Thụy Thái Bình còn nổi tiếng với Mắm tôm phơi khô, đặc biệt thơm ngon. Dùng để pha chế nước chấm sứa.
Hotline : 0357688422
Địa chỉ : Diêm Điền - Thái Thụy - Thái Bình

15/03/2021

Sứa Cô Chua hân hạnh tài trợ mâm sứa này.🤩🤩🤩

15/03/2021

😘Cảng đang vào mùa sứa các bác ạ.

14/03/2021

🔥hot🔥 hot
Sứa muối – Nét đặc trưng mang hương vị biển.
💦Đến với vùng quê ven biển Thái Thụy- Thái Bình, Sứa muối được coi là món ăn hải sản nổi tiếng, đặc trưng nhất đó là sứa ngâm trong nước muối Sú vẹt . Đây là món ăn chơi tươi mát nhiều bổ dưỡng vào dịp đầu mùa hè ở nơi đây.
________________

14/03/2021

🌺Hôm nay ăn gì ?
😍 Sứa muối vẹt thái bình.
Khi ăn nên dùng kéo cắt tảng sứa thành từng miếng nhỏ khoảng 2cm rồi bày ra đĩa. Nước chấm sứa muối là mắm tôm pha với chanh ớt, ăn kèm với những loại rau như tía tô, kinh giới, húng, đậu phụ nướng, miếng dừa già nhỏ.

Lấy một lá tía tô và kinh giới thật to, thêm miếng đậu, miếng dừa, đặt một miếng sứa lên trên rồi cuộn lại, sau đó chấm vào mắm tôm đã đánh sủi bọt. Sứa mát như thạch, ăn với đậu nướng và dừa bùi bùi, thêm mùi thơm của rau tía tô, kinh giới, lại chấm với mắm tôm rất hấp dẫn. Miếng sứa nhỏ, giòn tan như thạch rau câu. Ban đầu ăn vào có cảm giác vị nhạt nhưng dần dần sẽ cảm nhận được vị thanh mát.
=========
☎️ 0357688422

14/03/2021

Sứa muối vẹt đặc sản Quê Lúa Thái Bình
Ăn một lần là muốn ăn lần sau !!
Đến với vùng quê ven biển Thái Thụy- Thái Bình, Sứa muối được coi là món ăn hải sản nổi tiếng, đặc trưng nhất đó là sứa ngâm trong nước muối Sú vẹt . Đây là món ăn chơi tươi mát nhiều bổ dưỡng vào dịp đầu mùa hè ở nơi đây.
Sứa đã làm nên điều đặc trưng của vùng biển nói chung và ven biển Thái Thụy nói riêng, khiến mỗi người khi nếm vị đều quyến luyến nhớ hoài nhớ mãi..
✅Được muối thủ công,đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
♨️ Đừng lăn tăn, chần chừ mà bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị đặc sản quê hương thái bình.
Hotline : 0357688422
Địa chỉ : Diêm Điền - Thái Thụy - Thái Bình

14/03/2021