25/04/2021
TRÀ ĐỂU – CHIẾC DẰM NHỨC NHỐI CỦA TRÀ VIỆT.
Trà (chè khô) từ lâu là một thức uống quen thuộc với người Việt. Dấu ấn của Trà in đậm trong văn hóa, hồn cốt dân tộc thể hiện rõ ràng khi Thưởng trà cũng là cả một nghệ thuật. Ấy vậy mà trong cơ chế thị trường, sự phát triển chưa có kiểm soát chặt chẽ của internet, bên cạnh vấn nạn thuốc nam giả thì Trà Giả cũng đang là một vấn nạn cực kì nhức nhối.
Theo ghi nhận của VTC14 trong chương trình góc nhìn khán giả 19h45 phút hàng ngày, đã có khá nhiều quý khán giản gửi về những phản ánh tiêu cực. Tại một cơ sở chế biến chè ở huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ, một tạp chất không nhãn mác, xuất xứ được công nhân tại đây tùy tiện đổ trực tiếp vào từng mẻ chè. Ban đầu là những ca nhỏ rồi đến từng thùng to, sau hết chất lỏng công nhân cho vào cả bột khô. Bên cạnh đó, theo ghi nhận tại xã Nhữ Hán, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang, một số cơ sở chế biến chè còn ngang nhiên đổ thêm một số hóa chất tạo màu xanh cho trà để đánh lừa người tiêu dùng.
Không chỉ dừng lại ở đó, vô vàn các thủ thuật khác được áp dụng : trộn vỏ chấu vào dưới túi trà, đổ trà thật ở bên trên rồi hít chân không cho khách, trộn trà kém chất lượng với trà ở tầm trung rồi bán với giá trà cao cấp,…
Theo quy định pháp luật, hiện việc đưa các tạp chất vào sản xuất chè là sai quy định bởi hiện nay chưa có cơ sở nào được cấp phép sử dụng phụ gia hay các chất khác trong sản xuất chế biến chè khô.
Để góp phần đẩy lùi nạn trà giả cũng như bảo vệ quyền lợi và sức khỏe của chính mình quý khách nên chọn mua trà ở các cơ sở uy tín, không ham mua các loại trà mang tên là trà cao cấp nhưng giá rẻ, yêu cầu cơ sở bán trà cho phép bóc trà xem mặt trà, pha dùng thử để kiểm tra hương, nước, vị trà trước khi thanh toán tiền và nhận trà. Hãy là một người yêu trà thông minh !