Đặc sản vùng miền Lan Hoa

19/05/2020

13/03/2020

🐜Trứng kiến vốn là món ăn dân dã của nhiều vùng miền trên khắp mỏi nẻo tổ quốc, dân tộc Tày Cao Bằng ăn bánh trứng kiến; người Ninh Bình nổi tiếng với xôi trứng kiến Nho Quan; người Thái phía nam Nghệ An ăn canh trứng kiến; ở Bình Định làm nộm trứng kiến xào; dân Củ Chi thì đem làm gỏi hoặc nấu canh chua lá giang ăn với cơm trắng,…
🐜🐜Kiến g*i đen làm tổ trên cành cây cao nên việc săn trứng rất vất vả, không cẩn thận người đi săn sẽ bị họ hàng nhà kiến đốt.
🐜🐜🐜Trứng kiến là món ăn bổ dưỡng, tuy nhiên lại cũng có độc với những người bị dị ứng, mẫn cảm với: Arginin; prolin; histidin,..

03/02/2020

Lại bắt đầu một mùa mật mới, những chú ong chăm chỉ ngày đêm miệt mài yêu hoa làm mật bắt đầu tỏa đi muôn nẻo rừng xanh, tìm kiếm những bông hoa nơi sâu thẳm rừng già, chắt chiu hương rừng, hương núi tạo mật cho đời.
ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN LAN HOA kính chúc quý khách, quý đối tác đã đồng hành cùng ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN LAN HOA trong những năm qua một năm mới thuận hòa, đầy ắp những giỏ mật ngọt từ niềm vui cuộc sống.
Tại sao LAN HOA lại chọn mật ong rừng là mặt hàng biểu trưng chúc mừng quý khách, quý đối tác trong đầu năm và cũng là ngày vía thần tài. Theo quan điểm thiển cận thì Lan Hoa cho rằng mật ong chính là thượng phẩm tự nhiên vô cùng quý báu, ngọn ngào mà thiên nhiên đã ban tặng con người, các bà mẹ do thái đều cho con mình liếm mật ong phết trên sách từ khi em bé bắt đầu ẵm ngửa, mục đích tạo thói quen yêu thích sách cho trẻ từ khi còn nhỏ, mặt khác đó chính là thông điệp, sách (tri thức) mang đến điều ngọt ngào. Hơn nữa những chú ong đó là biểu tượng của sự yêu lao động, chăm chỉ cần mẫn, chỉ những con người yêu lao động mới có thể tạo nên cuộc sống tươi đẹp, chẳng thế mà những chú ong đã đi vào thơ ca một cách rất tự nhiên " chị ong nâu nâu nâu nâu, chị bay đi đâu đi đâu...", rồi các bà, các mẹ, các chị cũng được ví von với hình ảnh con ong qua dỗi ngọt ngào và đáng yêu " những người thắt đáy lưng ong, vừa khéo chiều chồng lại khéo nuôi con"...
Bởi vậy ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN LAN HOA với mong muốn quý khách hàng, quý đối tác luôn sát cánh cùng LAN HOA với phương châm sẻ chia ngọt bùi, cần mẫn chinh phục những cung đường cuộc sống và chúng ta tiến đến kết quả sẽ là mật ngọt😊

04/08/2019

Rằm tháng 7 với người CB mà nói nó là cái tết vô cùng có ý nghĩa, là dịp để người con gái sau 1 năm ở nhà chồng trở về nhà mẹ đẻ, là dịp để người con rể bầy tỏ lòng biết ơn với nhà ngoại ( được gọi với cái tên "Pây tái"). Để tỏ lòng biết ơn với bố mẹ vợ các chàng rể sẽ mang "chút quà" đến nhà bố mẹ vợ, lễ vật gồm một đôi vịt sống và không thể thiếu bánh g*i, bánh rợm.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Quy trình làm bánh g*i rất vất vả, gạo nếp được lựa chọn kỹ càng, sau khi ngâm đủ độ nở sẽ đc nghiền thành bột và treo róc nước. Lá g*i đc nhặt sạch sống lá và phơi khô, sau đó đem ninh nhừ, lá sau khi ninh nhừ sẽ đc giã chung với bột để tạo thành hỗn hợp đồng nhất, sau đó mới làm nhân, nặn bánh, gói bánh, hấp bánh, lau bánh, treo bánh.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bánh g*i Cao Bằng ngon nức tiếng.

02/05/2019

CÔNG DỤNG CỦA NẤM LIM XANH RỪNG TỰ NHIÊN.

🍄Nấm lim xanh rừng là một loại thảo dược quý, có tác dụng tích cực sức khỏe toàn thể con người, nấm này chỉ sinh trưởng trên thân cây và gốc cây lim xanh đã mục.Khoa học hiện đại ngày nay giúp chúng ta biết thêm nấm lim xanh rừng tự nhiên rất hữu ích trong việc làm chậm quá trình lão hóa, tăng cao tuổi thọ, nâng cao hệ miễn dịch giúp phòng ngừa bệnh ung thư

🍄Nấm lim xanh có chứa một chất là germanium chất này tăng cấp sức mạnh tế bào, giúp tế bào hấp thụ oxi tốt hơn, làm khí huyết lưu thông, huyết áp ổn định

🍄Nấm lim xanh có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, giúp máu sạch hơn, với hệ tiêu hóa nấm lim xanh làm sạch ruột, năng cao khả năng làm việc cho hệ tiêu hóa, từ đó hạn chế bệnh táo bón.
-Một số tác dụng của nấm lim xanh là hỗ trợ thần kinh, giảm cân , tăng cường sức khỏe, trị bệnh tiêu chảy.

🍄Nấm lim xanh có chất polysacchare giúp phòng ngừa và điều trị hiểu quả các bệnh ung thư và các bệnh về gan.

🍄Nấm lim xanh có chất Axit ganoderic , chất này giúp chống viêm và chống dị ứng rất tốt.

09/03/2019

MẬT ĐẮNG- MẬT 138- MẬT HOA ANH TÚC
✅Mật🐝 138 được lấy từ những tổ 🐝 hút phấn hoa của hoa anh túc. Không giống như những loại mật 🐝 rừng thông thường, tổ 🐝 hoa anh túc thường trú ngự hoặc được di chuyển đến khu vực gần nơi hoa anh túc sinh sống để đảm bảo mật 🐝 không bị pha tạp quá nhiều bởi những các hoa khác.
✅Mật 🐝 hoa anh túc có đặc điểm gì?
Khác với mật 🐝 rừng thông thường, mật🐝 hoa anh túc có những đặc điểm dễ nhận biết sau đây:
• Mật 🐝 hoa anh túc có màu đen và nhìn không bắt mắt.
• Ngoài vị ngọt còn có vị ngăm ngăm đắng
• Bã sáp bở vụn li ti chứ không kết dính như các loại mật 🐝 khác sau quá trình vắt mật.
✅Tác dụng của mật 🐝 hoa anh túc
• Nhờ chất gây nghiện, mật 🐝 hoa anh túc cực kỳ hiệu quả trong việc giảm đau và có tác dụng an thần, chữa trị bệnh mất ngủ.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như đau dạ dày.
• Mật 🐝 hoa anh túc được biết đến với công dụng trị ho, viêm họng cực kỳ hiệu quả của mình.
• Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
✅ Mật 🐝 hoa anh túc có gây nghiện hay không?
Mật 🐝 hoa anh túc có chứa thành phần gây nghiện, nhưng tỷ lệ không đáng kể vì chất gây nghiện có chủ yếu được chứa trong mủ cây, nhựa cây lá và quả, còn trong hoa thì rất ít.
👌Bên cạnh đó, 🐝 không chỉ hút duy nhất phấn hoa anh túc, nó còn pha trộn nhiều loại phấn hoa của các loài hoa khác nữa.
👉Do đó, mật 🐝 hoa anh túc sẽ khó gây nghiện cho người sử dụng. Có chăng là mật 🐝 hoa anh túc có tác dụng kích thích thần kinh hơn các loại mật 🐝 thông thường mà thôi.

05/03/2019

👉Hắc kỷ tử - Hạt thần kì cho sức khoẻ !
📌CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA HẮC KỶ TỬ
✌️Hắc kỷ tử có khả năng giúp người dùng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
✌️Phòng ngừa bệnh ung thư.
✌️Dùng liên tục kỷ tử đen trong vài ngày sắc mặt hồng nhuận, tinh vượng khí đầy.
✌️Làm giảm đáng kể nồng độ đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường
✌️Hỗ trợ các hoạt động của hệ hô hấp, hệ tuần hoàn, hệ tiêu hoá.
✌️Bảo vệ gan, thận, chống lại các tác nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.
✌️Dùng hắc kỷ tử còn tăng khả năng hấp thụ thức ăn cho những người bệnh nặng, ăn uống kém.
✌️Tác dụng đối với nữ giới: giúp làn da trắng sáng, mịn màng, chống oxy hoá rất mạnh nên làm chậm quá trình lão hoá, có khả năng phòng và hỗ trợ điều trị ung thư cực tốt.
✌️Hắc kỷ tử cũng giúp bổ dương tuyệt hảo đối với nam giới.
❤️Có 1 điều khiến hắc kỷ tử trở nên kì diệu và ma mị, đặc biệt với phụ nữ chúng ta. Đó là:
👉Khi ta pha hắc kỷ tử với nước có tính kiềm ( nước máy đun sôi ) thì nó sẽ thành màu xanh lam.
👉Nhưng khi pha hắc kỷ tử với nước có tính acid ( nước suối khoáng đun sôi ) thì lại trở thành màu tím mộng mơ.
❤️Hắc kỷ tử có thể dùng ăn trực tiếp, nấu cháo, hầm cùng các vị khác, ngâm rượu, hãm trà. Tuy nhiên, người ta khuyên hắc kỷ tử nên dùng ngâm rượu và hãm trà. Bởi đó là 2 cách sử dụng đơn giản và hợp lý nhất giúp ta hấp thu hết tinh hoa của hắc kỷ tử.
Sỉ, lẻ lh 0918928228

16/10/2018

🌺🌺BÁNH KHẢO- ĐẶC SẢN CAO BẰNG🌺🌺

🌸Với người dân Cao Bằng, mỗi dịp tết đến xuân về, bánh khảo là thứ không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên. Bánh khảo cũng là món quà biếu khi khách lên thăm Cao Bằng hay gửi cho những người con sống xa quê. Nguyên liệu để làm bánh khảo gồm: Gạo nếp ngon, lạc, thịt mỡ, đường phên.

🌸🌸Thời tiết xe lạnh, ngồi nhâm nhi miếng bánh khảo với chén trà nóng thì thật là thi vị.

🌸🌸🌸Đặc sản vùng miền Lan Hoa cam kết mang tới thượng khách những chiếc bánh khảo ngon nhất của vùng đất Cao Bằng.

10/09/2018

🌜🌜🌜 CÀ CUỐNG 🌛🌛🌛

Tháng 11: THƯƠNG VỀ NHỮNG NGÀY NHỂ BỌNG CON RẬN RỒNG

🌿Tục truyền rằng Triệu Đà là người đầu tiên ở nước ta ăn cơm với con cà cuống. Thấy thơm một cách lạ kì, ông ta bèn gửi dâng vua Hán một mớ và gọi nó là “quế đồ”, nghĩa là con sâu cây quế. Vua Hán nếm thử thì nhận rằng nó giống mùi quế thực, khen ngon và phân phát cho quần thần mỗi người một con. Bất ngờ trong đám có một ông lắm chuyện tâu rằng: “Đó không phải là con sâu sống ở trong cây quế mà chỉ là một con sâu sống ở dưới nước “thuỷ đồ”. Vua mới phán rằng: “Thử nãi Đà chi cuống dã”, nghĩa: đó là lời nói láo của Đà. Từ đó, cà cuống thành ra đà cuống. Nó còn một tên nữa là “long sắt”, nghĩa là con rận rồng.
🌿🌿Con rận rồng! Nghe tên có quý không? Ta có tám món ăn quý nhất gọi là bát trân : nem công là một, chả phượng là hai, da tây ngu là ba, bàn tay gấu là bốn, gân nai là năm, môi đười ươi là sáu, thịt chân voi là bảy, yến sào là tám. Con rận rồng không phải là một thứ trân, mà chỉ nên coi là gia vị, nhưng nghe tên thì quý có phần hơn cả bát trân là khác.
🌿🌿🌿Là vì con cà cuống quý không phải vì thịt nhưng vì cái dầu của nó. Cứ vào cữ tháng mười một ở Bắc Việt cà cuống trứng, cà cuống cay “dội” lên ở khắp nơi. Trên các đường phố Hà Nội thương thương, có những người đàn bà đội thúng ở trên đầu, tay đu đưa đi trong im lặng không rao một tiếng mà tài thế, nhà nào cũng biết để mà gọi vào mua.

Trích “ thương nhớ mười hai ” – Vũ Bằng.

29/08/2018

🍇🍇🍇🍇NHO RỪNG 🍇🍇🍇🍇

🍇Nho rừng có chứa hàm lượng cao chất xơ. Trong quả nho có chứa hàng chục chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể có công dụng chống ung thư và bệnh tim. Loại quả này giúp tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách giúp làm tăng số lượng tế bào loại gama và delta T trong cơ thể.
🍇🍇Quả nho rừng ngâm đường làm đồ uống giải khát rất tốt cho sức khỏe hoặc lên men làm rượu vang uống rất ngon.Trước mỗi bữa ăn nhâm nhi 1-2 chén rượu nho rừng tại nhà thì thật tuyệt