30/10/2024
- Nấu nhanh hơn đến 80% so với nấu nồi bình thường trên bếp, và chắc là 300% so với nồi ủ 🙂 Nhà đông người, nhiều hôm sấp ngửa đi làm về cuối giờ chiều mà vẫn muốn tự nấu bữa cơm nhà nóng hổi thì cái nồi áp suất thực sự là cứu cánh.
- Van xả của cái nồi này nó vi diệu thực sự. Thay vì cảnh phải cầm 1 cái đũa nấu dài nửa mét đứng từ xa để khều cái van xả cho khỏi bị bỏng do hơi nóng thoát ra ở cái nồi cũ, thì nồi này đã cách mạng được cái van, chỉ cần bấm 1 nút nằm xa lỗ xả hơi, nên an toàn và tiện hơn hẳn.
- Vì là nồi áp suất điện, nên ngoài nấu áp suất, nồi này làm được nhiều thứ hơn thế: nấu chậm nhiệt độ thấp, nấu chậm nhiệt độ cao (khỏi phải tốn tiền mua cái nồi nấu chậm), có thể nướng bánh, hấp, làm sữa chua, xào, và đặc biệt là cả sous vide (nấu chân không) nữa! Xịn thực sự!!!
- Nấu xong có thể giữ ấm lên đến 24 tiếng.
Mình nghĩ nồi này sẽ hợp với các gia đình đông người, nhất là nhà có bà bầu, mẹ sau sinh, người già, trẻ em. Nấu rất đơn giản, vì nguyên liệu sơ chế xong là cho vào nồi, bấm vài nút là chờ chín thôi.
Mà thực ra là nhà ít người cũng tiện ở chỗ không phải lích kích nhiều dụng cụ nấu nướng, thậm chí mình biết có bạn ở 1 mình, đồ bếp chỉ sắm mỗi chiếc nồi áp suất này + 1 bếp từ đơn với 1 cái nồi + 1 cái chảo, vậy là xong. Các món như bò hầm rau củ, bò sốt vang, gà hấp, cá hấp, thịt kho, cháo súp chè đủ loại, nướng bánh bông lan các thứ… đều làm ngon ơ. 🥰
Tiết kiệm vài chiếc váy, mua được 1 món đồ bếp công nghệ cao giúp giải phóng thời gian công sức đáng kể trong bếp, mình nghĩ cực nên luôn!
