01/11/2019
💥💥💥 THỊT TRÂU YÊN BÁI VỊ NGON TRONG TỪNG THỚ THỊT 💥💥💥
🐃 Từ lâu, Yên Bái đã được biết đến là miền đất có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, những ruộng bậc thang đẹp hút hồn du khách. Nhưng bên cạnh đó, vùng đất này còn sở hữu một nền văn hóa ẩm thực với nhiều đặc sản lừng danh và thịt trâu gác bếp là một trong số đó.
🐃 Thịt trâu được tuyển chọn những con trâu to khỏe, nuôi thả trên các nương đồi, sườn núi. Trâu nuôi thả tự nhiên chỉ ăn cỏ, lại vận động thường xuyên nên các cơ bắp, thớ thịt săn chắc và vị của thịt ngọt đậm đà.
🐃 Trâu sau khi giết mổ sẽ được chọn lấy phần thịt đùi, vai chắc nịch, lọc sạch mờ hay những phần thừa. Thịt lúc này vẫn còn ấm, bà con dân tộc Thái Đen (Yên Bái) những miếng thịt thành những miếng dài, tẩm ướp những loại gia vị như: ớt, tiêu, gừng và thứ không thể thiếu đó chính là lá mắc khén - linh hồn của món ăn Tây Bắc.
🐃 Sau công đoạn này, khi thịt ngấm đều lúc này từng miếng sẽ được xiên vào que sắt dài, treo lên nóc bếp để vừa được khô, vừa ngấm được mùi khói từ củi lấy từ rừng.
🐃 Thịt trâu được hun bằng củi nhãn, trải qua 3 ngày 2 đêm để tạo ra những thanh thịt khô nhưng thớ vẫn mềm, tươi đỏ, ngọt đậm đà.
🤤🤤 Khi ăn, miếng thịt trâu tỏa ra có mùi thơm của các loại gia vị, mùi hơi của khói bếp, vị cay nồng của ớt, mắc khén, gừng, vị ngọt đậm của thịt trâu tự nhiên. Ngoài thịt trâu, NNS cung cấp cả với giá thành rẻ hơn để mọi người lựa chọn (cách chế biến giống nhau).
➡ Giá lẻ từng loại:
👉 Thịt trâu gác bếp túi 500gr: 499.000đ
👉 Thịt trâu gác bếp 1kg: 979.000đ
👉 Thịt trâu gác bếp túi 200gr: 249.000đ
👉 Thịt lợn gác bếp 200gr/túi: 120.000đ
NNS nhận với đơn có giá trị từ 250.000 Vnđ trở lên.
👉 ĐẶT MUA NGAY bằng cách: Để lại thông tin liên lạc hoặc liên hệ đặt hàng trực tiếp + nhận ưu đãi hấp dẫn từ NNS.
---------------------------------------
☎️☎️Liên hệ: 0835251222
🏠🏠Cs1: thung lũng mường hoa , xã hầu thào , tt sapa , lào cai
Cs2: tổ 16 , phố đoàn kết , thọ sơn , việt trì , phú thọ ,
