21/06/2021
☘️ Các nguồn thực phẩm bổ sung kẽm ☘️
Kẽm là một thành phần không thể thiếu trong cơ thể người, bởi vì kẽm tham gia đắc lực trong sự chuyển hóa, phát triển và tồn tại của con người. Kẽm là vi chất dinh dưỡng có đặc tính sinh học rõ rệt. Lượng kẽm trong cơ thể khoảng 2 - 3g, phân phối không đồng đều, nhiều ở tinh hoàn (300mcg/g). Sau đó là ở tóc (150mcg/g), xương (100mcg/g) gan, thận, cơ vân, da, não.
Khi cơ thể thiếu kẽm sẽ dẫn đến một số bệnh lý và có các dấu hiệu sau:
- Rụng tóc: Kẽm tham gia vào quá trình nhân lên của tế bào và hấp thụ protein. Thiếu kẽm, bạn có thể bị bệnh tự miễn dẫn đến tình trạng rụng tóc trên da dầu.
- Một số bệnh mãn tính: Tăng cường hệ thống miễn dịch và thúc đây sự tăng trưởng của các tế bào là hai vai trò quan trọng của kẽm. Khi không được bổ sung lượng kẽm cần thiết, nhiều khả năng bạn sẽ phải đối mặt với một số căn bệnh mãn tính như bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch, bệnh Alzheimer, rối loạn thần kinh, bệnh tự miễn,…
- Khó lành vết thương: Những người bị thiếu kẽm sẽ cần nhiều thời gian hơn để lành các vết thương.
- Suy giảm thị lực: Kẽm được tìm thấy nhiều trong mắt, đặc biệt là võng mạc. Nó tham gia vào quá trình vận chuyển vitamin A từ gan đến võng mạc để tạo các sắc tố bảo vệ mắt. Thiếu kẽm có thể là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng suy giảm thị lực.
- Rối loạn thính giác: Kẽm hoạt động như một chất chống oxy hóa và viềm thuần hóa trong tay, hoặc phần bên trong của tai. Nhiều nghiên cứu cho thấy người có lượng kẽm thấp thường bị ù tai.
- Ảnh hưởng đến xương khớp: Không chỉ canxi, kẽm cũng là thành phần quan trọng đối với sự hình thành và phát triển xương khớp. Thiếu kẽm có thể làm xương yếu, còi xương ở trẻ nhỏ,…
- Loét miệng: Loét miệng cũng có thể xảy ra nếu cơ thể bị thiếu kẽm. Kết quả của một số nghiên cứu cho thấy, bổ sung kẽm giúp làm giảm triệu chứng viêm miệng cũng như loét miệng.
- Một số bệnh về da và móng: Thiếu kẽm còn có thể gây mụn, vẩy nến, eczema, móng yếu, dễ gãy,…
Cơ thể chúng ta không dự trữ kẽm, vì vậy phải bổ sung kẽm từ thực phẩm hàng ngày nhé ♥️♥️♥️
